Karima.ELHABCHI2024-12-092024https://dspace.univ-soukahras.dz/handle/123456789/4300Objective: This study aimed to evaluate the growth performance of lambs and study the factors influencing growth in the Souk Ahras region for effective knowledge and better exploitation of these national potentialities. This study was carried out in 2 parts, the 1st part: (survey), and the 2nd part studies the growth performance of lambs on a private farm located in the commune of Sef el Ouiden. The analysis of surveys with 30 livestock operators allows us to evaluate certain production factors among small ruminant breeders in our study region, which allowed us to conclude that . the breeders are male a100℅, who do not have a level of education -The owners of the animals are generally over 40 years old (63%).The majority of breeders surveyed practice breeding + 3 years sufficient to better master the proper management of breeding. Concerning the origin of the numbers, our results show that 70% of breeders bought their herds in full; 20% told us that it was through inheritance that they were able to start this activity and 10% used both sources (purchase and inheritance). In our survey we deduced that extensive breeding predominates in 90% of the farms visited, whereas 10% practice semi-intensive breeding. The majority of the herds of the breeders surveyed are most often mixed (sheep-goats) (.43.33 %) or (sheep – cattle)23.33%, (sheep-cattle-goat)33.33%. The majority sex of lambs born within the flock is 68.75% females and 31.25% males. Single births dominated with 93.75% compared to 6.25% of multiple births. The weight parameters are established as follows. The overall weight averages obtained in our study are 3.62±085 kg at birth, 7.02±1.21 kg at 15 days, 8.9±1.56 kg at 30 days, 13.08±1.55 Kg at 60 days, 17.09±1.47 Kg at 90 days, 21.09±1.81 Kg at 120 days. for the two seasons of Autumn and Spring) We also found that males are slightly heavier than females from birth until (120 d). The average daily gains of the lambs recorded are 234 g/d, 113 g/d and 163 g/d, 145g/d respectively for the periods of GMQ1 (0-15d), GMQ2 (15-30d) GMQ3 (30-60d) and GMQ4 (0-120d) ). Lambs born single achieved a higher weight for 120 days than those born double The study made it possible to understand the growth parameters of lambs of the Ouled Djellal breed, as well as the influence of different factors on their weight development. لهدف: هدفت هذه الدراسة إلى تقييم أداء نمو الحملان ودراسة العوامل المؤثرة على النمو في منطقة سوق أهراس من أجل معرفة فعالة واستغلال أفضل لهذه الإمكانات الوطنية. أجريت هذه الدراسة في جزأين، الجزء الأول: (مسح)، والجزء الثاني يدرس أداء نمو الحملان في مزرعة خاصة تقع ببلدية سيف الويدان. يسمح لنا تحليل الدراسات الاستقصائية التي أجريت على 30 من مشغلي الماشية بتقييم بعض عوامل الإنتاج بين مربي الحيوانات المجترة الصغيرة في منطقة دراستنا، مما سمح لنا باستنتاج ذلك المربيون هم من الذكور بنسبة 100℅، وليس لديهم مستوى تعليمي - أصحاب الحيوانات عمومًا أكبر من 40 عامًا (63٪) - غالبية المربين الذين شملهم الاستطلاع يمارسون التربية + 3 سنوات كافية لإتقان الإدارة الجيدة بشكل أفضل من الماشية وفيما يتعلق بأصل الأرقام، تظهر نتائجنا أن 70% من المربين اشتروا قطعانهم بالكامل؛ أخبرنا 20℅ أنهم تمكنوا من بدء هذا النشاط من خلال الميراث وأن 10% استخدموا كلا المصدرين (الشراء والميراث. في استبياننا استنتجنا أن التكاثر المكثف هو السائد في 90% من المزارع التي تمت زيارتها، من ناحية أخرى، 10% يمارسون التربية شبه المكثفة أغلب قطعان المربيين الذين شملهم الاستطلاع تكون في أغلب الأحيان مختلطة (أغنام - ماعز) (.43.33%) أو (أغنام - أبقار) 23,33%، (أغنام - أبقار - ماعز) 33.33. % غالبية جنس الحملان المولودة داخل القطيع هي 68.75% إناث و 31.25% ذكور تهيمن عليها الولادات الفردية بنسبة 93.75% مقارنة بـ 6.25% في الولادات المتعددة. تم تحديد معلمات الوزن على النحو التالي. متوسطات الوزن الإجمالي التي تم الحصول عليها في دراستنا هي 3.62 ± 085 كجم عند الولادة، 7.02 ± 1.21 كجم في 15 يومًا، 8.9 ± 1.56 كجم في 30 يومًا، 13.08 ± 1.55 كجم عند 60 يومًا، 17.09 ± 1.47 كجم في 90 يومًا، 21.09 ± 1.81 كجم في 120 يومًا. لفصلي الخريف والربيع) كما وجدنا أن الذكور أثقل قليلاً من الإناث منذ الولادة وحتى (120 د). متوسط الكسب اليومي للحملان المسجلة هو 234 جم/يوم، 113 جم/يوم، و163 جم/يوم. ، 125 جم/يوم، 145 جم/يوم على التوالي للفترات GMQ1 (0-15d)، GMQ2 (15-30d) GMQ3 (30-60d) - وGMQ4 (0-120d)) . وكانت الحملان المولودة منفردة تتمتع بوزن أعلى لمدة 120 يوما من الحملان المولودة مرتين. وقد مكنت الدراسة من فهم معايير نمو الحملان من سلالة أولاد جلال، فضلا عن تأثير العوامل المختلفة على نمو وزنها Cette étude a eu pour but d’évaluer les performances de croissance des agneaux et d’étudie les facteur influençant la croissance dans la région du souk ahras pour une connaissance efficace et meilleure exploitation de ces potentialités nationales. Cette étude a été mené en 2 partie, la 1ere partie : (enquête), et la 2 partie etude les performances de croissance des agneaux dans une ferme privé situe dans la commune sef el ouiden . le dépouillement des enquêtes auprès de 30exploitants en élevage, nous permet d’évaluer certains facteurs de production chez les éleveurs des petits ruminants de notre région d’étude ce qu’a nous a permis de conclure que :- les éleveurs sont de sexe masculin a100℅, qui n’ont pas un niveau d’instruction -Les propriétaires des animaux ont généralement un âge plus de 40 ans( 63%) -La majorité des éleveurs enquêtés pratiquent l’élevage + 3ans suffisant pour mieux maitriser la bonne conduite des élevages, Concernant l’origine des effectifs, nos résultats montrent que 70% des éleveurs ont acheté leurs troupeaux en totalité ; 20℅ nous avaient déclaré que c’est à travers l’héritage qu’ils ont pu commencer cette activité et 10% ont utilisé les deux sources (l’achat et l’héritage Dans notre enquête on a déduit que l’élevage extensif prédomine dans 90% des exploitations visites par contre 10%pratique l’élevage semi intensif. La majorité des troupeaux des éleveurs enquêtes sont le plus souvent mixtes (ovins-caprins) (.43,33%) ou bien (ovin – bovin)23,33%, (ovin-bovin-caprin)33,33% . La majorité sexe des agneaux nés au sein du troupeau est de 68,75% des femelles et31,25% de males.Les naissances simples ont dominé avec 93,75 % contre 6,25 % de naissances multiples Les paramètres pondéraux s’établissent comme suit Les moyennes globales de poids obtenues dans notre étude sont 3,62±085Kg à la naissance, 7,02±1,21 Kg à 15 jours, 8,9±1,56 Kg à 30 jours, 13,08±1,55 Kg à 60jours, 17,09±1,47 Kg à 90 jours, 21,09±1,81 Kg à 120 jours. pour les deux saisson d’Automne et du Printemps ).Ont trouvé également que les mâles sont légèrement plus lourdes que les femelles de la naissance jusqu’au (120 j).Les gains moyens quotidiens des agneaux enregistrées sont de 234 g/j, 113 g/j et163 g/j,145g/j respectivement pour les périodes de GMQ1(0-15j),GMQ2(15-30j) GMQ3(30-60j)etGMQ4(0-120j).Les agneaux nés simples ont réalisé un poid plus élevés durant 120 jours que ceux nés doubles L’étude a permis de comprendre les paramètres de croissance des agneaux de la race Ouled Djellal, ainsi que l’influence des différents facteurs sur leur développement pondéral.frSouk ahrasqualitative traitssheepweight parameters........، الصفات المؤهلةاعدادات الوزن :كلمات المفتاحية.....ovinparamètres pondéralestraits qualificatifsThesis