ÈTUDE ETHNOBOTANIQUE ET INVENTAIRE DES PLANTES MÈDICINALES DANS LA REGION DE SOUK AHRAS

Abstract

This study aimed on the documentation and the analyses of local knowledge about the use of medical plants (herbicides) from herbalists, traditional healers and local populations of Souk ahras city. The Ethno-botany survey was carried out during the year (2020), with direct interviews to informants, in total, 200 informants are questioned from Souk Ahras city, using pre-prepared questionnaire. The collected surveys allow to collect socio-demographic data and traditional knowledge about the medical plants and their uses. The Use Value (UV), the Fidelity Level (FL) and the Informant’s Consensus Factor (FIC) are used to analyze the obtained data. According to the survey’s results 56% of the investigators are women with the dominance of the age group more than 40 to 60 year and that 42% of medical plants users were undergraduates. Our results showed that 80 species from the medical plants which belong to 41 botanical families are used by traditional healers in the region to treat a lot of diseases. The Lamiaceae (10species) followed by Asteraceae (8species) and Rosaceae (5species) were the most dominant families. The leaves constitute the most usable part (44%) followed by flowers (36%). In addition, the decoction was the main method of preparation (50%) followed by the infusion (26%). Our results showed also that Artemisia Herba Alba Asso was the most frequent usable specie by local population (76 quotes) with a use value (UV=0, 38) and a well noticed frequency of citation (38%). These plants are used to cure 14 diseased including the metabolism diseases (with 35 species). The oxyacantha L, Stipa tenacissima L, Camellia sinensis Kuntze represent the highest fidelity level and concerning the Informants’ Consensus Factor, the high values exist in the diseases of the nervous system (0.80). This study revealed a wealth knowledge concerning ethno-medicine in the region Souk Ahras region. And that species reported with high by the UV, FL and FIC may be of very interesting for further pharmacological studies. ------------------------------------------------------------------------------------- تهدف هذه الدراسة إلى توثيق وتحليل المعرفة المحلية حول استعمال الأعشاب الطبية من طرف المعالجين بالأعشاب والمعالجين التقليديين والسكان المحليين لولاية سوق أهراس. تمإجراء تحقيقات نباتية عرقية سنة 2020 ،ومقابلة 200 مخبر من منطقة سوق أهراس حيث تم التحقيق معهممن خلال حوارات مهيكلة حول معرفتهم للنباتات الطبية ، التحقيقات سمحت بجمع معلومات اجتماعية سكانية وتقليدية حول النباتات الطبية ومستعمليها والقيم المتعامل بها (VU) قيمة الاستخدام ،و عامل إجماع المخبرين (FCI) و مستوى الدقة(FL) لتحليل البيانات التي تم الحصول عليها . وفقا لنتائج التحقيق فان 56 ٪ من المحققين هم إناث مع هيمنة الفئة العمرية فوق 40الى 60 سنة، وان 42٪ من مستخدمي الأعشاب جامعيين أظهرت نتائجنا أن 80 نوعا من النباتات الطبية التي تتمتي إلي 41 عائلة نباتية يستخدمها المعالجون التقليديون في المنطقة لمعالجة عدة أمراض كانت Lamiacées (10 أنواع) تليها Astréacea(8 أنواع)Rosaceae(5انواع) أكثر العائلات انتشارا .الأوراق يمثلون الجزء الأكثر استعمالا (44٪)تليها الأزهار (36٪) بالإضافة إلي ذلك الاستخلاص بالا غلاء هي أهم وسيلة للتحضير(50٪) تتبع بالتسريب (29٪). أظهرت نتائجنا أيضا آن Artemasia herba alba asso كانت النوع الأكثر استعمالا من قبل السكان المحلين (76 اقتباسا) مع القيمة المتعامل بها (UV=0.38) وتكرار الاستشهاد (38) بشكل معتبر. تستخدم هذه النباتات في علاج 14 مرضا ومن بينهم أمراض التمثيل الغذائي (35 نوع) بما في ذلك Crataegus oxyacantha L, Stipa tenacissima L, Camellia sinensis Kuntze يمثل أعلى مستوى من الإخلاص وعامل إجماع المخبرين. القيمة العالية تتواجد في أمراض الجهاز العصبي(0.80) أظهرت هذه الدراسة عن ثروة من الطب التقليدي في منطقة سوق أهراس. والأنواع التي يمكن أن تكون ذات أهمية كبيرة (FL) و(FCI) و (VU)يمكنهم أن يصبحوا محلاهتمام لدراسات صيدلانية. --------------------------------------------------------------------------------------- Des enquêtes ethnobotaniques ont été menées durant l’année 2020.Au total 200 informateurs issus de la région de souk ahras ont été interrogés. Des entretiens sur la connaissance des plantes médicinales ont été combinés par des visites aux informateurs. Les enquêtes ont permis de collecter des données sociodémographiques et des connaissances traditionnelles sur les plantes médicinales et leurs utilisations. La valeur d'usage (VU), le niveau de fidélité (FL) et le facteur de consensus de l'informateur (FCI) ont été utilisés pour analyser les données obtenues. D’après les résultats des enquête, 56% des enquêteurs sont des femmes avec une dominance de la tranche d’âge de plus de 40 jusqu’à 60 ans et que 42% des utilisateurs des plantes médicinales étaient des universitaires. Nos résultats ont montré que 80 espèces de plantes médicinales appartenant à 41 familles botaniques sont utilisées par les guérisseurs traditionnels de la région pour traiter plusieurs affections. Les lamiacées (10 espèces) suivie Asteraceae (8 espèces) et Rosaceae (5 espèces) étaient les familles les plus dominantes. Les feuilles constituent la partie la plus utilisées (44%) suivie par les fleurs (36 %). De plus, la décoction était le principal mode de préparation (50%), suivie par l’infusion (26%). Nos résultats ont montré aussi que Artemisia herba alba Asso était l’espèce la plus fréquemment utilisée par la population locale (76 citations) avec une valeur d’usage (VU=0,38) et une fréquence de citation (38%) bien remarquées. Ces plantes sont utilisées pour le traitement de 14 maladies, y compris les maladies du métabolisme (avec 35 espèces) dont Crataegus oxyacanthaL, Stipa tenacissimaL, Camellias inensis Kuntze représentent le niveau de fidélité le plus élevé et pour le factor consensus des informateurs la valeur élevée réside dans les maladies du système nerveux (0.80). Cette étude a révélé de riches connaissances ethnomédecines dans la région de Souk ahras et que les espèces rapportées avec des VU, FL et FCI élevés pourraient être d'un grand intérêt pour d'autres études pharmacologiques.