L’effet de la supplémentation en vitamine E sur Les tissus chez les rattes gestantes Wistar ( Rattus rattus ) alimentés par un régime alimentaire carencé en zinc .

Abstract

This study was carried out to investigate the effect of supplementation of vitamin E on tissues in pregnant rats Albino Wistar (Rattus rattus) fed zinc deficiency diet. Forty pregnant rats divided into four groups of ten individuals each ; the first group received a diet containing 54 mg zinc/ kg (G1 : Tm), the second group received a diet containing 1mg zinc/ kg (G2 : -Zn), the third group received à diet containing 54mg zinc/kg and supplemented with vitamin E 500mg/kg (G3 : Tm + vit E), the fourth group received a diet containing 1mg zinc/kg and given vitamin E (G4 : -Zn + Vit E). Body weight and food intake were recorded regularly during the experimental period, After 21 days, animals were sacrificed and dissected to free the organs. According to the results wich have been obtained, low zinc diet led to a reduction in body weight gain and food intake. It was also observed that the poor zinc diet has a close relationship with decreased zinc levels in the liver, kidney, femur exept the pancreas. Thus the insufficiency of the zinc induced a decrease of its concentration in the placenta and fetus. To conclude, vitamin E supplementation probably played a key role as antioxidant potent factor against oxidative stress provoked by zinc deficiency. ------------------------------------------------------------------------------------- أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير إضافة الفيتامينE على الأنسجة عند الفئران الحوامل من سلالة Albino Wistar (Rattus rattus)موضوعة على نظام غذائي منقوص لعنصر الزنك. حوالي 40 فأرة حاملة قسمت إلى أربعة مجموعات، حيث تضم كل مجموعة 10 فئران، المجموعة الأولى موضوعة على نظام غذائي يحتوي على 54 ملغ زنك/ كلغ غذاء، و هو يمثل القيمة المثلى لعنصر الزنك في الغذاء بالنسبة للفئران، المجموعة الثانية موضوعة على نظام غذائي يحتوي على 1 ملغ زنك/ كغ غذاء، وهو الغذاء المنقوص لعنصر الزنك، المجموعة الثالثة موضوعة على النظام الغذائي العادي و معالجة بجرعة من فيتامين E تقدر ب 500 مغ/ كغ، المجموعة الرابعة موضوعة على النظام الغذائي المنقوص لعنصر الزنك و معالجة بجرعة من فيتامين E . بعد إنقضاء فترة المعالجة و التي قدرت ب 21 يوم و التي تم خلالها تتبع وزن الحيوانات و كمية الغذاء المستهلكة بإنتظام، قمنا بذبح و تشريح الفئران و إخراج الأعضاء. من خلال تحليل النتائج المحصل عليها لاحظنا أن نقص عنصر الزنك في الغذاء أدى إلى إنخفاض كل من معدل النمو وكمية الغذاء المستهلكة. ولاحظنا أيضا أن الغذاء المنقوص فيه عنصر الزنك له علاقة و طيدة مع إنخفاض مستوى تركيز الزنك في الكبد، الكلية وعضم الفخذ ماعدا البنكرياس. كذلك نقص الزنك في الغذاء يؤدي إلى إنخفاض واضح في تركيزه في كل من المشيمة و الجنين. إذا مايمكن إستنتاجه أن إضافة الفيتامين E ربما لعبا دورا رئيسيا كعامل قوي مضاد للأكسدة و بالتالي القدرة على خفض الإجهاد التأكسدي الناتج عن نقص عنصر الزنك. -------------------------------------------------------------------------------------------- Cette étude a été réalisée pour étudier l'effet de la supplémentation en vitamine E sur les tissus chez les rattes gestantes Albino Wistar (Rattus rattus) alimentés par un régime alimentaire pauvre en zinc. Quarante rattes gestantes divisés en quatre groupes de dix individus chacun; le premier groupe a reçu un régime normale 54 mg du zinc/ kg (G1: Tm), le deuxième groupe a reçu un régime carencé en zinc 1mg du zinc/ kg (G2: -Zn), le troisième groupe a reçu un régime normale traité par une dose de la vitamine E 500 mg/kg (G3: Tm + Vit E ), le quatrième groupe a reçu un régime carencé en zinc traité par une dose de la vitamine E ( G4: -Zn + Vit E). Le poids corporel et la consommation alimentaire sont mesurés régulièrement. Après 21 jours de traitement, les rattes sont sacrifiées et disséqués pour dégager les organes. Selon les résultats obtenus; la carence en zinc dans l'alimentation à provoqué un déficit pondéral, une diminution de la consommation alimentaire. Il à été observé aussi que l'aliment pauvre du zinc à une relation étroite avec la diminution du taux du zinc dans le foie, le rein, le fémur sauf le pancréas. Ainsi l'insuffisance du zinc à induit une diminution de sa concentration dans le placenta et l'embryon. Pour conclure, la supplémentation de la vitamine E ont probablement joué un rôle clé entant que puissant facteur anti-oxydant contre le stress oxydatif provoqué par la carence en zinc.