L'effet de stress abiotiques (Hydrique et Thermique) sur le comportement du blé dur (Triticum durum Desf.)

Abstract

The objective of this work is to study the influence of abiotic stress (water and thermal stress) on the behavior of two (02) durum wheat varieties (Triticum durum Desf.): GTA dur and Simeto. Different morphological, physiological and biochemical parameters were studied in the faculty’s plant biology laboratory. Based on the study of different morphological and physiological parameters relative water content, leaf surface, root length, number of roots, and soluble sugars and proteins and prolines and under three stress levels (100%, 50% and 25% of field capacity) (air temperature T=3°, T=30°). Our results show that the germination phase is one of the most sensitive to the effects of this stress and the results obtained show that lowering the osmotic potential significantly reduces germination seeds and growth in radicle length. The results obtained show that water and heat stress have led to a reduction in morphological parameters. Also a decrease in physiological parameters. Finally, our contribution showed that the (abiotic stress) of water and heat causes the same response mechanisms in the genotypes studied but to different degrees. ---------------------------------------------------------------------------------------------- الهدف من هذا العمل هو دراسة تأثير الضغوط اللاأحيائية (ضغط الماء والحرارة) على سلوك نوعين (02) من . GTA dur و Simeto :(Triticum durum Desf.) القمح القاسي تمت دراسة العديد من العوامل المورفولوجية والفسيولوجية والكيميائية الحيوية في مختبر بيولوجيا النبات بالكلية من دراسة المعلمات المورفولوجية والفسيولوجية المختلفة ، محتوى الماء النسبي ، مساحة الورقة ، طول الجذر ، عدد الجذور ، السكريات والبروتينات القابلة للذوبان والبرولينات وتحت ثلاثة مستويات من الإجهاد (100 ٪و 50 ٪ ،25 ٪ من القدرة في هذا المجال) درجة). T = 30° درجة و T = 4 ° (درجة حرارة الهواء ، تظهر نتائجنا أن مرحلة الإنبات هي واحدة من أكثر المراحل حساسية للتأثيرات الناتجة عن هذا الإجهاد ، والنتائج التي تم الحصول عليها تبين أن خفض الإمكانات التناضحية يقلل بشكل كبير إنبات البذور ونمو طول الجذر. أظهرت النتائج التي تم الحصول عليها أن الإجهاد المائي والحراري أدى إلى انخفاض في العوامل المورفولوجية . وبالمثل انخفاض في العوامل الفسيولوجية. أخيرًا ، أظهرت مساهمتنا أن الإجهاد المائي والحراري (الإجهاد اللاأحيائي) يسبب نفس آليات الاستجابة في الأنماط الوراثية التي تمت دراستها ولكن بدرجات مختلفة . --------------------------------------------------------------------------------------------- : L’objectif de ce travail est axé sur l’étude de l’influence des stress abiotiques (stress hydrique et thermique) sur les comportements de deux (02) variétés de blé dur (Triticum durum Desf.): GTA dur et Simeto. Différents paramètres d’ordre morphologiques, physiologiques et biochimiques on était étudié au sein de laboratoire de biologie végétale de la faculté. D’après l’étude des différents paramètres morphologiques et physiologiques teneur relative en eau, surface foliaire, longueur des racines, nombre des racines, et les sucres solubles et les protéines et prolines et sous trois niveaux de stress (100%, 50% et 25 % de la capacité au champ) (température d’air, T=4°, T=30°). Nos résultats montrent que la phase de germination constitue l’une des étapes les plus sensibles aux effets engendrés par ce stress et les résultats obtenus démontrent que l’abaissement du potentiel osmotique réduit significativement la germination des graines et la croissance en longueur de la radicule. Les résultats obtenus montrent que le stress hydrique et thermique a entrainé une réduction des paramètres morphologique. De même une diminution des paramètres physiologiques. Enfin, notre contribution a montré que le (stress abiotiques) hydrique et thermique provoque les mêmes mécanismes de la réponse chez les génotypes étudiées mais à des degrés différents.