Les contraintes en élevage avicole dans L’Est Algérien - situation et perspectives -

Abstract

Poultry is a valuable and economical source of animal protein, especially for developing countries. The aim of this study was to monitor the performance of poultry farmers, as part of the breeding process, and identify any failures or obstacles that may exist. Monitoring was carried out in several states in the east of the country (Tebessa, Souk ahrass, Batna, Guelma, Oum el-baoughi, Khanchla, Taref). The results of our study show that there is a lack of awareness on the part of poultry farmers about the basics of breeding and a lack of control over the surrounding conditions. Therefore, good breeding conditions must be ensured using an experienced breeder who is well versed in breeding standards, in order to have excellent performance with better meat production and a good economic yield. تعتبر الدواجن مصدرا قيما واقتصاديا للبروتين الحيواني ، خاصة بالنسبة للبلدان النامية. كان الهدف من هذه الدراسة هو مراقبة أداء مزارعي الدواجن ، كجزء من عملية التكاثر ، وتحديد أي إخفاقات أو عقبات قد تكون موجودة. تم إجراء المراقبة في عدة ولايات في شرق البلاد ( تبسة , سوق اهراس, باتنة, خنشلة, قالة, ام البواقي, طارف ( تظهر نتائج دراستنا أن هناك نقصا في الوعي من جانب مزارعي الدواجن حول أساسيات التربية وعدم السيطرة على الظروف المحيطة. لذلك يجب ضمان ظروف تربية جيدة باستخدام مربي متمرس على دراية جيدة بمعايير التربية ، ليكون لدينا أداء ممتاز مع إنتاج أفضل للحوم وعائد اقتصادي جيد. تعتبر الدواجن مصدرا قيما واقتصاديا للبروتين الحيواني ، خاصة بالنسبة للبلدان النامية. كان الهدف من هذه الدراسة هو مراقبة أداء مزارعي الدواجن ، كجزء من عملية التكاثر ، وتحديد أي إخفاقات أو عقبات قد تكون موجودة. تم إجراء المراقبة في عدة ولايات في شرق البلاد ( تبسة , سوق اهراس, باتنة, خنشلة, قالة, ام البواقي, طارف ( تظهر نتائج دراستنا أن هناك نقصا في الوعي من جانب مزارعي الدواجن حول أساسيات التربية وعدم السيطرة على الظروف المحيطة. لذلك يجب ضمان ظروف تربية جيدة باستخدام مربي متمرس على دراية جيدة بمعايير التربية ، ليكون لدينا أداء ممتاز مع إنتاج أفضل للحوم وعائد اقتصادي جيد.