Department of Agricultural Sciences
Permanent URI for this communityhttps://dspace.univ-soukahras.dz/handle/123456789/20
Browse
141 results
Search Results
Item Evaluation paysagère d’un tronçon routier (TAOURA-HAMAM TASSA)(2025) Rayen,LAMAMRIAThe study of landscapes occupies a crucial place in the context of regional planning, because it represents the characteristics of the landscape, its coherence and its strength. Based on this, our current study has undertaken the task of examining and examining the natural manifestations between the following two spatial domains (Taoura - HammamTassa). For this reason, we relied on the mixture of two analytical approaches, one quantitative and the other qualitative, which made it possible to study 11 and consider the points of contrast, importance and quality that separate this section from the other, given the role environmental, economic and social factors shaping the specificity of each space. تكتسي دراسة المناظر الطبيعية مكانة حاسمة في إطار تخطيط الأراضي لكونها تقف على خصائص المنظر الطبيعي وما يمتاز به من تناسق وقوة على هذا الأساس فقد نهضت دراستنا الحالية بمهمة معاينة وفحص المظاهر الطبيعة بين المجالين المكانيين التاليين ( تاورة -حمام تاسة) ومن أجل هذا اعتمدنا على المزج بين مقاربتين في التحليل، إحداهما كمية والأخرى نوعية، ما أتاح دراسة 11 والنظر في نقاط التباين والأهمية والجودة التي تفصل هذا المقطع عن الآخر، مع الأخذ بعين الاعتبار لدور العوامل البيئية والاقتصادية و الاجتماعية في تشكيل خصوصية كل فضاء L'étude des paysages occupe une place cruciale dans le cadre de l'aménagement du territoire, car elle représente les caractéristiques du paysage, sa cohérence et sa force. Sur cette base, notre étude actuelle a entrepris la tâche d'examiner et d'examiner les manifestations naturelles entre les deux domaines spatiaux suivants (Taoura - Hammam Tassa). Pour cette raison, nous nous sommes appuyés sur le mélange de deux approches d'analyse, l'une quantitative et l'autre qualitative, ce qui a permis d'étudier 11 et de considérer les points de contraste, d'importance et de qualité qui séparent cette section de l'autre, compte tenu du rôle facteurs environnementaux, économiques et sociaux façonnant la spécificité de chaque espace.Item Élevage des poulettes pondeuses locales: état lieu et perspectives(2025) mouhamed saleh,Rouaibiathe rearing of laying hens in the Souk Ahras region highlights several aspects of this activity. The study made it possible to identify certain constraints and difficulties specific to this region. Among these, we find the non- specialization of the workforce, the conformity of the livestock buildings, the control of environmental factors and the respect of the rules of hygiene and prophylaxis. These constraints have a negative impact on the quality of the eggs produced and the associated production costs. Recommendations are made to improve the productivity of laying hens in this region, inparticular by installing additional hatcheries, offering training and optimizing the supply of production factors. إن تربية الدجاج البياض في منطقة سوق أهراس تسلط الضوء على جوانب عديدة من هذا النشاط. أتاحت الدراسة تحديد بعض المعوقات والصعوبات الخاصة بهذه المنطقة. من بين هؤالء ، نجد عدم تخصص القوى العاملة ، وتوافق أبنية الثروة الحيوانية ، والتحكم في العوامل البيئية ، واحترام قواعد النظافة والوقاية. هذه القيود لها تأثير سلبي على جودة البيض المنتج وتكاليف اإلنتاج المرتبطة به. يتم تقديم التوصيات لتحسين إنتاجية الدجاج البياض في هذه المنطقة ، وال سيما عن طريق تركيب مفرخات .إضافية ، وتقديم التدريب وتحسين إمدادات عوامل اإلنتاج l'élevage de poules pondeuses dans la région de Souk Ahras met en évidence plusieurs aspects de cette activité. L'étude a permis d'identifier certaines contraintes et difficultés spécifiques à cette région. Parmi celles-ci, on retrouve la non-spécialisation de la main-d'œuvre, la conformité des bâtiments d'élevage, la maîtrise de sfacteurs d'ambiance et le respect desrèg les d'hygiène et deprophylaxie. Ces contraintesont unimpact négatif sur laqualité de sœufs produits et les coûts de production associés. Des recommandations sont formulées pour améliorer la productivité des poules pondeuses dans cette région, notamment en installant des couvoirs supplémentaires, en proposant des formations et en optimisant l'approvisionnement en facteurs de production.Item ÉTUDE ET SUIVIE DE LA POPULATION OVINE DANS LA REGION DE SOUK AHRAS(2024) Karima.ELHABCHIObjective: This study aimed to evaluate the growth performance of lambs and study the factors influencing growth in the Souk Ahras region for effective knowledge and better exploitation of these national potentialities. This study was carried out in 2 parts, the 1st part: (survey), and the 2nd part studies the growth performance of lambs on a private farm located in the commune of Sef el Ouiden. The analysis of surveys with 30 livestock operators allows us to evaluate certain production factors among small ruminant breeders in our study region, which allowed us to conclude that . the breeders are male a100℅, who do not have a level of education -The owners of the animals are generally over 40 years old (63%).The majority of breeders surveyed practice breeding + 3 years sufficient to better master the proper management of breeding. Concerning the origin of the numbers, our results show that 70% of breeders bought their herds in full; 20% told us that it was through inheritance that they were able to start this activity and 10% used both sources (purchase and inheritance). In our survey we deduced that extensive breeding predominates in 90% of the farms visited, whereas 10% practice semi-intensive breeding. The majority of the herds of the breeders surveyed are most often mixed (sheep-goats) (.43.33 %) or (sheep – cattle)23.33%, (sheep-cattle-goat)33.33%. The majority sex of lambs born within the flock is 68.75% females and 31.25% males. Single births dominated with 93.75% compared to 6.25% of multiple births. The weight parameters are established as follows. The overall weight averages obtained in our study are 3.62±085 kg at birth, 7.02±1.21 kg at 15 days, 8.9±1.56 kg at 30 days, 13.08±1.55 Kg at 60 days, 17.09±1.47 Kg at 90 days, 21.09±1.81 Kg at 120 days. for the two seasons of Autumn and Spring) We also found that males are slightly heavier than females from birth until (120 d). The average daily gains of the lambs recorded are 234 g/d, 113 g/d and 163 g/d, 145g/d respectively for the periods of GMQ1 (0-15d), GMQ2 (15-30d) GMQ3 (30-60d) and GMQ4 (0-120d) ). Lambs born single achieved a higher weight for 120 days than those born double The study made it possible to understand the growth parameters of lambs of the Ouled Djellal breed, as well as the influence of different factors on their weight development. لهدف: هدفت هذه الدراسة إلى تقييم أداء نمو الحملان ودراسة العوامل المؤثرة على النمو في منطقة سوق أهراس من أجل معرفة فعالة واستغلال أفضل لهذه الإمكانات الوطنية. أجريت هذه الدراسة في جزأين، الجزء الأول: (مسح)، والجزء الثاني يدرس أداء نمو الحملان في مزرعة خاصة تقع ببلدية سيف الويدان. يسمح لنا تحليل الدراسات الاستقصائية التي أجريت على 30 من مشغلي الماشية بتقييم بعض عوامل الإنتاج بين مربي الحيوانات المجترة الصغيرة في منطقة دراستنا، مما سمح لنا باستنتاج ذلك المربيون هم من الذكور بنسبة 100℅، وليس لديهم مستوى تعليمي - أصحاب الحيوانات عمومًا أكبر من 40 عامًا (63٪) - غالبية المربين الذين شملهم الاستطلاع يمارسون التربية + 3 سنوات كافية لإتقان الإدارة الجيدة بشكل أفضل من الماشية وفيما يتعلق بأصل الأرقام، تظهر نتائجنا أن 70% من المربين اشتروا قطعانهم بالكامل؛ أخبرنا 20℅ أنهم تمكنوا من بدء هذا النشاط من خلال الميراث وأن 10% استخدموا كلا المصدرين (الشراء والميراث. في استبياننا استنتجنا أن التكاثر المكثف هو السائد في 90% من المزارع التي تمت زيارتها، من ناحية أخرى، 10% يمارسون التربية شبه المكثفة أغلب قطعان المربيين الذين شملهم الاستطلاع تكون في أغلب الأحيان مختلطة (أغنام - ماعز) (.43.33%) أو (أغنام - أبقار) 23,33%، (أغنام - أبقار - ماعز) 33.33. % غالبية جنس الحملان المولودة داخل القطيع هي 68.75% إناث و 31.25% ذكور تهيمن عليها الولادات الفردية بنسبة 93.75% مقارنة بـ 6.25% في الولادات المتعددة. تم تحديد معلمات الوزن على النحو التالي. متوسطات الوزن الإجمالي التي تم الحصول عليها في دراستنا هي 3.62 ± 085 كجم عند الولادة، 7.02 ± 1.21 كجم في 15 يومًا، 8.9 ± 1.56 كجم في 30 يومًا، 13.08 ± 1.55 كجم عند 60 يومًا، 17.09 ± 1.47 كجم في 90 يومًا، 21.09 ± 1.81 كجم في 120 يومًا. لفصلي الخريف والربيع) كما وجدنا أن الذكور أثقل قليلاً من الإناث منذ الولادة وحتى (120 د). متوسط الكسب اليومي للحملان المسجلة هو 234 جم/يوم، 113 جم/يوم، و163 جم/يوم. ، 125 جم/يوم، 145 جم/يوم على التوالي للفترات GMQ1 (0-15d)، GMQ2 (15-30d) GMQ3 (30-60d) - وGMQ4 (0-120d)) . وكانت الحملان المولودة منفردة تتمتع بوزن أعلى لمدة 120 يوما من الحملان المولودة مرتين. وقد مكنت الدراسة من فهم معايير نمو الحملان من سلالة أولاد جلال، فضلا عن تأثير العوامل المختلفة على نمو وزنها Cette étude a eu pour but d’évaluer les performances de croissance des agneaux et d’étudie les facteur influençant la croissance dans la région du souk ahras pour une connaissance efficace et meilleure exploitation de ces potentialités nationales. Cette étude a été mené en 2 partie, la 1ere partie : (enquête), et la 2 partie etude les performances de croissance des agneaux dans une ferme privé situe dans la commune sef el ouiden . le dépouillement des enquêtes auprès de 30exploitants en élevage, nous permet d’évaluer certains facteurs de production chez les éleveurs des petits ruminants de notre région d’étude ce qu’a nous a permis de conclure que :- les éleveurs sont de sexe masculin a100℅, qui n’ont pas un niveau d’instruction -Les propriétaires des animaux ont généralement un âge plus de 40 ans( 63%) -La majorité des éleveurs enquêtés pratiquent l’élevage + 3ans suffisant pour mieux maitriser la bonne conduite des élevages, Concernant l’origine des effectifs, nos résultats montrent que 70% des éleveurs ont acheté leurs troupeaux en totalité ; 20℅ nous avaient déclaré que c’est à travers l’héritage qu’ils ont pu commencer cette activité et 10% ont utilisé les deux sources (l’achat et l’héritage Dans notre enquête on a déduit que l’élevage extensif prédomine dans 90% des exploitations visites par contre 10%pratique l’élevage semi intensif. La majorité des troupeaux des éleveurs enquêtes sont le plus souvent mixtes (ovins-caprins) (.43,33%) ou bien (ovin – bovin)23,33%, (ovin-bovin-caprin)33,33% . La majorité sexe des agneaux nés au sein du troupeau est de 68,75% des femelles et31,25% de males.Les naissances simples ont dominé avec 93,75 % contre 6,25 % de naissances multiples Les paramètres pondéraux s’établissent comme suit Les moyennes globales de poids obtenues dans notre étude sont 3,62±085Kg à la naissance, 7,02±1,21 Kg à 15 jours, 8,9±1,56 Kg à 30 jours, 13,08±1,55 Kg à 60jours, 17,09±1,47 Kg à 90 jours, 21,09±1,81 Kg à 120 jours. pour les deux saisson d’Automne et du Printemps ).Ont trouvé également que les mâles sont légèrement plus lourdes que les femelles de la naissance jusqu’au (120 j).Les gains moyens quotidiens des agneaux enregistrées sont de 234 g/j, 113 g/j et163 g/j,145g/j respectivement pour les périodes de GMQ1(0-15j),GMQ2(15-30j) GMQ3(30-60j)etGMQ4(0-120j).Les agneaux nés simples ont réalisé un poid plus élevés durant 120 jours que ceux nés doubles L’étude a permis de comprendre les paramètres de croissance des agneaux de la race Ouled Djellal, ainsi que l’influence des différents facteurs sur leur développement pondéral.Item Comportement Alimentaire des petits ruminants ou pâturage dans le nord-est d’Algérie(2024) AIDA,ROUABHIAGrainBehaviorism in the same grazing area is common. Therefore, a study of feeding Behavior is necessary to estimate the quantity and quality of plants eaten in the grazing of the Souk Ahras region. For this purpose, we conducted direct observations on the parameters of effective grazing time (TPE), rumination time (TR), movement time (TD) and number of bites (CD). We followed 7 sheep for 7 days during the spring. First, we determined the plant composition of the pastures. We studied for 6 minutes in the morning for each and 3 minutes in the evening to obtain the average for TPE, TR, and TD, respectively. TPE is greatly influenced by species, season and grazing schedule. TR is affected by the grazing season and the grazing schedule during the day. . The number of sheep’s bites was significant, sufficient to meet their needs. Regarding the quality of ingested vegetation, it is noted that sheep prefermonocot plants over dicotyledonous plants preferred by goats. Finally, herding sis more complementary than competitive. الرعي هو عبارة عن دراسة السلوك الغذائي ضرورية لتقدير كمية و نوعية النباتات التي يتم تناولها على مستوى مراعي منطقة سوق أهراس. ولهذا ا لغرض،أُجرينا ملاحظات مباشرة على معايير وقت الرعي الفعال (TPE)،ووقت الاجترار (TR)،و وقت الحركة (TD) وعدد القضمات (CD) . قمنا بمتابعة 7 أغنام لمدة 7 أيام خلال فصل الربيع. في البداية حددنا التركيب ا لنباتي للمراعي . حيث قمنا بالدراسة لمدة 6دقائق في الصباح لكل واحدة و 3 دقائق في المساء للتحصل على المتوسط لـ TPEوTRوTDعلى التوالي. يتأثر TPEبشكل كبير بالأنواع والموسم وجدول الرعي. يتأثرTR بموسم الرعي والجدول الزمني للرعي خلال اليوم. وكان عدد قضمات الأغنام معتبر مما يكفي لتلبية حاجياتها . فيما يتعلق بنوعية الغطاء النباتي ا لمبتلع،يلاحظ أن الأغنام تفضل نباتات أحادية الفلقة على الثنائية التي تفضلها الماعز. أخيرًا،يعد الرعي في مجموعات أكثر تكاملاً منه تنافسي. Le pâturage. Une étude du comportement alimentaire est donc nécessaire pour estimer la quantité et la qualité des plantes consommées dans les pâturages de la région de Souk Ahras. Pour cela, nous avons effectué des observations directes sur les paramètres du temps de pâturage effectif (TPE), du temps de rumination (TR), du temps de mouvement (TD) et du nombre de piqûres (CD). Nous avons suivi 5 moutons pendant 7 jours au printemps. Dans un premier temps, nous avons déterminé la composition végétale des pâturages. Nous avons étudié pendant 6 minutes le matin pour chacun et 3 minutes le soir pour obtenir la moyenne pour TPE, TR et TD, respectivement. Le TPE est fortement influencé par les espèces, la saison et le calendrier de pâturage. TR est affecté par la saison de pâturage et le programme de pâturage pendant la journée. Ainsi, nous avons remarqué que les moutons bougent peu par rapport aux chèvres. Le nombre de morsures de moutons était important, suffisant pour répondre à leurs besoins. Concernant la qualité de la végétation ingérée, on constate que les moutons préfèrent les plantes monocotylédones aux plantes dicotylédones . Enfin, l’élevage en groupe est plus complémentaire que compétitif.Item EVALUATION DE LA BIODIVERSITE DES ARTHROPODES DE QUELQUES CHAMPS AGRICOLES AU NIVEAU DE LA WILAYA DE SOUK AHRAS(2024) Hayette,SERINE; Soumia,TALEBAgricultural territories represent the main habitats of ordinary biodiversity in the municipality of Tiffech and Oum Ladayem metropolitan. Several actions, to increase biodiversity, are lead on these territories at different scales (commune de Tiffech et Oum Ladayem, National, land scale or farm scale). The aim of these actions is to stop the loss of biodiversity. But scientific methods are necessary to evaluate the results of these actions. The method used in the study of the arthropoda biodiversity at the “commune de Tiffech et Oum Ladayem” is one of these methods. In fact the Rapid Biodiversity Assessment (RBA) is a simple method wich permits an evaluation of the arthropods’ biodiversity, with a morphologic determination method, parataxonomy. The results obtained show the importance of the presence of Ecological Reservoir Zones or semi-natural habitats within monoculture territories (here leguminous peas), in order to preserve biodiversity in arthropods.. تمثل األراضي الزراعية المواطن الرئيسية للتنوع البيولوجي في بلدية تيفاش وأم العظايم .هناك العديد من اإلجراءات التي تهدف إلى زيادة التنوع البيولوجي ، وهي تؤدي في هذه المناطق على مستويات مختلفة )البلدية تيفاش وأم العظايم والية سوق أهراس ، على المستوى الجهوي أو النطاق الوطن .( الهدف من هذه اإلجراءات هو وقف فقدان التنوع البيولوجي. لكن األساليب العلمية ضرورية لتقييم نتائج هذه اإلجراءات .الطريقة المستخدمة في دراسة التنوع البيولوجي المفصلي في" البلدية تيفاش وأم العظايم " هي التقييم السريع للتنوع البيولوجي (RBA (و هي طريقة بسيطة تسمح بإجراء تقييم للتنوع البيولوجي للمفصليات ، مع طريقة تحديد المورفلوجية . توضح النتائج التي تم الحصول عليها أهمية وجود مناطق اإليكولوجية أو المواطن شبه الطبيعية داخل مناطق زراعة أحادية )حال البازالء البقولية( ، من أجل الحفاظ على التنوع البيولوجي في المفصليات.... Les territoires agricoles représentent les principaux habitats de la biodiversité ordinaire dans la commune de Tiffech et Oum Ladayem métropolitaine. Différentes actions en faveur de la biodiversité, sont menées sur ces territoires à différentes échelles (commune de Tiffech et Oum Ladayem souk ahras, nationale, régionale ou locale sur des exploitations). Ces actions ont pour objectif de stopper l’érosion de la biodiversité. Mais pour mesurer de manière rigoureuse les résultats de ces actions, il faut des méthodes valides applicables rapidement. Le protocole mis en place sur la commune de Tiffech et Oum Ladhaim correspond à cet objectif. La méthode Rapid Biodiversity Assessment (RBA) permet une évaluation de la biodiversité en arthropodes, valide scientifiquement, via une méthode simple de détermination des individus basée sur des critères morphologiques ; on parle de parataxonomie. Les résultats obtenus montrent l’importance de la présence de Zones Ecologiques de Réservoir ou habitats semi naturels au sein de territoires en monoculture (ici le pois légumineux), afin de préserver la biodiversité en arthropItem Synthèse sur les conditions de cultures du figuier de Barbarie (Opuntia ficus-indica) dans la wilaya de Souk Ahras. Cas de la commune de Taoura.(2024) Chaima,TALHIThe aim of this study was to provide an overview of the artificial conditions used to make the prickly pear (Opuntia ficus-indica) sector more profitable in the Souk Ahras region, and more specifically in the south-east of the wilaya, known for its semi arid climate, which is favourable to the cultivation of this species. The addition of exogenous indigenous and allochthonous arbuscular mycorrhizal fungi produced intense mycorrhisation in prickly pear plants treated with inocula, with the best results obtained in plants inoculated with Symbivit in the presence of Medicago arborea. This treatment showed optimum biological and economic efficacy, significantly increasing mycorrhization in inoculated plants compared with non-inoculated plants. It should be noted that plants from treatments with Messaoudi inoculum also showed better mycorrhisation than those that received no treatment. This was observed by the (M%) values used to measure the intensity of colonisation of the root cortex. The effectiveness of these inocula was also demonstrated by the value of the most probable number capable of generating mycorrhization (MPN) calculated from the three types of soil. The results obtained by introducing Symbivit showed that inoculation led to an increase in the number of propagules (MPN) for the treated soil ranging from 02.12 to 02.27 times for the Ben Attia 1 station and from 01.78 to 03.28 times for the Ben Attia 2 station. The Messaoudi inoculum resulted in a smaller increase in the number of propagules (MPN) for the treated soil than that obtained with Symbivit. This increase resulted in a 01.98-fold increase in the MPN of the soil compared with the reference control soil at the Ben Attia 2 station. These significant increases in MPN underline the importance of mycorrhizal inoculation in improving crop vitality and productivity under unfavourable conditions. This summary has enabled us to highlight the importance of inocula in contributing significantly to the increase in mycorrhization and soil enrichment, thus demonstrating their potential for improving crop productivity under difficult conditions كان الهدف من هذه الدراسة هو تقديم لمحة عامة عن الظروف االصطناعية المستخدمة لجعل قطاع التين الشوكي )indica-ficus Opuntia )أكثر ربحية في منطقة سوق أهراس، وبشكل أكثر تحديداً في الجنوب الشرقي للوالية، والمعروف بمناخه شبه الجاف، وهو مناخ مالئم لزراعة هذا النوع. أنتجت إضافة الفطريات الخارجية المنشأ والمتحالفة المنشأ فطريات مكثفة في نباتات التين الشوكي المعالجة باللقاحات، مع الحصول على أفضل النتائج في النباتات الملقحة ب«Symbivit «، في وجود arborea Medicago . وقد أظهرت هذه المعالجة فعالية بيولوجية واقتصادية مثلى، حيث زادت بشكل ملحوظ من التلقيح الفطري في النباتات الملقحة مقارنة بالنباتات غير الملقحة. وتجدر اإلشارة إلى أن النباتات التي تمت معالجتها بلقاح المسعودي أظهرت أي ًضا تكاث ًرا فطريًا أفضل من تلك التي لم تتلق أي عالج. وقد لوحظ ذلك من خالل قيم )M% )المستخدمة لقياس شدة استعمار القشرة الجذرية. توليد التكاثر الفطري (MPN (المحسوب القادر على كما تم إثبات فعالية هذه اللقاحات من خالل قيمة العدد األكثر احتماالً من األنواع الثالثة للتربة. أظهرت النتائج التي تم الحصول عليها عن طريق إدخال السيمبيفيت أن التلقيح أدى إلى زيادة في عدد التكاثر (MPN (للتربة المعالجة تراوحت من 02.12 إلى 02.27 مرة لمحطة بن عطية 1 ومن 01.78 إلى 03.28 مرة لمحطة بن عطية 2 . بالتربة التي وقد أدى لقاح "Messaoudi "إلى زيادة أقل في قيمة العدد األكثر احتماال (MPN (للتربة المعالجة مقارنةً تم الحصول عليها باستخدام لقاح "Symbivit"، حيث أدت هذه الزيادة إلى زيادة في عدد النبتات MPN للتربة بمقدار بالتربة المرجعية الضابطة في محطة بن عطية .2 تؤكد هذه الزيادات الكبيرة في MPN على أهمية 01.98 مرة مقارنةً التلقيح الفطري الفطري في تحسين حيوية وإنتاجية المحاصيل في ظل الظروف غير المواتية . وقد مكننا هذا الملخص من تسليط الضوء على أهمية التلقيح الفطري في المساهمة بشكل كبير في زيادة استعمار الفطريات على مستوى جذورنبات التين الشوكي وإثراء التربة، وبالتالي إظهار قدرتها على تحسين إنتاجية المحاصيل في ظل الظروف الصعبة Cette étude qui s’est intéressée à effectuer une synthèse sur les conditions artificielles utilisées afin de rentabiliser la filière du figuier de Barbarie (Opuntia ficus indica) au sein de la région de Souk Ahras et plus précisément au Sud-Est de la wilaya, connu par son climat semi-aride favorable pour la culture de cette richesse. L'apport de champignons mycorhiziens exogènes autochtones et allochtones à arbuscules a permis d'obtenir une mycorhization intense sur les plants du figuier de Barbarie traités avec les inocula, les meilleurs résultats ont été obtenus sur les plants inoculés au Symbivit en présence de Medicago arborea. Ce traitement a montré une efficacité biologique et économique optimale en augmentant significativement la mycorhization des plants inoculés par rapport aux plants non inoculés. Signalons que les plants issus des traitements avec l’inoculum Messaoudi ont aussi présenté une meilleure mycorhization par rapport à ceux qui n’ont reçu aucun traitement. Ceci a été observé par les valeurs de (M%) permettant de mesurer l’intensité de la colonisation du cortex racinaire. L'efficacité de ces inocula a également été démontrée par la valeur du nombre le plus probable apte à générer une mycorhization (MPN) calculé à partir des trois types de sol. Les résultats obtenus par l’introduction du Symbivit ont montré que l'inoculation a permis une augmentation du nombre de propagules (MPN) pour le sol traité allant de 02,12 à 02,27 fois pour la station Ben Attia 1 et de 01,78 à 03,28 fois pour la station Ben Attia 2. Concernant l’inoculum Messaoudi, il a permis une moindre augmentation du nombre de propagules (MPN) pour le sol traité par rapport à celle obtenue par le Symbivit, cette augmentation a permis de multiplier le MPN du sol 01,98 fois par rapport au sol témoin de référence dans la station Ben Attia 2. Ces augmentations significatives du MPN soulignent l'importance de l'inoculation mycorhizienne pour améliorer la vitalité et la productivité des cultures dans des conditions défavorables. Cette synthèse nous a permis de dégager l’importance des inocula en contribuant significativement à l'augmentation de la mycorhization et à l'enrichissement du sol, démontrant ainsi leur potentiel pour améliorer la productivité des cultures dans des conditions difficilesItem Etude de l’éffet de quelque type des amendements sur les performances agronomique de la culture du fraisier, laitue et la tomate(2024) Haifa,Chouakria; Boutheyna,ZouaouiThe importance of strawberries, lettuce and tomatoes on an agricultural and economic level led us to carry out this work, the main objective of which is to increase growth, productivity and improve the quality of lettuce, tomatoes and strawberry fruits grown in greenhouses by optimizing fertilization. To do this, we tested the effectiveness of different types of organic plant and animal-based amendments on the agronomic performance of these three crops. To make it we used 3 types of manure (sheep and cattle manure, poultry droppings), apricot kernel powder, mushroom compost, chemical fertilizer. The best growth was recorded in manures, apricot kernel powder and mushroom compost gave good and encouraging results. For the yield the apricot kernel powder shows very encouraging results, and the best results were given with regard to: number of flowers of strawberries, fruits of tomato and the average weight of lettuce, the others organic amendments have shown acceptable results they can be disposed as follows: poultry droppings, mushroom compost, sheep, cattle. The chemical fertilizer in this study gave acceptable results. أهمية الفراولة والخس والطماطم على المستوى الزراعي والاقتصادي دفعتنا للقيام بهذا العمل فهدفنا الرئيسي منه هو زيادة النمو والإنتاجية وتحسين جودة ثمار الخس والطماطم والفراولة المزروعة في البيوت المحمية عن طريق التسميد الأمثل . ولهذا قمنا باختبار فعالية أنواع مختلفة من التعديلات العضوية المعتمدة على النباتات والحيوانات على الأداء الزراعي لهذه المحاصيل الدفيئاتثلاث. ولتحضيره استخدمنا 3 أنواع من السماد (روث الأغنام والماشية، فضلات الدواجن)، ومسحوق نواة المشمش، وسماد الفطر، ، والأسمدة الكيماوية. أفضل نمو تم تسجيله في السماد العضوي ومسحوق نواة المشمش اما سماد الفطر أعطى نتائج جيدة ومشجعة. بالنسبة للمحصول فإن مسحوق نواة المشمش يظهر نتائج مشجعة للغاية، وكانت أفضل النتائج فيما يتعلق بعدد أزهار الفراولة، وثمرة الطماطم، ومتوسط وزن الخس، أما التعديلات العضوية الأخرى فقد أظهرت نتائج مقبولة ويمكن تلخيصها كالآتي: فضلات الدواجن، سماد الفطر، الأغنام، الماشية. وقد أعطت الأسمدة الكيماوية في هذه الدراسة نتائج مقبولة. L’importance de les fraises, de la laitue et de la Tomate sur le plan agricole et économique nous a dirigé à mener ce travail dont l’objectif principale est d’accroitre la croissance, la productivité et d’améliorer la qualité de laitue, la tomate et des fruits des fraisiers cultivés sous serre en optimisant la fertilisation. Pour cela nous avons testé l’efficacité de différents types des amendements organiques en à base végétale et animale sur les performances agronomiques de ces trois cultures sous serre. Pour en faire nous avons utilisé 3 types des fumiers (Fumier ovin, bovin, Fiente de volaille), Poudre de noyau d’abricot, composte de champignon, Romarin et engrais chimique. La meilleure croissance a était enregistré dans les fumiers, le poudre de noyau d’abricot et le composte de champignon ont donné des résultats bons et encourageants. Pour le rendement le poudre de noyau d’abricot affiche des résultats très encourageants, et les meilleurs résultats ont été donnés en ce qui concerne : nombre des fleurs de les fraises, des fruits de la tomate et le poids moyen de la laitue, les autres amendements organique ont montré des résultats acceptable ils peuvent être disposés comme suit : fumier de fiente de volaille, composte de champignon, ovin, bovin. L’engrais chimique dans cette étude donné des résultats acceptable.Item ETUDE DE L’EFFET DE QUELQUE TYPE DES AMENDEMENTS SUR LES PERFORMANCES AGRONOMIQUES DE LA CULTURE DU FRAISIER, LAITUE ET LA TOMATE(2024) Hayfa,Chouakria; Boutheyna,ZouaouiThe importance of strawberries, lettuce and tomatoes on an agricultural and economic level led us to carry out this work, the main objective of which is to increase growth, productivity and improve the quality of lettuce, tomatoes and strawberry fruits grown in greenhouses by optimizing fertilization. To do this, we tested the effectiveness of different types of organic plant and animal-based amendments on the agronomic performance of these three crops. To make it we used 3 types of manure (sheep and cattle manure, poultry droppings), apricot kernel powder, mushroom compost, chemical fertilizer. The best growth was recorded in manures, apricot kernel powder and mushroom compost gave good and encouraging results. For the yield the apricot kernel powder shows very encouraging results, and the best results were given with regard to: number of flowers of strawberries, fruits of tomato and the average weight of lettuce, the others organic amendments have shown acceptable results they can be disposed as follows: poultry droppings, mushroom compost, sheep, cattle. The chemical fertilizer in this study gave acceptable results. أهمية الفراولة والخس والطماطم على المستوى الزراعي والاقتصادي دفعتنا للقيام بهذا العمل فهدفنا الرئيسي منه هو زيادة النمو والإنتاجية وتحسين جودة ثمار الخس والطماطم والفراولة المزروعة في البيوت المحمية عن طريق التسميد الأمثل . ولهذا قمنا باختبار فعالية أنواع مختلفة من التعديلات العضوية المعتمدة على النباتات والحيوانات على الأداء الزراعي لهذه المحاصيل الدفيئاتثلاث. ولتحضيره استخدمنا 3 أنواع من السماد (روث الأغنام والماشية، فضلات الدواجن)، ومسحوق نواة المشمش، وسماد الفطر، ، والأسمدة الكيماوية. أفضل نمو تم تسجيله في السماد العضوي ومسحوق نواة المشمش اما سماد الفطر أعطى نتائج جيدة ومشجعة. بالنسبة للمحصول فإن مسحوق نواة المشمش يظهر نتائج مشجعة للغاية، وكانت أفضل النتائج فيما يتعلق بعدد أزهار الفراولة، وثمرة الطماطم، ومتوسط وزن الخس، أما التعديلات العضوية الأخرى فقد أظهرت نتائج مقبولة ويمكن تلخيصها كالآتي: فضلات الدواجن، سماد الفطر، الأغنام، الماشية. وقد أعطت الأسمدة الكيماوية في هذه الدراسة نتائج مقبولة. L’importance de les fraises, de la laitue et de la Tomate sur le plan agricole et économique nous a dirigé à mener ce travail dont l’objectif principale est d’accroitre la croissance, la productivité et d’améliorer la qualité de laitue, la tomate et des fruits des fraisiers cultivés sous serre en optimisant la fertilisation. Pour cela nous avons testé l’efficacité de différents types des amendements organiques en à base végétale et animale sur les performances agronomiques de ces trois cultures sous serre. Pour en faire nous avons utilisé 3 types des fumiers (Fumier ovin, bovin, Fiente de volaille), Poudre de noyau d’abricot, composte de champignon, Romarin et engrais chimique. La meilleure croissance a était enregistré dans les fumiers, le poudre de noyau d’abricot et le composte de champignon ont donné des résultats bons et encourageants. Pour le rendement le poudre de noyau d’abricot affiche des résultats très encourageants, et les meilleurs résultats ont été donnés en ce qui concerne : nombre des fleurs de les fraises, des fruits de la tomate et le poids moyen de la laitue, les autres amendements organique ont montré des résultats acceptable ils peuvent être disposés comme suit : fumier de fiente de volaille, composte de champignon, ovin, bovin. L’engrais chimique dans cette étude donné des résultats acceptableItem TYPOLOGIE D’ELEVAGE CAMELINS ET CARACTERISTIQUE ETHNOLOGIQUE DU DROMADAIRE EN ALGERIE.(2024) RADJA، CHETIOUIThe dromedary is a sober, rustic animal, for this reason it is considered best adapted to the arid environment where living conditions are extremely difficult, because it presents physiological and biochemical particularities, which allow it to fight against all the constraints of this environment. , as it is recognized by its resistance to heat, it is for this reason that camel activity was considered a source of livelihood for a large pastoral population. The methodology used to identify the dynamics of existing camel dairy production and reproduction systems was based on a field survey using questionnaires aimed at the zootechnical characterization of camel breeding in Ouargla. the studies revealed its sexual and zootechnical characteristics in addition to its services and products (milk, meat, leather, etc.) Finally, all the results obtained on the dromedary allowed us to estimate that this animal, compared to other livestock species, presents a positive ecological impact in terms of the الجمل العربي هو حيوان ريفي رصين، ولهذا السبب يعتبر أكثر تكيفًا مع البيئة القاحلة حيث تكون الظروف المعيشية صعبة للغاية، لأنه يقدم خصائص فسيولوجية وكيميائية حيوية، تسمح له بمحاربة جميع قيود هذه البيئة. وبما أنها تتميز بمقاومتها للحرارة، ولهذا السبب اعتبر نشاط الإبل مصدر رزق لعدد كبير من الرعاة. استندت المنهجية المستخدمة لتحديد ديناميكيات إنتاج ألبان الإبل وأنظمة تكاثرها إلى مسح ميداني باستخدام استبيانات تهدف إلى التوصيف الحيواني لتربية الإبل في ورقلة. كشفت الدراسات عن خصائصه الجنسية والحيوانية بالإضافة إلى خدماته ومنتجاته (الحليب واللحوم والجلود وغيرها). وأخيراً، أتاحت لنا جميع النتائج التي تم الحصول عليها عن الجمل العربي تقدير أن هذا الحيوان، مقارنة بأنواع الماشية الأخرى، يمثل إحداث تأثير بيئي إيجابي من حيث تثمين الغطاء النباتي للمراعي الصحراوية والحياة البدوية والاستغلال الرشيد والحفاظ عليه. Le dromadaire est un animal sobre, rustique pour cela il est considéré comme le mieux adapté au milieu aride où les conditions de vie sont extrêmement difficiles, car il présente des particularités physiologique et biochimique, qui lui permettent de lutter contre tous les contraintes de ce milieu, ainsi qu’il est reconnu par sa résistance à la chaleur c’est pour cette raison l’activité cameline a était considéré comme un gagne-pain pour une large population pastorale. La méthodologie utilisée pour identifier la dynamique des systèmes existants de production et de reproduction laitière cameline était basée sur une enquête de terrain à l'aide de questionnaires visant la caractérisation zootechnique de l'élevage camelin à Ouargla. les études révélées ses caractéristique sexuelle et zootechnique en plus de ses services et produits (lait,viand,cuir....) Enfin, l’ensemble des résultats obtenus sur du dromadaire nous a permis d’estimer que cet animal, comparativement aux autres espèces d’élevages, présente un impact écologique positif quant à la valorisation, l’exploitation rationnelle et la préservation du couvert floristique de parcours sahariens et la vie bédouine.Item Suivi des normes du bienêtre animal en élevage de bovins laitiers(2024) WIAM,GORRIThe objective of this study is to guide an investigation into the welfare of dairy cattle farming in the Souk-Ahras region. In this regard, an evaluation inspired by the Welfare Quality project and the sanitary standards of the World Organisation for Animal Health (OIE) is implemented on 182 dairy cows from various farms. The investigations targeted not only the sanitary, physiological, and behavioral criteria but also environmental factors affecting animal comfort, including: motility rate; comfort rate; mastitis rate; body condition score; culling rate; herd behavior. The results of the dairy cow welfare assessment reveal several important aspects. Firstly, the motility index (6%) exceeding the objectives set by OIE standards (<5%) indicates more serious motility problems. Regarding the culling rate, 12% of cows were culled, with 36% after only three lactations, far from the goals (>5 lactations). Mastitis rates are also noteworthy, with an incidence of 16%, set at less than 10% by OIE. The body condition of cows, evaluated by the Body Condition Score (BCS), is below three (<3) for 81% of cows, despite the genetic potential for fattening of the majority (57% crossbreeds). This reflects on their productivity. Regarding the comfort index, only 11% of cows are lying in the cubicles when not feeding, suggesting potential for improvement in resting conditions. Furthermore, the presence of wet bedding evidenced by the knee test (80%) indicates a lack of comfort, supported by the presence of injuries (65%) on udders and unclean limbs (70%). Finally, cow behavior, estimated by their flight distance, shows that 53% of them exhibit reluctance to be approached from a distance of more than 50cm when faced with stimuli, compared to the objective (100% at less than 50cm), which may indicate a level of stress or discomfort. These results emphasize the need to adopt measures aimed at improving the overall welfare of dairy cows, particularly focusing on health management, housing comfort, and reducing environmental stress. This survey is only a first phase in developing an evaluation tool for certain elements of dairy cow welfare. The welfare evaluation measures selected in this study appear to be good indicators for discriminating between farms and improving their productivity. There is also a need to regularly monitor these indicators to identify existing welfare problems, set improvement objectives, and implement a continuous improvement program tailored to each farm. الهدف من هذه الدراسة هو توجيه استطلاع حول احترام رفاهية الحيوانات في مزارع الأبقار الحلوب في منطقة سوق أهراس. وفي هذا الصدد، تم تنفيذ تقييم مستوحى من مشروع جودة الرفاهية والمعايير الصحية للمكتب الدولي للأمراض الوبائية (OIE) على 182 بقرة حلوب من مزارع مختلفة. استهدفت التحقيقات ليس فقط المعايير الصحية والفسيولوجية والسلوكية ولكن أيضًا البيئية التي تؤثر على راحة الحيوانات، بما في ذلك: معدل الحركة؛ معدل الراحة؛ معدل التهاب الضرع؛ تقييم حالة التسمين؛ معدل الاستبعاد؛ سلوك القطيع. كشفت نتائج تقييم رفاهية البقر الحلوب عن عدة جوانب مهمة. أولاً، يُظهر مؤشر الحركة (6%) تجاوز الأهداف المحددة من قبل معايير OIE (<5%) مما يشير إلى مشاكل أكثر خطورة في الحركة. بالنسبة لمعدل الاستبعاد، تم استبعاد 12% من البقر، بينها 36% بعد ثلاث (3) فترات حلب فقط، وهو ما يبعد عن الأهداف> 5 )فترات حلب). كما يجب الإشارة إلى معدلات التهاب الضرع، حيث بلغت الإصابة 16% مقابل أقل من 10% المحددة من قبل .OIE حالة التسمين للبقر، التي تقيمها تقييم حالة الجسم (NEC)، تقل عن ثلاثة (<3) لنسبة 81% من البقر، على الرغم من القدرة الوراثية للتسمين لمعظمها (57% مختلطة) ينعكس هذا على إنتاجيتهم. فيما يتعلق بمؤشر الراحة، فقط 11% من البقر تستلقي فيالمقصورات عندما لا تتغذى، مما يشير إلى إمكانية تحسين ظروف الراحة. بالإضافة إلى ذلك، توجد روث رطبة مثبتة بواسطة اختبار الركبة (80%)؛ مما يشير إلى نقص في الراحة، مدعومًا بوجود جروح (65%) في الضرع والأطراف غير النظيفة (70%). وأخيرًا، سلوك البقر، المقدر من خلال مسافة الهروب، حيث تظهر 53% منها مقاومة للتقرب منها من مسافة تزيد عن 50 سم عند مواجهتها للمحفزات، مقارنة بالهدف (100% عند أقل من 50 سم)، مما قد يشير إلى مستوى من الإجهاد أو عدم الراحة. تؤكد هذه النتائج على ضرورة اتخاذ تدابير لتحسين رفاهية البقر الحلوب بشكل عام، مع التركيز بشكل خاص على إدارة الصحة وراحة الإسكان وتقليل الضغوط البيئية. هذا الاستطلاع ليس سوى المرحلة الأولى من تطوير أداة لتقييم بعض عناصر رفاهية الحيوان في تربية البقر الحلوب. تظهر مقاييس تقييم الرفاهية المعتمدة في هذه الدراسة كمؤشرات جيدة لتمييز المزارع بينها وتحسين إنتاجيتها. كما يتبين الحاجة إلى متابعة هذه المؤشرات بانتظام لتمكين تحديد المشاكل الحالية في رفاهية الحيوانات، ووضع أهداف للتقدم وتنفيذ برنامج مستمر لتحسين كل مزرعة على حدة L'objectif de cette étude est de guider une enquête sur le respect du bien-être animal en élevage de bovins laitiers dans la région de Souk-Ahras. À cet égard, une évaluation inspirée du projet Welfare Quality et des normes sanitaires de l'Office International des Epizooties(OIE) est mise en œuvre sur 182 vaches laitières issues de divers élevages. Les investigations ont ciblés non seulement les critėres sanitaires, physiologiques et comportementaux mais aussi environnementaux qui affectent le confort des animaux, dont : taux de motricité ; taux de confort, taux de mammites, note de l’état d’engraissement, taux de réforme, comportement du troupeau. Les résultats de l'évaluation du bien-être des vaches laitières révèlent plusieurs aspects importants. Tout d'abord, l'indice de motricité (6%) dépassant les objectifs fixés par les normes de l'OIE (<5%) indique des problèmes plus graves de motricité. Concernant le taux de réforme, 12% des vaches ont été réformées, dont 36% après trois (3) lactations seulement, qui est loin des objectifs (> 5 lactations). Les taux de mammites sont aussi à signaler, avec une incidence de 16 % fixé à moins de 10% par l’OIE. L'état d’engraissement des vaches, évalué par la Note d'État Corporel (NEC) est inférieur à trois (< 3) de 81% des vaches, malgré le potentiel génétique d’engraissement de la majorité de celles-ci (57% mixtes).Ceci se répercute sur leur productivité. En ce qui concerne l'indice de confort, seulement 11%des vaches sont couchées dans les logettes lorsqu'elles ne s'alimentent pas, ce qui suggère un potentiel d'amélioration des conditions de repos. De plus, la présence d'une litière humide prouvée par le test genou (80%) ; indique un manque de confort, corroboré par la présence de blessures (65%) aux pis et aux membres malpropres (70%). Enfin, le comportement des vaches, estimé par leur distance de fuite 53% d’entre - elles montrent une réticence à être approchées à partir d’une distance de plus de 50cm lorsqu'elles sont confrontées à des stimuli vs l’objectif (100% à mois 50cm), ce qui peut indiquer un niveau de stress ou de mal être. Ces résultats soulignent la nécessité d'adopter des mesures visant à améliorer le bien-être global des vaches laitières, en mettant particulièrement l'accent sur la gestion de la santé, le confort du logement et la réduction du stress environnemental. Cette enquête n’est qu’une première phase de mise au point d’un outil d’évaluation de certains éléments du bien-être en élevage des vaches laitières. Les mesures d’évaluation du bien-être retenues dans cette étude apparaissent comme de bons indicateurs pour discriminer les élevages entre eux et améliorer leur productivité. Il ressort aussi la nécessité de suivre régulièrement ces indicateurs pour permettre d’identifier les problèmes de bien-être existants, mais aussi de fixer des objectifs de progrès et de mettre en place un programme d’amélioration continu propre à chaque élevage