Les effets du stress métallique (BaCL2, FeCl3) sur les paramètres chimiques, biochimiques et morpho-physiologiques chez le blé tendre (Triticum eastivum.L)

Abstract

During the year 2022, we carried out a study which aims to evaluate the impact of Iron Chloride and Barium Chloride on four varieties of soft wheat: Mawna, ARZ, Anforeta and Anapo under the effect of different concentrations of the two heavy metals (0, 0.25, 0.5 and 1 g/l) in order to determine the impact of metal stress revealed by each variety by measuring biochemical and morpho-physiological parameters. - Our results indicated that iron chloride caused a significant decrease in germination percentage. - A drop in chlorophyll levels (chlorophyll a, chlorophyll b, total chlorophyll) and an increase in carotenoid levels) caused by the two heavy metals - The varieties studied were sensitive to this stress, in particular at the concentrations of Iron Chloride where a significant reduction in leaf length, epicotyl length and root length was recorded. Stressed soft wheat plants suffered a decrease in relative water content, especially with BaCl2. - An increase in the soluble sugar content in the four varieties and the two treatments. - An increase in the proline content with the concentration [0.25] g/l in the four varieties. - The two heavy metals induced significant oxidative stress, this was demonstrated by the significant decrease observed in the protein concentrations at the root level in the Mawna and ARZ varieties, and an increase in this content in Anforeta and Anapo. Finally, the different responses of the defense system of the four varieties of common wheat to the toxic effects of heavy metals lead us to conclude that Iron Chloride greatly influenced most of the biochemical and morpho-physiological parameters compared to Barium Chloride and that the anforeta and Anapo varieties are the most resistant. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- قمنا خلال عام 2022 بتنفيذ دراسة تهدف إلى تقييم تأثير كلوريد الحديد وكلوريد الباريوم على أربعة أصناف من القمح الطري: مونا، أرز، أنفوريتا وأنابو تحت تأثير تراكيز مختلفة من المعدنين الثقيلين (0،0). 0.25، 0.5 و1 جم/لتر) لتحديد تأثير الإجهاد المعدني الذي كشفه كل صنف عن طريق قياس المعايير البيوكيميائية والمورفو-فسيولوجية. - أشارت نتائجنا إلى أن كلوريد الحديد تسبب في انخفاض معنوي في نسبة الإنبات. - انخفاض في مستويات الكلوروفيل (كلوروفيل أ، كلوروفيل ب، الكلوروفيل الكلي) وزيادة في مستويات الكاروتينويد) بسبب المعدنين الثقيلين. - كانت الأصناف المدروسة حساسة لهذا الإجهاد، خاصة عند تراكيز كلوريد الحديد حيث سجل انخفاض معنوي في طول الورقة وطول اللبيكة وطول الجذر. عانت نباتات القمح الطري المجهدة من انخفاض في المحتوى المائي النسبي، وخاصة مع BaCl2. - زيادة نسبة السكر الذائب في الأصناف الأربعة والمعاملتين. - ارتفاع محتوى البرولين بتركيز [0.25] جم/لتر في الأصناف الأربعة. - أدى العنصران الثقيلان إلى إحداث إجهاد تأكسدي كبير، وقد ظهر ذلك من خلال الانخفاض الكبير الملحوظ في تراكيز البروتين عند مستوى الجذور في صنفي Mawna وARZ، وزيادة هذا المحتوى في Anforeta وAnpo. وأخيرا، فإن الاستجابات المختلفة للجهاز الدفاعي للأصناف الأربعة من القمح الشائع للتأثيرات السامة للمعادن الثقيلة تقودنا إلى استنتاج أن كلوريد الحديد يؤثر بشكل كبير على معظم المعايير البيوكيميائية والمورفو-فسيولوجية مقارنة بكلوريد الباريوم وأن الأنفوريتا و أصناف أنابو هي الأكثر مقاومة. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Au cours de l’année 2022, nous avons mené une étude qui vise à évaluer l’impact du Chlorure de Fer et le Chlorure de Baryum sur quatre variétés de blé tendre :Mawna, ARZ, Anforeta et Anapo sous l’effet de différentes concentrations des deux métaux lourds (0, 0.25, 0.5 et 1 g/l) afin de déterminer l’impact du stress métallique révélé par chaque variété en mesurant des paramètres biochimiques et morpho-physiologiques. - Nos résultats ont indiqué que le chlorure de Fer à entraîner une diminution significative du pourcentage de germination. - Une baisse des teneurs chlorophylliennes (chlorophylle a, chlorophylle b, chlorophylle totale) et une augmentation de la teneur des caroténoïdes) causé par les deux métaux lourds - Les variétés étudiées étaient sensibles à ce stress, en particulier aux concentrations du Chlorure de Fer où on a enregistré une diminution significative de la longueur des feuilles, la longueur de l'épicotyle et la longueur des racines. - Les plantes de blé tendre stressées ont subi une diminution de la teneur en eau relative surtout avec le BaCl2. - Une augmentation de la teneur en sucre soluble chez les quatre variétés et les deux traitements. - Une augmentation de la teneur en proline avec la concentration [0.25] g/l chez les quatre variétés. - Les deux métaux lourds ont induit un stress oxydatif important, cela a été démontré par la diminution significative observée dans les concentrations des protéines au niveau des racines chez les variétés Mawna et ARZ, et une augmentation de cette teneur chez Anforeta et Anapo. Enfin, les différentes réponses du système de défense des quatre variétés de blé tendre aux effets toxiques des métaux lourds nous amènent à conclure que le Chlorure de Fer à beaucoup influencé la plus part des paramètres biochimiques et morpho-physiologiques par rapport au Chlorure de Baryum et que les variétés anforeta et Anapo sont les plus résistantes.