Department of Biology

Permanent URI for this communityhttps://dspace.univ-soukahras.dz/handle/123456789/46

Browse

Filters

2020 - 2023368

Settings

Start date: 2020End date: 2023

Search Results

Now showing 1 - 10 of 368
  • Thumbnail Image
    Item
  • Thumbnail Image
    Item
    Etude de l’effet biologique (antioxydant et anti-inflammatoire) des extraits des plantes médicinales sahariennes (Région d’Eloued) Matricaria pubescens
    (2021-07-03) Khaled KHERRAZ
    The study of the distribution, morphology, anatomy and ecology of Matricaria pubescens was carried out. The yield of the different methanolic extractions varies between 5.11% and 7.45% depending on the region used. The total phenol content shows that the extract (EMMP4) has the highest concentration (80.45 ± 1.2 mg EAG/g of extract), the extract (EMMP2) has a lower content of 48.8 ± 0.7 mg EAG / g of extract, the highest amount of flavonoids is present in the extract (EMMP4) (27.55 ± 1.62 mg EC/g extract and the extract of (EMMP3) has a relatively low concentration of flavonoids (15.10 ± 0.7 mg EC/g extract). at a concentration of 0.5 mg / ml, the percentage of inhibition is 81.34 ± 0.29%, followed by the EMMP0 extract (76.3 ± 2.3%), the EMMP3 extract (75.4 ± 0.57%), EMMP1 extract (72.64 ± 1.16%), EMMP4 extract (69.4 ± 0.14%). Gallic acid, quercetin, kampferole and cirsiliole are phenolic compounds identified in all extracts from different regions. The major content of these latter compounds is estimated at 50.46 µg / g MS (EMMP0) for gallic acid, 22.84 (EMMP3) for quercetin, 17.87 µg / g MS (EMMP4) for kampferole, and 87 µg / g MS (EMMP3). Gallic acid, quercetin, kampferole and cirsiliole are phenolic compounds identified in all extracts from different regions. The major content of the latter compounds is estimated at 50.46 µg / g DM (EMMP0) for gallic acid, 22.84 (EMMP3) for quercetin, 17.87 µg / g DM (EMMP4) for kampferole, and 87 µg / g DM (EMMP3). Concerning antihyperlepidimic activity serum leptin levels in the Hyp groups were significantly reduced by 24% and 19%, the study revealed that this extract provided protection against lipid disturbances induced by triton X-100, which manifested by a decrease in the intensity of red coloring in tissue sections. The treatment of diabetic rats (Diab + EMMP) caused a significant decrease in the activity of the pancreatic α-amylase and the rate of HbA1c (- 28%) in rats treated with EMMP. The results obtained indicate hepatic damage which occurred following exposure to (CCL4), resulting in elevated levels of the activity of hepatic enzymes such as ALAT, ASAT, LDH and ALP in the serum by 64 %, 29%, 65% and 233%, respectively, and indicating release of cellular enzymes to the bloodstream. A significant decrease in the activities of hepatic and renal antioxidant enzymes (SOD, CAT and GPx) in rats treated with (CCL4) or with (Cisp) was observed. The decrease in the liver is 47% for CAT, 48% for SOD and 43% for GPx. The decrease in the kidneys is 51%, 62% and 46%, respectively. Analysis of essential oils was performed by GC – MS, the main components were α-pinene (9.85–20.46%), D-limonene (2.52–5.62%) and β-ocimene (18.99–35.52%). maximal inhibitory activity of acetylcholinesterase and butyrylcholinesterase (IC50 = 13.91 ± 1.14 µg / mL and 11.25 to 20.01 µg / mL) has been shown and considered to be potent anti-cholinesterases. This essential oil was found to be potent inhibitors of α-glucosidase and α-amylase with IC50 values of 50.07 and 12.96 µg / ml. --------------- تم في هذه الدراسة التطرق الى البنية التشريحية والمرفولوجية وانتشار وتوزع نبات Matricaria pubescens. اظهرت النتائج ا ن مردود المستخلصات الميثانولية يتراوح ما بين 5.11٪ و 7.45٪ ، المستخلص (EMMP4) يحتوي على أعلى كمية فينولات (80.45 ± 1.2 مغ EAG/غ ، اما (EMMP2) فأبدى اقل محتوى 48.8 ± 0.7 مغ EAG/غ . أعلى تركيز للفلافونويد كان في المستخلص (EMMP4) (1.62 ±27.55) مغ EC /غ اما ادنى تركيز فكان في المستخلص (EMMP3) (15.10 ± 0.7 مغ EC /غ). نسبة التثبيط الجذور الحرة لـ DPPH كانت 81.34 ± 0.29٪ عند EMMP2 ، يليها EMMP0 ب ±76.3 2.3٪ ، EMMP3 ب 75.4 ±0.57 ٪ ، مستخلص EMMP1 ب ±72.641.16 ٪ واخيرا مستخلص EMMP4 ب 69.4±0.14٪ وذلك عند بتركيز 0.5 مغ / مل . حمض الجاليك ، كيرسيتين ، كامبفيرولوسيرسليول هي اهم المركبات الفينولية التي تم تحديدها في جميع المستخلصات. يقدر المحتوى الرئيسي للمركبات بـ حمض الجاليك50.46 مكغ/غ بالنسبة ل (EMMP0)، للكيرسيتين22.84 مكغ/غ (EMMP3)، كامبفيرول 17.87 مكغ /غ (EMMP4)، 87 مكغ /غ (EMMP3). فيما يتعلق نشاط خفض الدهون، انخفضت مستويات اللبتين في المجموعات Hyp بشكل ملحوظ بنسبة 24٪ و 19٪ ، أوضحت الدراسة أن هذا المستخلص يوفر الحماية ضد اضطرابات الدهون التي يسببها triton X-100 ، والتي يتجلى في انخفاض شدة التلون بالأحمر على مستوى المقاطع النسيجية. علاج الفئران المصابة بداء السكري (Diab + EMMP) ادى الى انخفاض معنوي في نشاط α– اميلاز بنكرياسي ومستوى HbA1c (-28٪) في الجرذان المعالجة بـ EMMP. تشير النتائج التي إلى ان التلف بسبب (CCL4) أدى إلى ارتفاع مستويات نشاط الإنزيمات الكبدية مثل ALAT و ASAT و LDH و ALP في المصل بمقدار 64 ٪ ، 29٪ ، 65٪ و 233٪ على التوالي ، مما يشير إلى تحرير الإنزيمات الخلوية في الدم. لوحظ انخفاض كبير في نشاط إنزيمات الكبد والكلى المضادة للأكسدة (SOD و CAT و GPx) عند الفئران المعالجة بـ (CCL4) أو بـ (Cisp). النقص في الكبد هو 47٪ بالنسبة لـ CAT و 48٪ لـ SOD و 43٪ لـ GPx الانخفاض في الكلى هو 51٪ و 62٪ و 46٪ على التوالي. نتائج تحليل للزيوت الأساسية بواسطة GC-MS ، اظهر تواجد المكونات الرئيسية α-pinene (9.85-20.46%) و D-limonene (2.52-5.62%) و β-ocimene (18.99-35.52٪). قيم IC50 للنشاط المثبط لانزيمي الأسيتيل كولين استريز وبوتيريل كولين استراز كانت 13.91±1.14مكغ / مل و 11.25 إلى 20.01 مكغ / مل حيث تبين انه من مثبطات الكولين استيراز القوية كما ان لهذا الزيت الاساسي قيمة تثبيطية عالية لكل من انزيمي α-glucosidase و α-amylase بقيم IC50 50.07 و 12.96 مكغ / مل. ---------------- Une étude de distribution, de morphologie, d'anatomie et d'écologie de Matricaria pubescens a été réalisée Le rendement des différentes extractions méthanolique varie entre 5.11 % et 7.45 % selon la région utilisée. Le contenu en phénols totaux montrent que l’extrait (EMMP4) présente la plus forte concentration (80.45±1.2 mg EAG/g d’extrait), l’extrait de (EMMP2) présente une teneur plus faible de 48.8±0.7 mg EAG/g d’extrait, la plus forte quantité de flavonoïdes est présente dans l’extrait (EMMP4) (27.55±1.62 mg EC/g extrait et l’extrait de (EMMP3) présente une concentration relativement faible en flavonoïdes (15.10±0.7 mg EC/g extrait). En effet, à une concentration de 0,5 mg/ml, le pourcentage d’inhibition est de 81,34 ± 0,29%, suivi de l’extrait EMMP0 (76.3 ±2.3%), l’extrait EMMP3 (75.4 ±0,57%), l’extrait EMMP1 (72.64 ±1,16%), l’extrait EMMP4 (69.4 ±0,14%). L’acide gallique, le quercétine, le kampférole et le cirsiliole sont des composés phénoliques identifiés dans tous les extraits de différentes régions. La teneur majeur de ces derniers composés est estimer à 50,46 µg/g MS (EMMP0) pour l’acide gallique, 22.84 (EMMP3) pour la quercétine, 17.87 µg/g MS (EMMP4) pour le kampférole, et 87 µg/g MS (EMMP3). Concernant l’activité antihyperlépidimique les taux de leptine sériques chez les groupes Hyp ont été significativement réduits de 24% et 19 %, l'étude a révélé que cet extrait a fourni une protection contre les perturbations lipidiques induites par le triton X-100, qui se manifestent par une diminution de l’intensité de la coloration rouge au niveau des coupes tissulaire. Le traitement des rats diabétiques (Diab+EMMP) a provoqué une diminution significative de l’activité de l’α-amylase pancréatique et le taux de la HbA1c (- 28%) chez les rats traités avec l’EMMP. Les résultats obtenus indiquent une atteinte hépatique qui est survenue à la suite d’une exposition à (CCL4), se traduisant par des niveaux élevés de l’activité des enzymes hépatiques telques l’ALAT, ASAT, LDH et ALP dans le sérum par 64 %, 29%, 65 % et 233 %, respectivement, indiquant une libération des enzymes cellulaires vers la circulation sanguine. Une diminution significative des activités des enzymes antioxydantes hépatiques et rénales (SOD, CAT et GPx) chez les rats traités par le (CCL4) ou par la (Cisp) a été observée. La diminution dans le foie est de 47% pour la CAT, 48% pour la SOD et 43% pour la GPx. La diminution dans les reins est respectivement de 51%, 62% et 46%. L'analyse des huiles essentielles a été réalisée par GC–MS, les principaux composants étaient l'α-pinène (9,85–20,46%), le D-limonène (2,52–5,62%) et le β-ocimène (18,99–35,52%). une activité inhibitrice maximale de l'acétylcholinestérase et de la butyrylcholinestérase (IC50 = 13,91 ± 1,14 µg / mL et 11,25 à 20,01 µg / mL) a été révélée et considérée comme de puissants anti-cholinestérases. Cette huile essentielle s'est avérée être de puissants inhibiteurs de l'α-glucosidase et de l'α-amylase avec des valeurs IC50 de 50,07 et 12,96 µg / ml.
  • Thumbnail Image
    Item
    Etude phytoécologique et cartographie de la végétation des zones humides de la région de Souk-Ahras (Nord-Est de l’Algérie)
    (2022-03-02) TOUARFIA Moundji
    Our research consists in the study of the floristic composition of three natural wetlands of the Souk-Ahras region (Madjen Bouhsane marsh, Madjen Djedj marsh and Mekeimen marsh). 68 plant species belonging to 25 families were inventoried. Overall, the Asteraceae family has the highest number of taxa and the most frequent biological types are hemicryptophytes and therophytes. The vegetation of the three sites is mapped using GIS software (MapInfo). We determined the physico-chemical quality of the soil samples to study the edaphic parameters that govern the plant groups. Several indices (NDVI, species richness, relative abundance, Simpson index, Shannon diversity index and equitability index) were determined. Analysis of a series of satellite images from 2017 to 2020 showed that there is a proportional relationship between rainfall and NDVI. Multivariate statistical analysis (CFA, PCA, CCA) were also applied to species, sites and years of observation. The AFC allowed us to identify four groupings within the plant community studied. The application of the PCA and CCA allowed us to identify the most influential edaphic factors that influence the distribution of the different taxa. ------------------ يهتم عملنا هذا بدراسة المكونات النباتية لثلاث مناطق رطبة طبيعية في ولاية سوق أهراس (مستنقع ماجن بوحصان ، مستنقع ماجن الدجاج و مستنقع المكيمن). 68 نوعًا نباتيا ينتمون إلى 25 عائلة مختلفة تم جردهم. بشكل عام الفصيلة النجمية (المركبة) تضم اكبر عدد من هذه الأنواع كما أن أكثر الأنواع البيولوجية شيوعًا هي النباتات النصفية والبذريات. بواسطة برنامج نظم المعلومات الجغرافية (MapInfo) قمنا برسم خرائط توزع النباتات في الثلاث مستنقعات. قمنا بالتحاليل الفيزيوكيميائية لعينات التربة لدراسة العناصر التي تؤثر في المجموعات النباتية. تم أيضا دراسة العديد من المؤشرات (مؤشر الفرق المعياري للغطاء النباتي، ثراء الأنواع، الوفرة النسبية، مؤشر سيمبسون، مؤشر شانون و مؤشر التكافؤ). أظهر تحليل سلسلة من صور الأقمار الصناعية للسنوات 2017، 2018، 2019 و 2020 أن هناك علاقة طردية بين التساقطات و مؤشر الفرق المعياري للغطاء النباتي. تم تطبيق المعالجات الإحصائية متعددة المتغيرات (AFC، ACP، ACC) على الأنواع النباتية، المواقع والسنوات. تحليل عامل المراسلات (AFC) سمح لنا بتحديد أربع مجموعات نباتية. تحليل المكونات الرئيسية (ACP) و تحليل المراسلات الكنسي (ACC) بين لنا عوامل التربة الأكثر تأثيرًا والتي تتدخل في توزيع الأنواع النباتية المختلفة. ------------------------------ Notre travail consiste à l’étude de la composition floristique de trois zones humides naturelles de la région de Souk-Ahras (marais Madjen Bouhsane, marais de Madjen Djedj et marais de Mekeimen). 68 espèces végétales appartenant à 25 familles ont été inventoriées. Globalement, la famille des Asteraceae regroupe le nombre le plus élevé des taxons et les types biologiques le plus fréquents sont les hémicryptophytes et les thérophytes. La végétation des trois sites est cartographiée par un logiciel de SIG (MapInfo). Nous avons déterminé la qualité physico-chimique des échantillons du sol pour étudier les paramètres édaphiques qui régissent les groupements végétaux. Plusieurs indices (NDVI, richesse en espèces, abondance relative, indice de Simpson, indice de diversité de Shannon et indice d’équitabilité) ont été déterminés. L’analyse d’une série d’images satellitaires des années 2017, 2018, 2019 et 2020 a montré qu’il existe une relation proportionnelle entre les précipitations et le NDVI. Des traitements statistiques multivarié (AFC, ACP, ACC) ont été aussi appliquées aux espèces, aux sites et aux années. L’AFC nous a permis d’identifier au niveau de la communauté végétale étudiée, quatre groupements. L’application de l’ACP et l’ACC nous ont permis de déceler les facteurs édaphiques les plus influents et qui interviennent dans la répartition des différents taxons.
  • Thumbnail Image
    Item
    Inventaire et étude écologique de l’avifaune aquatique des zones humides de la wilaya de Souk-Ahras (Nord-Est de l’Algérie)
    (2022-03-22) BOUALI Nourredine
    The enumeration and phenology of the aquatic birds’ population occupying the three wetlands of Souk-Ahras (North-eastern Algeria) namely Tiffech hill reservoir, El-Kef and the marsh of Madjen Djedj, for four years from September 2016 to August 2020, revealed a specific richness of 39 species belonging to 13 families. Anatidae is the most represented family, with 13 species. Data showed that the higher counts (1591 individuals) were recorded during the winter period. This number consists of 34 species dominated by the Mallard (Anas platyrhynchos) and the Eurasian coot (Fulicaatra). The minimum of 515 individuals belong to 21 species recorded during the first half of June. The greatest richness is noted in the hill reservoir of Tiffech. Among the species that have frequented these wetlands, twenty-one (21) of them are sedentary, i.e. 54% of recorded aquatic population, including 3 sedentary nesting species such as the Mallard (Anas platyrhynchos), the whitehead Duck (Oxyura leucocephala) and the Common Scaup (Aythya nyroca). Nineteen (19) species (48.72%) mainly belong to the Boreal European category. The study of the diurnal behavior of Anatidae is dominated by sleep, which represents almost half of the time allocated to all behaviors (48.91%), indicating that these wetlands constitute an ideal refuge and a recovery ground for the reception of these birds. ------------------ إن تعداد و فينولوجيا مجتمعات الطيور المائية التي تحتل المناطق الرطبة الثلاث المتواجدة بولاية سوق أهراس (شمال - شرق الجزائر) والمتمثلة في : المسطح المائي بتيفاش، الكاف ومستنقع ماجن الدجاج، ولمدة أربع سنوات الممتدة من سبتمبر 2016 إلى غاية أوت 2020 قد كشفت عن ثراء محدد لـ 39 نوعا تنتمي إلى 13 عائلة. وتعتبر عائلة البطيات هي الأكثر تمثيلا ب 13 نوعا. وقد أظهر تحليل بيانات التعداد أنه تم تسجيل أكبر عدد (1591 فردا) خلال فترة الشتاء. ويتكون هذا العدد من 34 نوعا يهيمن عليها البط الخضاري والغرة السوداء. وقد لوحظ الحد الأدنى من 515 فردا ينتمون إلى 21 نوعا خلال النصف الأول من شهر جوان. أين سُجلت أ أكبر ثروة في المسطح المائي بتيفاش. ومن بين الأنواع التي ترددت على هذه المناطق الرطبة، هناك واحد وعشرون (21) منها مقيمة أي 54% من الطيور المائية المسجلة، بما في ذلك 3 أنواع مقيمة معششة مثل: البط الخضاري، بط ابيض الوجه وحمراوي ابيض العين. منها تسعة عشر (19) نوعا أي 48,72 % تنتمي بشكل رئيسي إلى فئة شمال أوروبا. أظهرت دراسة السلوك النهاري للبطيات بأن النوم يسيطر عليها ويمثل ما يقارب نصف الوقت المخصص لجميع السلوكيات (48,91 % ) مما يشير إلى أن هذه المناطق الرطبة تشكل ملاذا مثاليا وموقعا لراحتها. ------------------------ Le dénombrement et la phénologie du peuplement d’oiseaux d’eau occupant les trois zones humides de Souk-Ahras (Nord-est de l’Algérie) à savoir la retenue collinaire de Tiffech, celle d’El-Kef et le marais de Madjen Djedj, durant quatre ans, de septembre 2016 à aout 2020 a révélé une richesse spécifique de 39 espèces appartenant à 13 familles. La famille des Anatidés demeure la plus représentée, avec 13 espèces. L’analyse des données des dénombrements nous a montré que les effectifs les plus élevés (1591 individus) ont été notés durant la période hivernale. Cet effectif est constitué de 34 espèces dominées par le Canard Colvert (Anas platyrhynchos) et la Foulque macroule (Fulica atra). Le minimum de 515 individus appartenant à 21 espèces a été noté pendant la première quinzaine du mois de juin. La plus grande richesse est notée dans la retenue collinaire de Tiffech. Parmi les espèces qui ont fréquenté ces zones humides, vingt-une (21) d’entre elles sont sédentaires, soit 54% de la population aquatique recensée, dont 3 espèces sédentaires nicheuses tels que le Canard Colvert (Anas platyrhynchos), l’Erismature à tête blanche (Oxyura leucocephala) et le Fuligule nyroca (Aythya nyroca). Dix-neuf (19) espèces, soit 48,72% appartiennent principalement à la catégorie Boréale /Européenne. L’étude du comportement diurne des Anatidés est dominée par le sommeil qui représente près de la moitié du temps alloué à l'ensemble des comportements (48,91%), indiquant que ces zones humides constituent un refuge idéal et un terrain de remise pour l’accueil de ces oiseaux.
  • Thumbnail Image
    Item
    Étude phytochimique et évaluation des activités biologiques d’une plante médicinale Marrubium vulgare L
    (2022-09-22) Khaoula MENAIAIA
    The current work concerns a medicinal plant widely used by indigenous Algerians Marrubium vulgare L. of the lamiaceae family, this plant have extraordinary therapeutic properties. This research encompasses several aspects: a physicochemical study of the soil, histological and a phytochemical study aimed to assess the content of phenolic compounds, flavonoids and tannins, as well as the antioxidant activities, antimicrobial and anticholinesterase activity of different extracts of M. vulgare. Through the results obtained: Extracts of M. vulagre. were a good source of phenolics and flavonoids. The chemical composition of the two extracts of M. vulgare. is determined by CPG-MS analysis. The results of the analysis showed that the hexane extract studied consists mainly of 10 compounds while the dichloromethane extract is essentially composed of 12 compounds. The antioxidant activity tests also showed good antioxidant capacity of the extracts. Indeed, from the antibacterial activity evaluated, it seems that the extracts of dichloromethane, acetone and methanol have an undeniable antibacterial activity according to the results of the CMI and CMB obtained on the germ of Bacillus cereus. We have also tested the effect of the different extracts against two phytopathogenic fungi strains by the par touche method. The inhibitory effect were important for the two tested strains. On the other hand, the results obtained following the study of anticholinesterase activity proved that hexane extract has significant antiacetylcholinesterase activity. Based on these results, it is right to conclude that M. vulgare. is an important source of bioactive compounds with antioxidant, antimicrobial and anti-alzheimer properties. -------------- يتعلق العمل الحالي بنبتة طبية تستخدم على نطاق واسع من قبل الجزائريين الأصليين Marrubium vulgare L. من عائلة Lamiaceae هذه النبتة لها خصائص علاجية ممتازة. يشمل هذا البحث عدة جوانب: دراسة فيزيوكيميائية للتربة، نسيجية و دراسة كيميائية نباتية تهدف إلى تقييم محتوى المركبات الفينولية، الفلافونويدات والتانات، فضلا عن الأنشطة المضادة للأكسدة، النشاط المضاد للميكروبات و المضاد للكولين استراز من مستخلصات مختلفة منM. Vulgare من خلال النتائج المتحصل عليها: تعتبرمستخلصات M. vulgareمصدرا جيدا للمركبات الفينولية والفلافونويد. تم تحديد التركيب الكيميائي لمستخلصين من M. vulgare بواسطة تحليل CPG/MS. أظهرت نتائج التحليل أن مستخلص الهكسان الذي تمت دراسته يتكون أساسا من 10 مركبات بينما يتكون مستخلص ثنائي كلورو ميثان أساسًا من 12 مركب. كما أظهرت اختبارات النشاطات المضادة للأكسدة قدرة جيدة للمستخلصات. في الواقع، من النشاط المضاد للبكتيريا الذي تم تقييمه ، يبدو أن مستخلصات ثنائي كلورو الميثان، الأسيتون والميثانول تملك قدرة معتبرة مضادة للجراثيم وفقا لنتائج CMI و CMBالتي تم الحصول عليها على السلالة البكتيرية Bacillus cereus. من النشاط المضاد للبكتيريا التي تم تقييمها، يبدو أن مستخلصات ثنائي كلورو الميثان، الأسيتون والميثانول تملك قدرة معتبرة على السلالة البكتيرية من نوع cereus.B في حين أن بقية السلالات البكتيرية كانت مقاومة لجميع المستخلصات التي تم اختبارها. تم أيضا اختبار تأثير مستخلصات مختلفة ضد سلالتين من الفطريات المسببة للأمراض النباتية باستخدام طريقةpar touche . وكان التأثيرالمثبط مهم لكلا السلالات المختبرة. ومنه مستخلصات M. vulgare لها نشاط مضاد للفطريات جد معتبر. من ناحية أخرى، أظهرت النتائج التي تم الحصول عليها من خلال دراسة نشاط anticholinestérase أن مستخلص الهيكسان له نشاط مهم ضد الأستيل كولين استراز. وبناءا على هذه النتائج، تم استنتاج أنL. Marrubium vulgare هو مصدرمهم للمركبات النشطة بيولوجيا مع خصائص مضادة للأكسدة، مضادة للميكروبات والزهايمر. ------------- Le travail actuel concerne une plante médicinale largement utilisée par les ancêtres algériens Marrubium vulgare L. de la famille des lamiaceae, cette plante a des propriétés thérapeutiques extraordinaires. Cette recherche englobe plusieurs aspects: une étude physicochimique du sol, histologique et une étude phytochimique visait à évaluer la teneur en composés phénoliques, flavonoïdes et tannins, ainsi que les activités antioxydantes, l'activité antimicrobienne et anticholinestérase des différents extraits de Marrubium vulgare. Grâce aux résultats obtenus, il s’avère que: Les extraits de Marrubium vulagre L. étaient une bonne source de composés phénoliques et flavonoïdes. La composition chimique des deux extraits de Marrubium vulgare L. est déterminée par l'analyse CPG-SM. Les résultats de l’analyse ont montré que l'extrait hexanique étudié est constituée principalement du 10 composés majoritaires tandis que l'extrait dichlorométhanique est comporte essentiellement de 12 composés. Les tests des activités antioxydantes ont également montré que la bonne capacité antioxydante des extraits. En effet, à partir de l’activité antibactérienne évaluée, il semble que les extraits de M. vulgare ont un pouvoir antibactérien incontestable d'après les résultats des CMI et CMB obtenues sur le germe de Bacillus cereus. Nous avons également testé l’effet des différents extraits contre deux souches de champignons phytopathogènes par la méthode de par touche. L’effet inhibiteur était important pour les deux souches testées. Les extraits de M. vulgare ont une activité antifongique importante. D’autre part, les résultats obtenus suite à l’étude de l’activité anticholinestérase ont prouvé que l’extrait d’hexane a une activité importante d’antiacétylcholinestérase. Basant sur ces résultats, on conclure que M. vulgare est une source importante des composés bioactifs avec des propriétés antioxydantes, antimicrobiennes et anti-alzheimer.
  • Thumbnail Image
    Item
    Impact de la Vitamine E et la carence en Zinc sur le métabolisme des rattes gestantes Wistar (Rattus rattus).
    (2022-01-17) AMAMRA Sabrina
    This workaims to study the effectof zinc and vitamin E deficiency in Wistar rats (Rattusrattus) on the physiological state of pregnancywith an evaluation of someindicatorssuchasgrowth rate, foodconsumption, and somebiochemicalparameters (glucose, For the successofthisstudy, wealsotitratedsomeprotein and enzyme biomarkers (alkaline phosphatases andaminetransferases), as well as creatinine, urea, and uricacid in pregnantwistar rats, andprogesteronehormone,zinclevel. Forty(40) rats weredivided in to four groups: • The firstgroup (G1, n=10)wasfed a normal diet(normal zinc level 54mg/kg). • The second group (G2, n=10)wasfed a zinc-deficientdiet(1mg/kg). • The third group (G3,n=10) wasfed a zinc deficientdietsupplementedwithvitamin E (500mg/kg). • The fourth group (G4,n=10) wasfed a normal dietsupplementedwithvitamin E (500mg /kg). Afterthreeweeks of observation,the rats underwentfasting and sacrifice. From the results, itwasobservedthat rats fedadietlowinzincexperienced a decrease in weightwith a decrease in foodconsumption. Zinc deficiencyledtoincreasesinglucose, cholesterol, triglycerides and progesteronelevels. Alsoduringpregnancy ,it has been observedthat rats fed a zinc-deficientdietexperience a decrease in protein and alkaline phosphatase. On the other hand, an increaseintransaminases (TGO, TGP) with the same groups, as well as creatinine, urea and uricacidlevels. In addition, vitamin E supplementationimproved the effects of dietary zinc deficiencyduringpregnancy. On the other hand, thisstudywasconducted to detected the effect of vitamin E supplementation on the tissues of pregnant rats subjected to a zinc-deficientdiet. Fromourresults, wealsonoticedthat the zinc deficientdiet has a strongcorrelationwithlow zinc concentration in the liver, kidney and femur, except for the pancreas. In addition, Absence of zinc in the dietresults in a markeddecrease in its concentration in the placenta and the fetus. In conclusion thatvitamin E supplementationmay have played a major role as a potentantioxidant agent and thus the ability of rats to reduceoxidative stress resultingfrom zinc deficiency. -------------------------- لملخص يهدف هذا العمل لدراسة تأثير الفيتمين ، ونقص عنصر الزنك عند الفئران من سلالة الويستار (Rattus rattus على الحالة الفيزيولوجية للحمل مع تقييم بعض المؤشرات منها : معدل النمو والاستهلاك الغذائي و بعض المعايير البير كيميائية (الجلوكوز, الكولسترول، الدهون الثلاثية ، البروتين ، الإنزيمات الاتكالين فوسفتاز والنواقل الأمينية) وكذلك كل من (اليوريا ، الكرياتنين ، و حمض اليوريا ). حتى نضمن نجاح هذه الدراسة قمنا ايضا بمعايرة هرمون البروجسترون ومعدل الزنك عند إناث الفئران و ستار، حيث تم تقسيم الأربعين (40) فارة إلى أربع مجموعات : * المجموعة الأولى تتبع نظام غذائي عادي من الزنك ( 54 ملغ / كلغ )، * المجموعة الثانية تتبع نظام غذائي منقوص الزنك (1 ملغ / كلغ )، * المجموعة الثالثة تتبع نظام غذائي منقوص لعنصر الزنك ومستكمل بالفيتامين ه (500 ملغ / كلغ)، * المجموعة الرابعة تتبع نظام غذائي عادي ومستكمل للفيتامين ه (500 ملغ / كلغ) المعايير السابقة الذكر حسب وفقا للنتائج لوحظ أن : - الفئران التي خضعت لنظام غذائي منخفض في الزنك تعرضت لانخفاض في كل من الوزن ومعدل استهلاك الغذاء . والدهون الثلاثية . - نقص عنصر الزنك أدى إلى زيادة كبيرة في مستوى كل من السكر في الدم , الكولسترول والبروجسترون . - خلال فترة الحمل لوحظ ان الفئران التي تغذت على نظام غذائي منقوص الزنك تسبب في انخفاض كلا من البروتين، ألكالين فوسفاتاز . وعلى عكس ذلك فقد لوحظ زيادة كبيرة في تركيز النواقل الأمينية كما أن إضافة فيتامين ه أدى إلى تحسين الآثار الناتجة عن نقص الزنك في النظام الغذائي المتبع خلال فترة الحمل . من جهة أخرى : أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير إضافة الفيتامين ه على الانسجة عند الفئران الموضوعة تحت نظام غذائي منقوص العنصر الزنك حيث تم خلالها تشريح الفئران واخراج الانسجة المراد معايرة الزنك فيها ومن خلال تحليل النتائج المحصل عليها لاحظنا أيضا : - الغذاء المنقوص فيه عنصر الزنك له علاقة وطيدة مع انخفاض مستوى تركيز الزنك في المصل، الكبد، الكلية وعظم الفخذ ماعدا البنكرياس وكذلك نقص الزنك في الغذاء يؤدي إلى انخفاض واضح في تركيزه في كل من المشيمة و الجنين ربما لعب دورا رئيسيا كعامل قوي مضاد للأكسدة. وبالتالي ما يمكن استنتاجه آن : اضافة الفيتامين ه له القدرة على خفض الإجهاد التأكسدي الناتج عن نقص عنصر الزنك . -------------------- Ce travail vise à étudier l'effet de la carence en zinc et en vitamine E chez les rats Wistar (Rattusrattus) sur l'état physiologique de la grossesse avec une évaluation de certains indicateurs telsque le taux de croissance, la consommation alimentaire, et certains paramètres biochimiques (glucose, cholestérol et triglycérides). Pour la réussite de cette étude, on a également titré certains biomarqueurs protéiques et enzymes hépatiques (phosphatases alcalines et les amines transférases), ainsi que la créatinine, l'urée et l'acideurique. L'hormone de la progestérone, le taux de zinc dans le sérum et quelques organes (Foie, Rein, Pancréas, Fémur, Placenta et Fœtus). Quarante (40) rats ont été répartis en quatre groupes: le premier (G1, n=10) suit unrégime alimentaire normal (zinc 54mg/kg), le deuxième (G2, n=10) suit un régime carencé en zinc (1mg/kg), le troisième (G3, n=10) une alimentation carencée en zinc complétée en vitamine E (500mg/kg), le quatrième (G4, n=10) une alimentation normale complétée en vitamine E (500mg/ kg). Après trois semaines de traitement, les rats ont subi le jeûne et sacrifice Nos résultats ont montré queles rats nourris avec un régime pauvre en zinc ont connu une diminution du poids avec une réduction de la consommation alimentaire. Une carence en zinc aprovoqué une augmentation très hautement significative, des taux de glucose, et des triglycérides, une augmentation hautement significative de cholestérol et augmentation significative de progestérone. Pendant la grossesse, les rattes nourris avec un régime pauvre en zinc présentaient une diminution des taux protéines et de la phosphatase alcaline. Parcontre, une augmentation des taux des transaminases (TGO, TGP) a été observé chez les groupes carencés en zinc et les carencés en zinc plus la vitamine E, ainsi quel et aux de la créatinine, de l’uréeet de l’acideurique. La supplémentation de la vitamine E a amélioré les effets de la carence en zinc dans l'alimentation pendant lagrossesse. On a également remarqué que le régime carencé en zinc est fortement corrélé avec la faible concentration de zinc dans le sérum, le foie, les reins et le fémur, ainsi que le manque de zinc dans l'alimentation entraîne une diminution de sa concentration au sein des tissus placentaires et fœtaux. En conclusion la supplémentation en vitamine E peut jouer un rôle majeur entant qu'agent antioxydant puissant et donc la capacité du corpsà réduire le stress oxydatif résultant d'une carence en zinc dans le régime alimentaire.
  • Thumbnail Image
    Item
    Etude phytochimique et évaluation des activités biologiques de quelques espèces de plantes médicinales de l’Est et du Sud Algérien
    (2022-02-28) Habiba RECHEK
    Since Antiquity, humans have considered plants as their survival means, for both, food and clothing and for defending and curing diseases. They used them for the formulations’ preparation in order to alleviate health problems, in a relentless search for remedies. This thesis aimed to knowledge increase on the chemical composition of three Algerian plant species: Inula viscosa, Ulmus campestris and Warionia saharae, with regard to phenolic and lipophilic compounds. Some relevant biological activities have also been studied, namely antioxidant, anti-inflammatory, enzymatic inhibition (α-glucosidase, α-amylase and acetylcholinesterase) and anticancer activities. In silico study was carried out to further screen the interaction mechanisms between α-glucosidase, α-amylase and acetylcholinesterase on the one hand and the main compounds from each plant species. The phenolic composition of I. viscosa and U. campestris ethanolic and aqueous extracts as well as W. saharae hydromethanolic extract was studied by high performance liquid chromatography-ultraviolet detection-mass spectrometry. Obtained results indicated that at least 20 phenolic compounds were identified in each extract. Hydroxycinnamic acids were detected in all extracts. Of these, caffeoylhexaric acids were characteristic of aqueous extracts. Flavonoids were also present and their amounts are quite different between the analyzed extracts.The lipophilic fraction of I. viscosa, U. campestris and W. saharae was then analyzed by gas chromatography coupled with mass spectrometry. Several lipophilic compounds in the studied species were identified belonging to 5 families, namely fatty acids, carboxylic acids and esters, alkanes, alcohols as well as terpenes and steroids.The main compounds were valerenic acid (I. viscosa), 9,12-Octadecadienoic acid (U. campestris), and myo-inositol (W. saharae). The extracts’ antioxidant activity was evaluated by various tests, namely the DPPH test, the ABTS test, and the FRAP test. Although all extracts, except lipophilic extracts, showed good antioxidant activity, the hydromethanolic extract of W. saharae was the most potent. These extracts could potentially be used in the food industry, as an alternative to synthetic antioxidants. The lipophilic and phenolic extracts’ anti-inflammatory activity was evaluated. Except the lipophilic fractions, all the tested extracts exhibited an anti-inflammatory effect. The I. viscosa and U. campestris ethanol and aqueous extracts, as well as the hydromethanolic extract of W. saharae were selected for assessment of in vitro inhibitory action on α-glucosidase, α-amylase and acetylcholinesterase enzymes, due to the higher levels of hydroxycinnamic acids and flavonoids. W. saharae hydromethanolic extract exhibited the highest inhibitory action (IC50= 23.52 ± 6.33 μg / mL) against the α-glucosidase enzyme. While I. viscosa ethanolic extract was the most effective against acetylcholinesterase activity. All tested extracts showed a weak inhibitory activity towards the α-amylase enzyme. The in vitro anticancer activity of ethanolic and aqueous extracts of I. viscosa and U. campestris as well as hydromethanolic extract of W. saharae was evaluated for the first time, against two human cell lines (human gastric cancer (AGS) and small cell lung cancer (A549)). I. viscosa ethanolic extract showed the most toxic effect causing over 60% and 40% loss of viability in AGS and A549 cells. Cell death mechanisms are RIPK1-dependent. These data revealed the potential of the ethanol extract of I. viscosa to be explored in terms of AGS therapy as well as A549, one of the most refractory human cancers. This thesis contributes to the enhancement of I. viscosa, U. campestris and W. saharae species and reveals the presence of bioactive compounds with promising antioxidant, anti-inflammatory, enzymatic inhibition and human anticancer effects (AGS and A549 cell lines). These scientific knowledge shows that these species can potentially be exploited as a source of bioactive compounds. Finally, the results of the present study further support the traditional use of these species in folk medicine. ------------------------ منذ العصور القديمة، اعتبر البشر النباتات وسيلة للبقاء على قيد الحياة، سواء للغذاء أو الملبس أو للدفاع عن الأمراض وعلاجها .استخدمها لتحضير الصيغ التي من شأنها أن تخفف من المشاكل الصحية، في بحث متواصل عن علاجات. هدفت هذه الأطروحة إلى المساهمة في زيادة المعرفة بالتركيب الكيميائي لثلاثة أنواع منشؤها الجزائر : Inula viscosa و Ulmus campestris و Warionia saharae ، فيما يتعلق بالمركبات الفينولية ومحبة للدهون. كما تمت دراسة بعض الأنشطة البيولوجية ذات الصلة ، مثل مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب والتثبيط الأنزيمي (α-glucosidase و α-amylase و acetylcholinesterase) والأنشطة المضادة للسرطان. تم إجراء دراسة في السيليكو لمزيد من الفحص لآليات التفاعل بين α-glucosidase و α-amylase و acetylcholinesterase من ناحية والمركبات الثلاثة الرئيسية لكل نوع . تمت دراسة التركيب الفينولي للمستخلصين الإيثانولي والمائي ل I.viscosa و U. campestris وكذلك المستخلص الميثانولي الميثانولي من W. Saharae بواسطة كروماتوجرافيا سائلة عالية الأداء -الكشف عن الأشعة فوق البنفسجية قياس الطيف الكتلي. أشارت النتائج إلى أنه تم تحديد ما لا يقل عن 20 مركبًا فينوليًا في كل مستخلص. تم اكتشاف أحماض هيدروكسي سيناميك في جميع المستخلصات. من بين هذه الأحماض ، كانت أحماض الكافويل هكساريك من سمات المستخلصات المائية. كانت الفلافونويد موجودة أيضًا ومقاديرها مختلفة تمامًا بين المستخلصات التي تم تحليلها. تم تحليل الجزء المحب للدهون من Inula viscosa و Ulmus campestris و Warionia saharae بواسطة كروماتوجرافيا الغاز إلى جانب مطياف الكتلة. مكنت هذه التقنية من تحديد العديد من المركبات المحبة للدهون في الأنواع المدروسة . تم تقسيم هذه المركبات إلى 5 عائلات وهي الأحماض الدهنية والأحماض الكربوكسيلية والإسترات والألكانات والكحول بالإضافة إلى التربينات والستيرويدات. كانت المركبات الرئيسية هي حمض الفاليرينك (I. viscosa) 2،، و 0 -Octadecadienoic acid (U. campestris)و myo-inositol (W. saharae). تم اختبار النشاط المضاد للأكسدة لمستخلصات الأنواع المدروسة من خلال اختبارات مختلفة ، وهي اختبار DPPH واختبار ABTS واختبار FRAP على الرغم من أن جميع المستخلصات باستثناء المستخلصات المحبة للدهون أظهرت نشاطًا جيدًا كمضاد للأكسدة ، إلا أن مستخلص الهيدروميثانول لنبات (W. saharae) كان الأكثر نشاطًا. يمكن استخدام هذه المستخلصات في صناعة المواد الغذائية كبديل لمضادات الأكسدة الاصطناعية. تم تقييم النشاط المضاد للالتهابات للمستخلصات المحبة للدهون والفينول للأنواع المدروسة. أظهرت النتائج أنه باستثناء الأجزاء المحبة للدهون ، أظهرت جميع المستخلصات تأثيرًا مضادًا للالتهابات . تم اختيار المستخلصات الإيثانولية والمائية ل I. viscosa و U. campestris بالإضافة إلى مستخلص الهيدروميثانول من W. Saharae ليتم تقييمها من حيث التأثير المثبط في المختبر على إنزيمات α-glucosidase و α-amylaseو acetylcholinesterase ، وذلك بسبب ارتفاع مستويات أحماض الهيدروكسي سيناميك وفلافونويد. . أظهر مستخلص الهيدروميثانول ل W. Saharae أعلى تأثير مثبط ( قيم IC50 3.55 ± تبلغ 05.50 ميكروغرام / مل ) ضد إنزيم α-glucosidase. في حين أن المستخلص الإيثانولي ل I. viscosa كان الأكثر نشاطا من حيث التأثير المثبط لأسيتيل كولينستريز. أظهرت جميع المستخلصات المختبرة نشاطًا مثبطًا ضعيفًا تجاه إنزيم α-amylase. النشاط المضاد للسرطان في المختبر للمستخلصات الإيثانولية والمائية ل I. viscosa و U. campestris بالإضافة إلى مستخلص الميثانول المائي من دبليو الصحراء لأول مرة ، مقابل سطرين من الخلايا البشرية سرطان المعدة البشري (AGS) وسرطان الرئة ذو الخلايا الصغيرة (A549) المستخلص الإيثانولي ل I. viscosa أظهرت التأثير الأكثر سمية مما تسبب في فقدان أكثر من 32 ٪ و 02 ٪ من الصلاحية في خلايا AGS و. A549 تعتمد آليات موت الخلية على RIPK1. كشفت هذه البيانات عن إمكانات المستخلص الإيثانولي ل I. viscosa المراد استكشافها من حيث علاج AGS وكذلك A549 ، أحد أكثر أنواع السرطانات البشرية مقاومة للحرارة. تساهم هذهالأطروحة في تعزيز الأنواع I. viscosa و U. campestris و W. Saharae وتكشف عن وجود مركبات نشطة بيولوجيًا مع مضادات الأكسدة الواعدة والمضادة للالتهابات والمثبطات الأنزيمية والتأثيرات المضادة للسرطان البشري ( خطوط الخلايا AGS و A549). تظهر المعرفة العلمية المكتسبة أنه يمكن استغلال هذه الأنواع كمصدر للمركبات النشطة بيولوجيًا. أخيرًا ، تدعم نتائج الدراسة الحالية الاستخدام التقليدي لهذه الأنواع في الطب الشعبي . --------------------------------- Depuis l'Antiquité, l'Homme considère les plantes comme son moyen de survie, tant pour se nourrir et se vêtir que pour défendre et guérir les maladies. Il les utilisa pour la préparation de formulations qui allègeraient les problèmes de santé, dans une recherche incessante de remèdes. Cette thèse visait à contribuer à l'augmentation des connaissances sur la composition chimique de trois espèces originaires d'Algérie : Inula viscosa, Ulmus campestris et Warionia saharae, en ce qui concerne les composés phénoliques et lipophiles. Certaines activités biologiques pertinentes ont également été étudiées, telles que les activités antioxydantes, anti-inflammatoires, d'inhibition enzymatique (α-glucosidase, α-amylase et acétylcholinestérase) et anticancéreuses. Une étude in silico a été réalisée pour cribler davantage les mécanismes d'interaction entre l'α-glucosidase, l'α-amylase et l'acétylcholinestérase d'une part et les principaux composés de chaque espèce. La composition phénolique des extraits éthanoliques et aqueux de I. viscosa et U. campestris ainsi que l'extrait hydrométhanolique de W. saharae a été étudiée par chromatographie liquide haute performance-détection ultraviolette-spectrométrie de masse. Les résultats ont indiqué qu'au moins 20 composés phénoliques ont été identifiés dans chaque extrait. Des acides hydroxycinnamiques ont été détectés dans tous les extraits. Parmi ceux-ci, les acides caféoylhexariques étaient caractéristiques des extraits aqueux. Des flavonoïdes étaient également présents et leurs quantités sont assez différentes entre les extraits analysés. La fraction lipophile d'I. viscosa, d'U. campestris et de W. saharae a ensuite été analysée par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse. Cette technique a permis d'identifier plusieurs composés lipophiles chez les espèces étudiées appartenant à 5 familles à savoir les acides gras, les acides carboxyliques et les esters, les alcanes, les alcools ainsi que les terpènes et les stéroïdes. Les principaux composés étaient l’acide valérénique (I. viscosa), l’acide linoléique (U. campestris), et le myo-inositol (W. saharae). L'activité antioxydante des extraits d'espèces étudiées a été testée par différents tests, à savoir le test de DPPH, le test d’ABTS, et le test de FRAP. Bien que tous les extraits, à l'exception des extraits lipophiles, aient montré une bonne activité antioxydante, l'extrait hydrométhanolique de W. saharae était le plus actif. Ces extraits pourraient être éventuellement utilisés dans l'industrie alimentaire, comme alternative aux antioxydants synthétiques. L'activité anti-inflammatoire des extraits lipophiles et phénoliques des espèces étudiées a été évaluée. Les résultats ont montré qu'à l'exception des fractions lipophiles, tous les extraits présentaient un effet anti-inflammatoire.Les extraits éthanolique et aqueux de l’I. viscosa et U. campestris ainsi que l'extrait hydrométhanolique de W. saharae ont été sélectionnés pour être dosés en termes d'action inhibitrice in vitro sur les enzymes α-glucosidase, α-amylase et acétylcholinestérase, en raison des teneurs les plus élevées en acides hydroxycinnamiques et en flavonoïdes. L'extrait hydrométhanolique de W. saharae a présenté l'action inhibitrice la plus élevée (valeurs IC50 de 23,52 ± 6,33μg/mL) vis-à-vis de l'enzyme α-glucosidase. Alors que l'extrait éthanolique d'I. viscosa était le plus actif en termes d'action inhibitrice de l'acétylcholinestérase. Tous les extraits testés ont montré une faible activité inhibitrice vis-à-vis de l'enzyme α-amylase. L'activité anticancéreuse in vitro des extraits éthanoliques et aqueux d'I. viscosa et d’U. campestris ainsi que l'extrait hydrométhanolique de W. saharae a été évaluée pour la première fois, contre deux lignées cellulaires humaines (cancer gastrique humain (AGS) et du cancer du poumon à petites cellules (A549)). L'extrait éthanolique d'I. viscosa a montré l'effet le plus toxique provoquant une perte de viabilité de plus de 60 % et 40 % dans les cellules AGS et A549. Les mécanismes de mort cellulaire sont RIPK1-dépendants. Ces données ont révélé le potentiel de l'extrait éthanolique d'I. viscosa à être exploré en termes de thérapie de l'AGS ainsi que de l'A549, l'un des cancers humains les plus réfractaires.Cette thèse contribue à la valorisation des espèces I. viscosa, U. campestris et W. saharae et dévoile la présence de composés bioactifs à effets prometteurs antioxydants, anti-inflammatoires, d'inhibition enzymatique et anticancéreux humains (lignées cellulaires AGS et A549). Les connaissances scientifiques acquises montrent que ces espèces peuvent être potentiellement exploitées comme source de composés bioactifs.Enfin, les résultats de la présente étude appuient davantage l'utilisation traditionnelle de ces espèces dans la médecine populaire.
  • Thumbnail Image
    Item
    Etude ethnobotanique, Caractérisation chimique et activités biologiques des huiles essentielles du genre Thymus de la région
    (2020-09-27) GHERAIRIA Nesrine
    من أجل تثمين وإبراز قيمة الأنواع النباتية من جنس الزعيترةThymus و التي تشكل جزءاً من التراث الطبيعي لمنطقة سوق أهراس، وإحياءاً وحفاظاً على المعرفة التجريبية المحلية حول هذه النباتات، أجرينا دراسة إستقصائية’ إثنوبيولوجية’ مع 270 شخص من السكان المحليين للمنطقة اتبعناها بسلسلة من التحاليل الكيميائية والبيولوجية على ستة زيوت أساسية إستخلصت من الأجزاء الخضرية والزهرية لثلاثة أنواع من جنس الزعيترة والتي تنمو تلقائيًا في مناطق مختلفة من ولاية سوق أهراس. وعلى إثر نتائج الدراسة الإستقصائية، تبين أن النساء المتزوجات المسنات يمثلن المجموعة الاجتماعية الأكثر اهتماماً باستخدام الزعيتره (Vu=1.64 وCI=1.27)، في حين أن النساء المتزوجات البالغات شكلن المجموعة الأكثر إلماماً بمختلفة فئات استخدام النبتة (ID= 3.91 وIE=0.70)، و يظهر أن الزعيتره تستخدم بشكل أساسي للأغراض العلاجية (NFTher total =88%) وخاصة لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي (NF = 70%)، و يفضل أكثر من نصف المستخدمين استعمال الجزء الهوائي للنبتة وإعداد وصفات على شكل مشروب، والتي يتم أخذ معظمها عن طريق الفم. وأسفر التقطير المائي للأجزاء الهوائية لنباتات الزعيترة عن معدل إنتاج لزيوت أساسية بمردود يتراوح بين 0.9 و 2.35%. كشفت تحاليل كروماتوغرافيا الغازية موصول بمطياف الكتلةGC / MS عن وجود 105 مركباً، تمثل 95.70 إلى 99.46% من إجمالي المكونات. حيث تم تحديد نمطين كيميائيين: النمط الكيميائي" Thymol" في العينات (TR1، TR2،TR3 ، TR4 وTR6) و النمط الكيميائي" α-pinène"في العينة TR7. وشكل الارتفاع على مستوى البحر والخصائص الفيزيائية والكيميائية للتربة أهم العوامل المؤثرة في تباين الانتاج والتكوين الكيميائي لزيوت. كشف تقييم الأنشطة المضادة للبكتيريا تجاه ستة أنواع من البكتيريا منهم أربعة غرام سالبة واثنان غرام موجبة بواسطة تقنية الإنتشار في وسط جيلوزي وبطريقة التخفيف في وسط صلب، أن جميع الزيوت المدروسة أياً كان نوع الزعترة، ومصدرها وتركيبها كيميائي، أظهرت نشاطا فعالاً ضد جميع البكتيريا التي تم إختبارها، سواءاً كانت من نوع غرام إيجابي أو سلبي. أما بخصوص فعالية للزيوت الأساسية لنبتات الزعيتره المضادة للأكسدة التي تم تقييمها باستخدام اختبار DPPH، فقد تبين أنها متواضعة إلى منخفضة النشاط مع تسجيلIC50 بين (µg\/ml 513.77 و 2245.93)، وقد لوحظ أن أقوى نشاط المضاد للأكسدة كان مع زيت زعيتره لمنطقة بوكبش ((TR6 مع (IC50= 513.77 µg\/ml) وهو مرتبط بغناه بمركب الثيمول. --------------- With the aim of enhancing the value of plants of the genus Thymus that are part of the natural heritage of the Souk Ahras region and to revitalize and preserve local empirical knowledge on these plants, we undertook an ethnobotanical study of 270 local population surveys followed by a series of chemical and biological analyses on six essential oils of three species of Thymus spp growing spontaneously in different regions of Souk Ahras. The results of the survey show that older married women are the social group most interested in using Zaitra (VU=1.64 and CI=1.27), while adult married women are the group most familiarized with the different categories of use of the plant (ID≥3.91 and IE=0.70), Thyme is mainly used for therapeutic purposes (NFTher total = 88%) and particularly for the treatment of digestive disorders (NF= 70%). More than half of the users prefer to use the aerial part of the plant and prepare recipes in the form of infusions, most of which are taken orally. The hydrodistillation of the aerial parts of the Thymus species gave yields of essential oils (EOs) between 0.9 and 2.35%. GC/MS chromatographic analyses of these EOs revealed the presence of 105 compounds, representing 95.70% to 99.46% of the total composition. Two chemotypes were determined: the thymol chemotype in the populations (TR1, TR2, TR3, TR4, TR6) and the α-pinene chemotype in the (TR7) population. Altitude and soil physico-chemical characteristics were the most influential factors in the variability of the yield and chemical composition of EOs. The evaluation of the antibacterial activities of our EOs against six bacterial, strains four Gram (-) and two Gram (+) using the agar diffusion technique and the agar incorporation method, revealed that all of Thymus’s EOs studied, regardless of their species, provenance or chemical profile, exerted an interesting antibacterial activity on all of the Gram (+) and Gram (-) strains tested. The antioxidant activities of Thymus EO evaluated using the DPPH test proved to be modest to low with IC50 between (513.77 and 2245.93 µg/ml), The most potent antiradical activity was noted in Thymus hirtus, from Boukabech (TR6) with (IC50 = 513.77 µg/ml), related to their thymol richness. --------------- Dans le but de valoriser les plantes du genre Thymus qui font partie du patrimoine naturel de la région de Souk Ahras et de revitaliser et de préserver le savoir empirique local sur ces plantes, nous avons entrepris une étude ethnobotanique auprès 270 enquêtés de la population locale suivie d’une série d’analyses chimiques et biologiques sur six huiles essentielles de quatre espèces de Thymus spp poussant à l'état spontané dans différentes régions de Souk Ahras. A l’issue des résultats de l’enquête, il ressort que les vieilles femmes mariées présentent le groupe social le plus intéressé à l’usage du Zaitra (VU=1,64 et CI= 1,27), alors que le groupe des femmes adultes mariées constitue le groupe le plus familiariser avec les différentes catégories d'utilisation de la plante (ID≥3,91et IE=0,70), le thym s'avère être principalement utilisé à des fins thérapeutiques (NFThér total = 88%) et particulièrement pour le traitement des affections digestives (NF= 70%). Plus de la moitié des usagers préfèrent l’utilisation de la partie aérienne de la plante et préparent des recettes sous forme d'infusion dont la plupart sont prises par voie orale. L’hydrodistillation des parties aériennes des plantes de Thymus, a donné des rendements en huiles essentielles (HEs) compris entre 0,9 et 2,35%. Les analyses chromatographiques par CG/SM de ces HEs ont révélé la présence de 105 composés, représentant 95,70% à 99,46% de la composition totale. Deux chemotypes ont été déterminés: le chemotype à thymol chez les HEs (TR1, TR2, TR3, TR4, TR6) et le chemotype à α-pinène chez l’HE (TR7). L'altitude et les caractéristiques physico-chimiques du sol étaient les facteurs les plus influents sur la variabilité du rendement et de la composition chimique des HEs. L’évaluation des activités antibactériennes de nos HEs contre six souches bactériennes, dont quatre à Gram (-) et deux à Gram (+) par la technique de diffusion en milieu gélosé et la méthode d'incorporation en milieu gélosé, a révélé que toutes les HEs de Zaitra étudiaient quelle que soit l’espèce de la plante, leur provenance, leur profil chimique ont exercé une intéressante activité antibactérienne sur toutes les souches Gram (+) et Gram (-) testées. Les activités antioxydantes des HEs de Thymus évaluées au moyen du test du piégeage du DPPH, se sont révélées modestes à faibles avec des IC50 entre 513,77 et 2245,93µg/ml, La plus puissante activité antiradicalaire a été notée chez l’HE de Thymus hirtus willd de Boukabech (TR6) avec (IC50 = 513,77 µg/ml), liée à leurs richesses en thymol.
  • Thumbnail Image
    Item
    Etude de la qualité physico-chimique et bactériologique de l’eau du Lac Tonga (wilaya d’El Tarf) et occupation spatio-temporelle du site par l’avifaune aquatique
    (2020-10-07) LOUCIF Karim
    Ecologically, the Nature Reserve of Tonga Lake (northeastern Algeria) is very important for waterbirds. Maintaining standard water quality in this aquatic ecosystem requires continuous monitoring of its physico-chemical and bacteriological characteristics. This study aimed at assessing water physicochemical and microbiological proprieties of Lake Tonga, determination the diversity of avian species in this reserve and to study the environmental variables in this wetland that influence the selection of nesting sites and the reproductive success of the Ferruginous Duck (Aythya nyroca). Water samples were collected monthly (January–June) from three different stations at different depths. Several physicochemical and bacterial parameters were measured (pH, electrical conductivity, turbidity, hardness, biological oxygen demand (BOD5), concentrations of suspended solid materials, dry residuals, dissolved oxygen, phosphate, nitrites, nitrates, ammonium, calcium, magnesium, chloride, potassium and sulfur dioxide, total germs, total coliforms, faecal coliforms and faecal Streptococci). The census of aquatic avian species was carried out twice a month using an ornithological telescope from fixed observation points throughout an annual cycle. Over two successive breeding seasons (2016 and 2017), the effects of micro and macro habitat characteristics on the reproductive parameters of 50 Ferruginous Duck nests were analyzed using generalized linear models (GLM). The physico-chemical analysis of the water of Lake Tonga revealed that several parameters analysed exceeded the thresholds established by the WHO and Algerian standards, indicating significant pollution. In addition, microbiological results indicated the presence of different groups of faecal bacteria. Of the 35 species recorded, wintering birds dominate with 12 species, followed by breeding sedentary species with 11 species. The numbers of breeding waterbirds in Lake Tonga are largely dominated by the Eurasian Coot Fulica atra (with a maximum of 6033 birds). Clutch size averaged 9.8±0.7 eggs (range: 2–26 eggs) with 66% hatching success. Desertion of the nest was the main cause of breeding failure. Clutch size was positively related to nest surface and distance from shores, but it decreased with the increase of vegetation height. GLM revealed that breeding success was negatively associated with late clutches; with a negative effect of conspecific nest density on clutch size and breeding success. Nest-site choice is resulted from interspecific competition and/or is affected by the reduced number of favorable nesting sites. Tonga Lake is currently in an eutrophication state and further severe ecosystem degradations may occur if the appropriate management measures are not taken in short term. This state of advanced eutrophication associated with human disturbance and disruption has contributed to an imbalance in the abundance and diversity of avian species in Lake Tonga. Furthermore, Variations in selection pressures may explain the relationships between the choice and characteristics of nest site in the Ferruginous duck at Lake Tonga. ----------- من الناحية البيئية، تعتبر المحمية الطبيعية لبحيرة تونغا (شمال شرق الجزائر) مهمة جدًا للطيور المائية. يتطلب الحفاظ على جودة المياه في هذا النظام البيئي المائي مراقبة مستمرة لخصائصه الفيزيو-الكيميائية والبكتريولوجية. هدفت هذه الدراسة إلى تقييم الخصائص الفيزيو-الكيميائية والمكروبيولوجية لمياه بحيرة تونغا، تحديد تنوع الطيور على مستوى هذه المحمية وكذلك دراسة المتغيرات البيئية لهذه الأراضي الرطبة التي تؤثر على اختيار مواقع التعشيش وعلى نجاح الفقس والتكاثر عند البط الحديدي (البط الحمراوي) تم أخذ عينات المياه كل شهر (يناير -يونيو) في ثلاث محطات مختلفة على أعماق مختلفة. تم قياس العديد من العوامل الفيزيائية والكيميائية والبكتريولوجية (الأس الهيدروجيني، التوصيل الكهربائي، التعكر، الصلابة، الطلب البيولوجي على الأكسجين، تركيزات المواد الصلبة العالقة، المخلفات الجافة، الأكسجين المذاب، الفوسفات، النتريت، النترات، الأمونيوم، الكالسيوم، المغنيسيوم، كلوريد، ثاني أكسيد البوتاسيوم والكبريت، مجموع الكائنات المجهرية المتباينة التغذية، بكتيريا القولون الكلية، البكتيريا القولونية البرازية والمكورات المسبحية البرازية). تم إجراء تعداد لأنواع الطيور المائية مرتين في الشهر باستخدام منظار للطيور من نقاط مراقبة ثابتة طوال الدورة السنوية. خلال موسمين متتاليين (2016 و2017)، تم تحليل تأثيرات خصائص الوسط على المعايير التكاثرية لأعشاش البط الحديدي (البط الحمراوي) باستخدام النماذج الخطية المعممة (GLM). أظهر التحليل الفيزيائي والكيميائي لمياه بحيرة تونغا أن العديد من المعايير التي تم تحليلها تجاوزت العتبات التي حددتها منظمة الصحة العالمية والمعايير الجزائرية، مما يشير إلى درجة تلوث متقدمة، بالإضافة إلى ذلك، أشارت النتائج المكروبيولوجية إلى وجود مجموعات مختلفة من البكتيريا البرازية. من بين 35 نوعًا أحصيناها، تهيمن الطيور الشتوية على 12 نوعًا، تليها أنواع الطيور المستقرة التي تعشش ب 11 نوعًا. أعداد الطيور المائية في بحيرة تونغا يهيمن عليها إلى حد كبير طائر الغر Fulica atra (بحد أقصى 6033 طائر). بلغ متوسط عدد البيض الموضوعة في العش عند البط الحمراوي 9.8 ± 0.7 بيضة (النطاق: 2-26 بيضة) مع نجاح فقس بنسبة 66٪. كان هجر العش هو السبب الرئيسي لفشل التكاثر والفقس. كان عدد البيض الموضوع في العش مرتبطًا بشكل إيجابي بمساحة العش وبُعده عن ضفاف البحيرة، ولكنه انخفض مع زيادة ارتفاع الغطاء النباتي. كشف النموذج الخطي المعمم(GLM). أن نجاح التكاثر كان مرتبطا بشكل سلبي بتأخر وضع البيض. مع تأثير سلبي لكثافة الأعشاش على عدد البيض الموضوع في العش ونجاح الفقس. يتأثر اختيار موقع التعشيش بالمنافسة بين أنواع الطيور و / أو يتأثر بانخفاض عدد مواقع التعشيش الملائمة. بحيرة تونغا حاليا في حالة فرط المغذيات (التخثث أو الإثراء الغذائي) وقد يحدث مزيد من التدهور الشديد في هذا النظام البيئي إذا لم تتخذ التدابير المناسبة في المدى القصير. وقد ساهمت حالة التخثث المتقدمة هذه في اختلال التوازن وتراجع في تنوع الطيور في بحيرة تونغا. بالإضافة إلى ذلك، قد تفسر الاختلافات في ضغوط اختيار موقع التعشيش، العلاقات بين الاختيار وخصائص موقع التعشيش عند البط الحديدي في بحيرة تونغا. ----------------- Sur le plan écologique, la réserve naturelle du Lac Tonga est très importante pour les oiseaux d'eau. Le maintien d'une qualité standard de l'eau de cet écosystème aquatique nécessite une surveillance continue de ses caractéristiques physico-chimiques et bactériologiques. Cette étude visait à évaluer les propriétés physico-chimiques et microbiologiques de l'eau du Lac Tonga, à déterminer la diversité des espèces aviennes au niveau de cette réserve ainsi qu’à étudier les variables environnementales de cette zones humides qui influencent la sélection des sites de nidification et le succès de reproduction du Fuligule nyroca (Aythya nyroca). Des échantillons d'eau ont été prélevés chaque mois (janvier-juin) dans trois stations différentes à différentes profondeurs. Plusieurs paramètres physico-chimiques et bactériologiques ont été mesurés (pH, conductivité électrique, turbidité, dureté, demande biologique en oxygène, concentrations de matières solides en suspension, résidus secs, oxygène dissous, phosphate, nitrites, nitrates, ammonium, calcium, magnésium, chlorure, potassium et dioxyde de soufre, germes totaux, coliformes totaux, coliformes fécaux et streptocoques fécaux). Le recensement des espèces aviennes aquatiques a été effectué deux fois par mois à l'aide d'une longue vue ornithologique à partir de points d'observation fixes durant tout un cycle annuel. Au cours de deux saisons de reproduction successives (2016 et 2017), les effets des caractéristiques du micro et macro habitat sur les paramètres de reproduction de 50 nids de Fuligule nyroca ont été analysés à l'aide de modèles linéaires généralisés (MLG). L’analyse physico-chimique de l'eau du Lac Tonga a révélé que plusieurs paramètres analysés dépassaient les seuils établis par l'OMS et les normes algériennes, indiquant une pollution importante. En outre, les résultats microbiologiques ont indiqué la présence de différents groupes de bactéries fécales. Sur les 35 espèces recensées, les oiseaux hivernants dominent avec 12 espèces, suivis par les espèces sédentaires nicheuses avec 11 espèces. Les effectifs d’oiseaux d’eau nicheurs au Lac Tonga sont largement dominés par la Foulque macroule Fulica atra (avec un maximum de 6033 oiseaux). La taille de ponte chez le Fuligule nyroca était en moyenne de 9,8±0,7 œufs (Intervalle : 2-26 œufs) avec 66% de succès d'éclosion. La désertion du nid a été la principale cause d'échec de la reproduction. La taille de ponte était positivement liée à la surface du nid et à la distance avec les berges, mais elle diminuait avec l'augmentation de la hauteur de la végétation. Le MLG a révélé que le succès de reproduction était associé de manière négative à des pontes tardives ; avec un effet négatif de la densité des nids conspécifiques sur la taille des pontes et le succès de reproduction. Le choix du site de nidification résulte d'une concurrence interspécifique et/ou affecté par le nombre réduit de sites de nidification favorables. Le Lac Tonga est dans un état d'eutrophisation, et finira par disparaître si des mesures de sauvegarde ne sont pas prises. Cet état d’eutrophisation avancée associé aux dérangements et aux perturbations occasionnées par l’homme a favorisé un déséquilibre en termes d’abondance et de diversité d’espèces aviennes au niveau du Lac Tonga. En outre Les variations dans les pressions de sélection peuvent expliquer les relations entre le choix et les caractéristiques du site de nidification chez le Fuligule nyroca au Lac Tonga.
  • Thumbnail Image
    Item
    Bio écologie du Pigeon ramier Columba palumbus au niveau de la région de Souk Ahras (Nord-Est de l’Algérie)
    (2021-12-10) KAOUACHI Asma
    This work aims to understand the ecology and vital needs of the woodpigeon Columba palumbus and to integrate our results in the process of conservation management. It was carried out in a mainly forested area in the Souk Ahras region (North-East Algeria) from 2015 to 2019. During our study, significant density of wood pigeon was observed in the different forests of Souk Ahras. The greatest abundance was recorded in 2018 at Ouled Bechih forest with a maximum of 5500 individuals. We noted also a large number of pigeons in the Zaarouria forest. The study of the reproduction of the wood pigeon using the point count method revealed that the Boussessou forest and the Oued Chouk forest revealed the greatest IPA . Boussessou forest had the highest average IPA (IPA = 4.14 pairs) and Oued chouk had an average (IPA = 3.88 pairs). The diet of 87 individual pigeons showed that this specie is exclusively herbivorous; in total, we identified 16 plant species. The results showed that tree materials are the most dominant category in the diet of the wood pigeon. This category contributes to (93.25± 17.43%) of the total ingested items. During the study period, consumption of the various food items varied significantly through the seasons. During the autumn and the winter, significant amounts of fruits of mastic tree Pistacia lentiscus and cork oak Quercus suber were consumed. Spring was characterized by the consumption of fruits of olives Olea europea and Aleppo pine Pinus halepensis The study of ectoparasites was carried out from November 2015 until May 2016. All pigeons examined (N=39) were infested with lice (100%) and only (7.69%) with mites. The percentages of the various ectoparasites collected are as follows: Columbicola columbae (50.98%), Goniodes pavonis (29.02%), Physconelloides eurysma (19.27%), Falculifer sp (0.71%). For each ectoparasite we calculated a set of parasite indices, which varied according to the species of parasite. The parasite with the highest values of these indices was Columbicola columbae, while Falculifer sp had very low values. -------------- يهدف هذا العمل إلى فهم البيئة والاحتياجات الحيوية لحمام الغاب ودمج النتائج التي توصلنا إليها في استراتيحيات الحفاظ على البيئة. وقد نفذ في منطقة غابية في ولاية سوق أهراس (شمال شرق الجزائر) بين عامي 2015 و 2019. وأثناء دراستنا، شوهدت أعداد كبيرة من حمام الغاب في غابات سوق أهراس المختلفة. وقد سجل أكبر عدد في عام 2018 في غابة "أولاد بشيح" حيث يتجاوز عدد أفرادها 5500. وكان هناك أيضا عدد كبير من الحمام في غابة الزعرورية. وقد كشفت دراسة تكاثر حمام الغاب أن غابة بوسسو وغابة وادي الشوك قد سجلتا أعلى القيم . وكان لدى بوسيسو أعلى مؤشر ((IPA = 4.14 وكان لواد شوك ( زوج(IPA = 3.88 وقد أظهر النظام الغذائي ل 87 حمامة أن هذا النوع من الحيوانات كانفي الإجمال آكلة للعشب ،حيث حددنا 16 نوع نباتي. وأظهرت النتائج أن مواد الأشجار هي الفئة الأكثر هيمنة في النظام الغذائي لحمام الغاب. تساهم هذه الفئة في (93.25± 17.43٪) من إجمالي الأصناف المستهلكة. وخلال فترة الدراسة، كان إستهلاك مختلف النباتات يتباين بشكل كبير خلال الفصول. خلال الخريف والشتاء، استهلكت كميات كبيرة من فاكهة شجرة الضرو والبلوط. تميز الربيع باستهلاك ثمار الزيتون و الصنوبر الحلبي. وقد أجريت دراسة عن الطفيليات الخارجية في الفترة من نوفمبر 2015 إلى ماي 2016. وكانت جميع الحمام التي تم فحصها (N=39) مصابة بالقمل (100٪) وبالعث (7.69٪). وفيما يلي النسب المئوية للتغيرات المختلفة للطفيليات التي تم العثور عليها: Columicola columbae (50.98٪)، Goniodes pavonis (29.02٪)، Physiconelloides eurysma (19.27٪)، Falculifer sp (0.71٪). وبالنسبة لكل طفيلي قمنا بحساب مجموعة من المؤشرات الطفيلية، التي تنوعت حسب أنواع الطفيليات. وكان الطفيلي الذي يحمل أعلى قيم لهذه المؤشرات هو C.Columbae، في حين كان لدى Faculifer sp قيم منخفضة جدا . ------------------- Le présent travail mené entre 2015 et 2016 a pour but de comprendre la bio-écologie du pigeon ramier Columba palumbus et d’intégrer nos résultats dans le processus de gestion de l’espèce dans les forêts de la région de Souk Ahras (Nord-Est de l'Algérie). Durant notre étude, une fréquentation importante du pigeon ramier dans les différentes forêts de Souk Ahras a été observée. La plus grande abondance fut enregistrée durant l’année 2018 au niveau de la forêt d’Ouled Bechih avec un maximum de 5500 individus. On a constaté également un effectif important au niveau de la forêt de Zaarouria avec un maximum de 1500 pigeons. L’étude de la reproduction du pigeon ramier à travers la technique des points d’écoutes réalisée nous a révélé que la forêt de Boussessou et la forêt d’Oued Chouk ont enregistré les plus grands indices de reproduction. Celle de Boussessou a enregistré la valeur moyenne des IPA la plus élevée (IPA moyen= 4,14 couples) et celle de Oued chouk un IPA moyen=3,88 couples. L’étude du régime alimentaire de 87 pigeons ramier a montré que cette espèce est exclusivement herbivore; au total nous avons identifié 16 espèces végétales. Les résultats ont montré que les matériaux d’arbre représentent la catégorie la plus dominante dans le régime alimentaire du pigeon ramier. Cette catégorie contribue pour (93.25± 17.43 %) du total des items ingérés. Durant la période d’étude, la consommation des différents items alimentaires a varié significativement à travers les saisons. Durant l’automne et l’hiver, des quantités importantes de fruits de Pistacia lentiscus et de glands de chêne liège Quercus suber ont été consommées. Le printemps quant à lui, s’est caractérisé par la consommation des olives Olea europaea et des fruits de pin d’Alep Pinus halpensis. L’étude des ectoparasites a révélé que tous les individus de pigeons examinés (N=39) étaient infestés par des poux (100%) et uniquement (7,69%) par des mites. Les pourcentages des différents ectoparasites collectés sont les suivants : Columbicola columbae (50,98%), Goniodes pavonis (29.02%), Physconelloides eurysma (19,27%), Falculifer sp (0,71%). Pour chaque ectoparasite nous avons calculé un ensemble d’indices parasitaires, ces derniers sont variés selon l’espèce de parasite. Le parasite qui présente les valeurs les plus élevées de ces indices est Columbicola columbae, contrairement à Falculifer sp qui montre des valeurs très faibles.