Etude phytochimique et biologique des extraits de l’armoise blanche (Artemisia herba alba Asso.)
dc.contributor.author | ABED Amel | |
dc.contributor.author | BITOUR Saousen | |
dc.date.accessioned | 2025-06-22T12:45:11Z | |
dc.date.issued | 2025 | |
dc.description.abstract | White Wormwood(Artemisia herba-alba) is a medicinal and aromatic plant that has long been used in traditional Algerian medicine to treat various illnesses. It is commonly known as Shih. This study is a contribution to the evaluation of the biological activities (antioxidant and antibacterial), as well as the quantification of the concentrations of certain active ingredients in three types of extracts from the Artemisia herba-alba plant. The essential oil was extracted by hydrodistillation, while the other extracts were obtained by maceration in water and methanol. Results show that extraction yields were 1,27 ± 0,26% for the essential oil, 35,6 ± 11,5% for the methanolic extract and 56,3 ± 0,8% for the aqueous extract.Determination of phenolic compounds revealed that the methanolic extract was the richest in polyphenols, flavonoids and anthocyanins, while the highest concentrations of tannins and flavonols were recorded in the essential oil. On the other hand, evaluation of the anti-free radical activity of the various plant extracts studied shows that the methanolic extract has a high antioxidant capacity to trap DPPH- and ABTS+- radicals and to reduce iron, compared with that of the aqueous extract and the essential oil. The antibacterial activity test of Artemisia herba-alba showed that the Pseudomonas aeruginosa strain was more sensitive than Staphylococcus aureus, while Escherichia coli was resistant to the extracts used in the present study ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- الشيح الأبيض (Artemisiaherbaalba) هو نبات طبي وعطري يستخدم منذ فترة طويلة في الطب الجزائري التقليدي لعلاج مختلف الأمراض. يُعرف عادةً باسم الشيح. تُسهم هذه الدراسة في تقييم الأنشطة البيولوجية (مضادات الأكسدة ومضادات الجراثيم)، بالإضافة إلى تحديد تركيزات بعض المركبات النشطة في ثلاثة أنواع من المستخلصات منArtemisiaherbaalba . تم استخلاص الزيت العطري عن طريق التقطير المائي، بينما تم الحصول على المستخلصات الأخرى عن طريق النقع في الماء والميثانول. أظهرت النتائج أن ناتج الاستخلاص كان 1,27 ± 0,26% للزيت العطري، و35,6 ± 11,5% للمستخلص الميثانولي، و56,3 ± 0,8% للمستخلص المائي.وكشف تحديد المركبات الفينولية أن المستخلص الميثانولي كان الأغنى بالبوليفينولوالفلافونويدوالأنثوسيانين، بينما سجلت أعلى تركيزات من التانيناتوالفلافونول في الزيت العطري. وأظهر تقييم النشاط المضاد للجذور الحرة لمختلف المستخلصات النباتية المدروسة أن المستخلص الميثانولي كان له قدرة عالية مضادة للأكسدةعلى احتجاز جذور DPPH- و ABTS+- وتقليل الحديد، مقارنة بالمستخلص المائي والزيت العطري. وأظهر اختبار النشاط المضاد للبكتيريا لمستخلصArtemisiaherbaalbaأن سلالة Pseudomonas aeruginosa كانت أكثر حساسيةStaphylococcus aureus ، بينما كانت Escherichia coli مقاومة للمستخلصات المستخدمة في هذه الدراسة. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- L’armoise blanche (Artemisia herba-alba) est une plante médicinale et aromatique, utilisée depuis longtemps dans la médecine traditionnelle algérienne pour traiter plusieurs maladies. Elle est connue sous le nom de Shih. Cette étude constitue une contribution à l’évaluation des activités biologiques (antioxydante et antibactérienne), ainsi qu’à la quantification des concentrations de certains principes actifs dans trois types d’extraits de la plante Artemisiaherba-alba. L’huile essentielle a été extraite par hydrodistillation, tandis que les autres extraits ont été obtenus par macération dans l’eau et le méthanol. Les résultats obtenus montrent que le rendement d’extraction est de 1,27 ± 0,26 % pour l’huile essentielle, 35,6 ± 11,5 % pour l’extrait méthanolique et 56,3 ± 0,8 % pour l’extrait aqueux. Le dosage des composés phénoliques a révélé que l’extrait méthanolique est le plus riche en polyphénols, flavonoïdes et anthocyanes, tandis que les concentrations les plus élevées en tanins et en flavonols ont été enregistrées dans l’huile essentielle. D’autre part, l’évaluation de l’activité antiradicalaire des différents extraits de la plante étudiée montre que l’extrait méthanolique possède une haute capacité antioxydante à piéger les radicaux DPPH•, ABTS+• et de réduire le fer en comparaison à celle de l’extrait aqueux et de l’huile essentielle. Le test de l’activité antibactérienne de l'Artemisia herba alba montre que lasouche Pseudomonas aeruginosaétait plus sensible que Staphylococcus aureus, en revanche Escherichia coli était résistante aux extraits utilisés dans la présente étude. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.univ-soukahras.dz/handle/123456789/4963 | |
dc.language.iso | fr | |
dc.subject | Artemisia herba-alba | |
dc.subject | Antioxidant activity | |
dc.subject | Antibacterial activity | |
dc.subject | Phenolic compounds | |
dc.subject | Essential oil. Artemisia herba alba | |
dc.subject | الزيت الأساسي | |
dc.subject | النشاط المضاد للبكتيريا، النشاط المضاد للأكسدة، المركبات الفينولية. Artemisia herba-alba | |
dc.subject | Activité antioxydante | |
dc.subject | Activité antibactérienne | |
dc.subject | Composés phénoliques | |
dc.subject | Huile essentielle. | |
dc.title | Etude phytochimique et biologique des extraits de l’armoise blanche (Artemisia herba alba Asso.) | |
dc.type | Thesis |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- etude phytochimique et biologique de l'Armoise blanche mémoire corrigée master 2 biochimie Appliquée.pdf
- Size:
- 7.54 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
License bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- license.txt
- Size:
- 3.92 KB
- Format:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Description: