Department of Agricultural Sciences

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Effect of harvesting method and model of hive on the amount of honey produced by bee colonies in Algeria
(Livestock Research for Rural Development, 2011) M L Berkani; Z Ghalem-Berkani; M T Benyoucef; A Chelighoum
This experiment was conducted to show the effect of the harvest method on the honey yield and the effect of the hive type on the evolution of the brood and the honey production. The comparative study was done in the Mitidja (North of Algeria) where Apis mellifera intermissa colonies of bees were placed inside 2 types of hives: Langstroth and Dadant. In addition, the single harvest method of honey was compared to the partial method. Partial harvest method permitted a higher production of honey (P≤0.05) than the single method. This result was observed for the 2 types of hives and seems related to the increase of space in the hives when the partial harvest method was used. This factor should stimulate the queen bee to intensify its laying activity and the worker bees to gather more nectar. Results revealed that the evolution of the brood and the honey production were better (P≤0.05) for the Langstroth hive. Inside the Dadant hive, which is more voluminous, bees colonies are stressed by the climate conditions, they have a late development and become less productive during the honeydew.
Etude comparative de deux méthodes de récoltes (unique et partielles) dans deux modèles de ruches en Mitidja dans le centre Algérien
(Livestock Research for Rural Development, 2012) Z Ghalem-Berkani; M L Berkani; A Chelighoum
The aim of the study was to show the effect of the harvesting method on the honey production and the effect of the type of bee hive on the brood comb evolution, weight of colonies and honey production. Bees “Apis mellifera intermisa” and two types of hives (Langstroth and Dadant) were used at Baba Ali (Mitidja at the central Algerian coast) as material of this comparative study. We tested two methods of harvesting, the total and the partial methods. Results show that the partial method is the best; it permits more honey production (P< 0,05) whatever the bee hive used. These results are explained by the larger space which is exploited by bees to store more honey, and which stimulate the queen to lay. Lagstroth type of bee hive permits a better progression (P< 0,05) of the brood comb of colonies’ weight and honey production. In the Dadant type which is larger than Langstroth one, the development of bees are poor due to the bad climatic conditions, so they can’t valorize the first flowering.
Etude des facteurs de variation de la qualité du lait de vache laitière
(2016) KHALID,ATMANI; AMEL,HADDAD
This study concerned the effect of some factors variation on the production and physicochemical quality of cow milk at a farm characterizing the region of Sedrata. To this end, 72 milk samples were analyzed at the laboratory analysis of physical-chimiques in Sedrata’s CASAP. Data analysis allowed highlighting the effect of race, age, stage of lactation and season even variable on these results show that our cows express production of the protein content and lowering fat content the desired results. For the density and acidity, values are very similar standards (1.028 -1.032) and (16 -18 D). The month of lactation acts strongly on the variation of milk parameters. The age has no significat effect on various parameters studied. For summer calving, milk is richer in fat (40,44g / L) and the densest milk was observed in cows calving in spring. Finally, the Pie Noire produces more milk than Montbéliard and vice versa for the composition of protein and fat. From a forecasting perspective, it is important to control the quality of milk in order to propose regulations for remuneration of farmers based on the characteristics of the milk produced............. ٌ:زي الذساعت تتعلك بتأثٕش بعض العُامل علّ اوتاج َ وُعٕت حلٕب البمش فٓ مضسعت تمثل مىطمت عذساتت. َلٍزي الغأت، تم التحلٕل الىُعٓ المخبشْ لـ72 عٕىت حلٕب علّ مغتُِ مخبش التعاَوٕت الفالحٕت متعذدة الخذماثCAPSعذساتت. تحلٕل البٕاواث عمح بتغلٕط الضُء علّ تأثٕش العشق َالعمش َمشحلت الشضاعت َ المُعم علّ اوتاج الحلٕب. ٌزي الىتائح تظٍش أن األبماستىتح كمٕاث مىخفضت مه الحلٕب َكزا البشَتٕه َ وغبت الذٌُن وغبت للىتائح المشخُة. اما الكثافت َالحمُضت فان المٕم مشابٍتللمعإٔش )8.0.1 8.0..-( َ )81 81- °D). شٍش الشضاعت ٔؤثش بمُة علّ كمٕت َ وُعٕت الحلٕب. العمش لٕظ لً تأثٕش مٍم علّ مختلف العُامل التٓ شملتٍا الذساعت. والحظ أن الحلٕب ٔكُن غىٓ بالذٌُن )40،44L / g )بالىغبت للُالداث الصٕفٕت لُحظ ان الحلٕب األكثف لذِ األبماس التٓ تلذ فٓ فصل الشبٕع. َأخٕشا، فإن األبماسالمىمطت باالعُد تىتح حلٕبا أكثش مه أبماس المُوتبٕلٕاس َالعكظ صحٕح بالىغبت لتكُٔه البشَتٕه َالذٌُن. مه َخٍت وظشْ االعتششافٕت، فإوً مه المٍم مشالبت وُعٕت الحلٕب مه أخل التشاح أخُس علّ أعاط خصائص الحلٕب المىتح َ رلك مه أخل تطُٔش االوتاج...... Cette étude a concerné l'effet de quelques facteurs de variation sur la production et la qualité physicochimique de lait de vache, au niveau d’une ferme caractérisant la région de Sedrata. A cet effet, 72 échantillons de lait ont été analysés au niveau du laboratoire d’analyses physico–chimiques de CAPS Sedrata. L’analyse des données a permis de mettre en évidence l’effet de la race, l'âge, stade de lactation et de la saison sur ces variables.Les résultats obtenus montrent que nos vaches expriment une production, des taux protéique et des taux butyreux inferieur aux résultats espérés.Pour la densité et l'acidité, leurs valeurs sont très proches des normes (1,028 -1,032) et (16 -18 °D). Le mois de lactation agit fortement sur la variation des paramètres du lait. L’age n’a pas d’effet significatif sur les différents paramètres étudiés. Pour les vêlages d’été, le lait est plus riche en matière grasse (40,44g/L) et le lait le plus dense est observé chez les vaches vêlant au printemps. En fin, la Pie Noire produit plus de lait que la Montbéliard et inversement pour la composition en protéines et en matières grasses. D'un point de vue prospectif, il est important de contrôler la qualité du lait afin de proposer des textes réglementaires de rémunération des éleveurs en fonction des caractéristiques du lait produit.
Impact des méthodes d’alimentation sur la production laitière dans La région de souk ahras
(2016) HOURIA,DRIDI; ZOHRA,BENDJERIOU
TheTarget of diagnosing methods of feeding a number of structure breeding local, We investigate .our investigation was pain to concept of management concerning the dairy cattle feed .So the collection of information at the study area for a year We conclude that three essential elements: namely, the green food (AV), dry food (AS) and concentrated food (AC) related to milk production (PL) ; The data model organized matrix was accepted by the MINITAB software system, which we have tested our hypothesis by ACP in AF using descriptive statistics. the ANOVA elements and the Multivariate analysis showed that the green foods (AV) and dry (AS) converge in the same way for milk production and are also the texture of the operation and all forage calendar. The same methods they are insufficient in view of the low milk production. Because the distribution of harvested forages do not always cover all the needs of dairy cows (dairy) The breeder must therefore adjust the ration he distributes them by filling fodder with more concentrates. However, we conclude that our results show that the average differences in milk production, This shows significant disparities in the breeding behavior of a region of Souk Ahras. An increase in production of milk and forage always connected with an increase in quantity of food distributed; these results confirmed from daily analyzes performed on all three axes (Av, As, Ac) throughout 2015............. . تهذف ذشخٍص طشق ذغزٌح ػذد ِٓ اٌّاشٍح اٌّحٍٍح ،لّٕا تايذحمٍك يَدج صٍِٕح ِحذودج حٍث ذشوضػٍى ِفهىَ اٌذػُ اٌثثٍٍىخشافً ٌششوط اٌرغٍٍش حىي ذغزٌح اٌثمشج اٌحٍىب و تؼذ خّغ اٌّؼٍىِاخ فً ِٕطمح اٌذساعح ٌّذج ػاَ ػٍى ثالثح ػٕاصش أعاعٍح: وهً اٌّىاد اٌغزائٍح اٌخضشاء )AV )واٌّىاد اٌغزائٍح اٌدافح )ع( واألػالف اٌّشوضج )AC )اٌّرؼٍمح تإٔراج اٌحٍٍة )PL). َخ لثىي ِصفىفح ٔظُ فٍها ّٔىرج اٌثٍأاخ ػٓ طشٌك ٔظاَ اٌثشِدٍاخ MINITAB ،أٌٓ ٌّىٕٕا ذحًٍٍ فشضٍاذٕا اٌرً اخرثشٔاها إٌىACPو AF تاعرخذاَ اإلحصاء اٌىصفً ANOVA واٌرحًٍٍ ِرؼذد اٌّرغٍشاخ اٌرً أظهشخ أْ األطؼّح اٌخضشاء )AV )واٌداف )AS)ٌها ٔفظ اٌطشٌمح إلٔراج اٌحٍٍة وهً أٌضا ذحرىي ػٍى ِىىٔاخ اٌىخثح و وً اٌشصٔاِح اٌؼٍفٍح .األعاٌٍة ٔفغها غٍش وافٍح ٔعسا إلٔراج اٌحٍٍة ِٕخفض. ألْ ذىصٌغ األػالف اٌّحصً ػٍٍها ال ذغطً دائّا وً احرٍاخاخ األتماس اٌحٍىب )إٔراج اٌحٍٍة( وٌدة ػٍى اٌّشتً ٌٍضثظ اٌحصح اٌرىصٌؼٍح ػٓ طشٌك ًِء اٌؼٍف ِغ اٌّضٌذ ِٓ اٌّشوضاخ وِغ رٌه ،فإٕٔا ٔغرٕرح أْ ٔرائدٕا ذظهش أْ ِرىعظ االخرالفاخ فً إٔراج اٌحٍٍة، وهزا ٌذي ػٍى ذفاوذاخ وثٍشج فً عٍىن ذشتٍح ِٕطمح عىق أهشاط. صٌادج فً إٔراج اٌحٍٍة واٌؼٍف دائّا ػٍى اذصاي ِغ صٌادج فً وٍّح األغزٌح اٌّىصػح. هزٖ إٌرائح أوذخ ِٓ صحٍح ذحاًٌٍ أخشٌد ػٍى خٍّغ اٌّحاوس اٌثالثح )AV، AS ،AC )ػٍى طىي عٕح 2............ Dans l’objectif de diagnostiquer les méthodes d’alimentation d’un certain nombre de structure d’élevage locale ,une investigation a été entamer, pour une période restreinte .L’appui de notre enquête est un support bibliographique de notion de gestion concernant l’alimentation bovine laitière .Ainsi, la collecte des informations au niveau de la région d’étude ,durant une année nous a éclairer sur les trois éléments essentiels :à savoir ,L’aliment vert ( AV),l’aliment sec (AS),et l’aliment concentré (AC) ;en rapport avec la production laitière (PL) ; Le modèl de données organisé en matrice a été accépté par le système logiciel MINITAB,dont nous avons pu analysé notre hypothèse en ACP, en AF en utilisant les éléments de statistiques descriptives .L’ANOVA ainsi que l’analyse Multivariée nous ont montré que les aliments verts (AV) et secs (AS) convergent de la meme manière pour la production laitière et constituent par ailleurs la texture de la ration et de tout le calendrier fourrager. Les méthodes en elles memes demeurent insuffisantes au regard de la production laitière faible. Car la distribution des fourrages récoltées ne couvrent pas toujours tous les besoins des vaches laitières (production laitière), L’éleveur doit donc adapter la ration qu’il leur distribue en complétant les fourrages avec des aliments plus concentrés. Toutefois nous concluons que nos résultats montrent que les écarts moyens de la production laitière , Ceci témoigne des disparités importantes dans la conduite d’élevage d’une région de Souk Ahras . une augmentation de la production de lait fourrager et toujours relié avec une augmentation de quantité des aliments distribués ; ces résultats ont confirmé a partir des analyses journalières qui pratiqué sur les trois axes (Av, As, Ac) durant toute l’année 2015.
Estimation de l'activite biologique du profil cultive dans les zone en exces CaCo3-region de taoura wilaya de souk ahras
(2016) Ibtissem,Guetaifia; Sarra,Choukria
The essential purpose of our study for to estimate the essential parameter in the biological functioning of the soil. Under the specific observation of the area in question or a limestone excess CaCo3 . The experimental par our for 6 months, obtaining a shame of samples for analysis .in order to diagnose the status physic-chemistry at least they worked layer. The means that we have been in possession have allowed be use to realize a data sheet generating elements on partners, and environmental intervening involved in the evolution of the report: C/N total carbon on organic nitrogen. This latter approved for the organic matter. The level of PH above 8 is palpable information on the inability of the mechanism of the soil to ensure the changes. A plate depth of 0-20 cm, like vegetable works, accordingly rick of chemical agricultural boarding. Adding to this the dry periods whose action results in permanent stress periods. To raise the level of biological activity remedies actions was suggested........... اهلدف املهم من دراستنا هو تقييم العناصر األساسية للنشاط البيولوجي يف الرتبة حتت املراقبة املتخصصة للمنطقة املدروسة يف حالة وجود زيادة يف الكلس. خالل 6 أشهر من املسار التجرييب اتبعنا خمطط ألجل عينات من الرتبة للتحليل الفيزيائي و الكيميائي للطبقة املستخدمة.الوسائل املوجودة مسحت لنا بإنشاء بطاقة تقنية تتضمن العالقة)الكربون الكلي على االزوت العضوي(,هذا األخري يدل لنا على غياب الكلي آلليات حتو يل املادة العضوية وكذلك مستوى احلموضة يتعدى .8 على عمق 00-0 سم الرتبة مثل النبات تؤدي وظيفتها يف نتائج خطرية للعناصر الزراعية الكيميائية إضافة إىل ذلك الفرتة اجلافة إذن احلدث يرتجم من طرف التذبذب الدائم.من أجل أن يرتفع مستوى النشاط البيولوجي.يقرتح وسائل عمل معاجلة......... L’objet essentiel de notre étude a été d’estimer le paramètre essentiel dans le fonctionnement biologique du sol, sous l’observation spécifique de la zone en question, soit un excès de calcaire Caco 3. Le parcours expérimental pendant 6 mois, en optant pour un schéma de prélèvements pour analyse, dans le but de diagnostiquer l’état physico-chimique au moins de la couche travaillée. Les moyens qui nous ont été en possession nous ont permis de réaliser une fiche technique engendrant les éléments partenaires, et environnementaux intervenant dans l’évolution du rapport C/N : carbone totale sur l’azote organique. Ce dernier nous a prouvé l’absence totale des processus de minéralisation de la matière organique. Ainsi, le niveau du PH supérieur à 8 est une information palpable sur l’incapacité du mécanisme du sol à assurer les échanges .A une profondeur de 0-20c)m le sol comme le végétal fonctionnent en conséquences risqueuses des intrants agricoles chimiques. A cela s’ajoutent les périodes sèches dont l’action se traduit par les périodes de stress permanent. Afin de hisser le niveau de l’activité biologique, il est suggéré des actions de remèdes.
Evaluation de l’état nutritionnel des vaches laitières Pendant la période sèche « tarissement » : impact sur Le performance ultérieure de production et de reproduction Dans la ferme de YOUSFI Tayeb
(2016) MERIANE,Nouha; HAMDI,Aida
Utilisation des farines animales dans l'alimentation animale (L'état des connaissances scientifiques)
(2016) ABDERRAHMEN, ABBAD
This literature review aims to identify the animal meal and their interests and drawbacks in livestock feed. Also, to explain the role of animal meal in the spread of mad cow, and consequences the crisis of mad cow disease on agriculture and the global economy. Animal meal is reintroduced into the diet of some species annuity called omnivores such as poultry and fish. After identifying the causal agent of communicable disease, the prion. For the fight against mad cow and indeed the new variant Creutzfeldt - Jakob disease in humans, new practices are applied in the manufacture of animal meal. Mention disposal of ruminants in the food manufacturing chain for livestock. Also, the elimination of animal waste for which the risk is proven, such as waste from detected positive or sick animals to BSE, of the Cadavers, health and seized materials to specified a risky (MSR). Also, the condition of inactivation of prions are presented by a heat treatment of 133 ° C / 3 bars / 20 minutes, on particles of 50 mm in manufacture of animal flours............... ھ!ه ا را ا ف إ ا اع ا ا ا و &( $) و &% ره $ ا# ! ا ا. +! *، . ح دور ا ا ا $ ا. ر & ض 1( ن ا، / و> ا7? أز& 1( ن ا / > 5 ا ; 9: و ا6 78 د ا. 45 4 D إ> دة إد& ج A أ اع ا ا ا $ أ@! A أ اع ا ا ت + وا1 و اG 4 ك. و ھ!ا ا ف > 5 ا &I ا4 H/ ? 45 ض ، ا / ن. & ا1I ا 7 ف $ و1) ا. ر & ض 1( ن ا / و +!ا ا # 4 ة ا J ة 4 ض +وز5$D 1 L ب >( اM H ن، Q /P& J 4< & ا / ت ا O G1I N< ) ا ا ا. ! + & ھ!ه ا / ت إ67 ء ا ا ت ا4 J ة & اMدV ل $ N)T أ@! اG م. +! *، إ67 ء اG1Wاء ا ا ا . IL V ا /+ ا ا ت ا & 5 4 ض 1( ن ا، / 1 ا ا ت، اG1Wاء ا . IL V ا ط / & دا. +! *، Y وط O /Z ا / ن و ا4 4 O 5 $& & 5 9ار 6 I إ ١٣٣ در 1 &[ D ض#Z ٣ ر V:ل ٢٠ د 7 > 5 ا1Wاء اN # & ٥٠& Q V:ل & 59 6 ( T ا ا ا.......... Cette recherche bibliographique vise à identifier les farines animales et leurs intérets et inconvenients dans l'alimentation du bétail. Aussi, à expliquer le rôle des farines animales dans la diffusion de la maladie de la vache folle, et les conséquences de la crise de la vache folle sur l'agriculture et l'économie mondiale. Les farines animales sont réintroduites dans l'alimentation du quelques espèces de rente dite omnivores telle que les volailles et les poissons. Après l'identification de l'agent causal de la maladie transmissible, le prion. Pour la lutte contre la maladie de la vache folle et en effet la nouvelle variante de Creutzfeld - Jakob chez l’homme, des nouvelles pratiques sont appliquées pour la fabrication des farines d'origine animale. On cite l'élimination des déchets des ruminants de la chaine de fabrication des aliments pour bétails. Aussi, l'élimination des déchets animaux pour lesquels le risque est avéré, tels que les déchets provenant d’animaux détectés positifs ou malades d’ESB, des les cadavres, des saisies sanitaires et des matériels à risque spécifié (MRS). Aussi, Les condition d'inactivation des prions sont présentés par un traitement thermique de 133°C/3 bars/20 minutes, sur des particules de 50 mm lors de fabrication des farines animale.
Etude de caractéristique de fonctionnement de variété de blé Dur triticum sp dans la zone difficile de taoura wilaya de Souk Ahras
(2016) Hana,CHEKHMAYA; Sabrine, BOUTOUIL
The study in hand was carried out during the 2015/2016 academic year at the level of Boumaaraf Sebti plantation- Taoura It aims at highlighting the extent to which the hard wheat plant can adapt in areas characterized by high ratios of calcium carbonate and the impact of climatic factors on functional qualities. Hence, based on this experience, we concluded that the low temperature proves the root strategy in continuing the developmental functions hard wheat; while there strikingly appears that the growing degrees of the spike correlates positively with degrees of temperatures. However, the danger to be guarded against is the history of the implant that can be one of the factors causing the delay in the production of hard wheat growth in the plant’s strategy to cope with the circumstances that are considered as hard. We induce that the degree of maximum and minimum temperatures and precipitation ratio plays a big role in the growth of the plant......... أنجزت ھذه الدراسة خلال العام الجامعي 2015 / 2016 على مستوى مشتلة بومعراف السبتي بتاورة. تھدف ھذه الدراسة إلى إبراز مدى تأقلم نبتة القمح الصلب في المناطق التي توجد فیھا نسبة كربونات الكالسیوم مرتفعة و تأثیر العوامل المناخیة على الخصائص الوظیفیة و بناءا على ھذه التجربة استنتجنا أن درجة الحرارة الدنیا ھي التي تثبت إستراتیجیة الجذور في مواصلة الوظائف التنمویة لنبات القمح الصلب بینما اتضح جلیا أن نمو درجات السنبلة یتأثر ایجابیا بنمو الجذور المقاومة لدرجات الحرارة السلبیة و كما یتأثر كذلك بدرجات الحرارة المرتفعة و یبقى الخطر الواجب الاحتراس منھ ھو تاریخ الزرع الذي یمكن أن یكون عامل من عوامل تأخر نمو إنتاج القمح الصلب في إستراتیجیة النبتة للتأقلم مع الظروف الموصفة بالصعبة نستنتج أن درجة الحرارة القصوى و الدنیا و نسبة التساقط تلعب دور كبیر في نمو النبتة ........ Cette étude fut élaborée au cours de l’année universitaire 2015/2016 au niveau de la pépinière Boumaaraf Sebti Taoura Cette étude vise à accentuer l'usine d'acclimatation de gamme du blé solide dans les secteurs dont le taux carbonate du calcium est haut et l'impact des conditions climatiques sur les caractéristiques fonctionnelles, en se référant à cette expérience nous avons constaté que la température inférieure est à la base de La stratégie des racines dans la continuation des positions développementales, pourtant il se fait claire que la croissance des degrés de l’épi est positivement influencée par la croissance des racines qui résistent aux températures négatives de même pour les températures élevées, il faut aussi être prudent par rapport à la date de la semence qui soit un facteur important dans la production tardive du blé dur dans sa stratégie de l'acclimatation avec ces conditions jugées difficiles Nous constatons que la température maximale et minimale ainsi que le taux de précipitation jouent un rôle majeur dans la croissance de la plante
IMPACT DE LA GESTION TECHNICO- ECONOMIQUES SUR LE DEVELOPPEMENT DE LA PRODUCTION LAITIERE DANS LA REGION DE SOUK-AHRAS.
(2016) Houssam Eddine,FERHAT; Farouk,OURTANE
The productivity of dairy cows is the product of a trilogy: feeding, reproduction and technical-economic management; economic efficiency (profitability) is dependent on the technical efficiency (productivity). Our work consisted of an investigation at twenty (20) dairy farms in the province of Souk Ahras. This was to evaluate the gross margin of each breeder and follow their milk production during the last three years. Thus we note different values, farmers have a positive gross margin recorded an increase in milk production during 2013, 2014 and 2015. The reason is that good technical and economic management influences the development of dairy production. Numerous subsequent studies to consider including the extension of the investigation of several dairy farmers in the wilaya of Souk Ahras wilaya or other countries........ إنتاجیة الأبقار ھي نتاج ثلاثیة: التغذیة والتكاثر والإدارة التقنیة الاقتصادیة. الكفاءة الاقتصادیة (الربحیة) تعتمد على الكفاءة الفنیة (الإنتاجیة). یتألف عملنا التحقیق في عشرین مزرعة (20) لإنتاج الحلیب في ولایة سوق أھراس. وكان ذلك لتقییم ھامش الربح الإجمالي من كل مربي، ومتابعة إنتاج الحلیب خلال السنوات الثلاث الماضیة. وھكذا نلاحظ قیم مختلفة، حیث المزارعین الذین لدیھم ھامش ربح الإجمالي إیجابي، یسجلون تحسن في إنتاج الحلیب خلال 2013سنوات و2014 و.2015 والسبب ھو أن الإدارة الفنیة والاقتصادیة الجیدة یؤثر على تطویر إنتاج الحلیب. دراسات لاحقة عدیدة للنظر بما في ذلك تمدید التحقیق مع عدد من المزارعین الألبان في ولایة سوق أھراس أو ولایات أخرى.......... La productivité des vaches laitières est le produit d’une trilogie : alimentation, reproduction et gestion technico-économique ; l’efficacité économique (rentabilité) est tributaire de l’efficacité technique (productivité). Notre travail a consisté en une enquête au niveau de vingt (20) exploitations laitières au sein de la wilaya de Souk-Ahras. Il s’agissait d’évaluer la marge brute de chaque éleveur et suivre leur production laitière durant les trois dernières années. C’est ainsi que l’on note des valeurs différentes, les éleveurs ayant une marge brute positive, enregistrent une augmentation de la production laitière durant 2013, 2014 et 2015. Cela tient au fait que la bonne gestion technico-économique influe sur le développement de la production laitière. De nombreuses études ultérieures sont à envisager notamment l’extension de l’enquête sur plusieurs éleveurs laitiers de la wilaya de Souk-Ahras voire d’autres wilaya du pays.
Evaluation de la gestion de reproduction d’un troupeau bovin laitier : cas de la ferme YOUSFI
(2016) Ahlem, SLAMA
The objective of this work based on the evaluation of overall reproductive performance in dairy cattle of Souk Ahras (Tiffech), the study focused on two successive companions (2014-2015), and a staff of 55dairy cows of the breed HOLSTEIN. The parameters evaluated are the calving interval– calving, calving interval – first insemination, calving interval –fertilizing projection , The success rate at the first insemination, The percentage of cows with 3 insemination or more, insemination index and gestation caches , whose its main goal is to Improve herd performance. The results obtained show that all the related parameter reproduction are outside the generally accepted standards where we recorded an average of 444 for the interval calving-calving, 128,5 for calving interval –fertilizing projection. So The success rate at the first insemination and the percentage of cows with 3 insemination or more are 33,3% et 6,67% respectively, correspond to the recommended values. When the index of insemination, is above the threshold recommended for the species cattle.......... اذلدف من هذا العمل يرتكز على تقييم النتائج القياسية لتكاثر البقر احللوب يف ادلزرعة النموذجية -يوسفي طيب- تيفاش والية سوق أهراس, هذه الدراسة أجريت على سنتني زراعيتني متتاليتني 4102-4102 و على 21 بقرة حلوب مستوردة. اخلصائص ادلقيمة هي فرتة ما بني الوالدات, معدل الفرتة ما بني الوالدة و التلقيح األول, نسبة البقر اليت تتطلب ثالث عمليات تلقيح فأكثر ,مؤشر اخلصوبة و معدل الوالدة, أين اذلدف الرئيسي هو حتسني إنتاجية القطيع. النتائج ادلتحصل عليها تؤكد آن رلموعة العناصر ادلتعلقة بالتكاثر عموما خارجة عن الفرتة النموذجية ادلسلم هبا اين نسجل معدل 222 من اجل فرتة ما بني الوالدات. 048.72 ألجل معدل الفرتة بني الوالدة و التلقيح االول, 0.8.2 ألجل فرتة بني الوالدة والتلقيح ادلخصب.اما نسبة االبقار اليت تتطلب ثالث عمليات تلقيح فاكثر هو ...9 % ونسبة النجاح يف التلقيح االول هو %...7 الذي يتناسب مع القيم ادلسجلة. بينما مؤشر التلقيح يفوق العتبة ادلوصي من اجل النوع البقري . The objective of this work based on the evaluation of overall reproductive performance in dairy cattle of Souk Ahras (Tiffech), the study focused on two successive companions (2014-2015), and a staff of 55dairy cows of the breed HOLSTEIN. The parameters evaluated are the calving interval– calving, calving interval – first insemination, calving interval –fertilizing projection , The success rate at the first insemination, The percentage of cows with 3 insemination or more, insemination index and gestation caches , whose its main goal is to Improve herd performance. The results obtained show that all the related parameter reproduction are outside the generally accepted standards where we recorded an average of 444 for the interval calving-calving, 128,5 for calving interval –fertilizing projection. So The success rate at the first insemination and the percentage of cows with 3 insemination or more are 33,3% et 6,67% respectively, correspond to the recommended values. When the index of insemination, is above the threshold recommended for the species cattle......
Contribution à l'étude de l'activité des huiles essentielles du thym sur des germes pathogènes
(2016) Naima,SAYAD; Amal,ACHOU
Thyme is an aromatic plant, widespread in Algeria and widely used by local people for its medicinal properties. In this context, the present work focuses on the chemical characterization and study of the antibacterial activity of essential oils extracted from thyme collected from four stations of Souk Ahras Province (North-eastern of Algeria). The steam-distillation of thyme of Sedrata, khddara, Boukabech, and Ouled Drissa gives respective yields of essential oils of 2.08 ± 0.54%, 3.65 ± 0.26%, 1.66 ± 0.37%, and 2.22 ± 0.20%. These yields seem to be very significant for industrial exploitation. Additionally, the qualitative chemical characteristic of these essential oils by thin layer chromatography (TLC) displays the presence of one to five kinds chemical species. Antibacterial potential of essential oils samples of thyme that have been obtained from three regions of Souk Ahras against four bacterial strains reference (Staphylococcus aureus ATCC 43300, Enterococcus faecalis ATCC 29212, Escherichia coli ATCC 25922 et Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853) was evaluated by diffusion technique on agar medium. The final results of l’aromatogramme proved that all tested strains are extremely sensitive to thyme essential oils, except that of Pseudomonas Aeruginosaquia which displays some resistance with essential oils of Sedrata and L’Khddara’s thyme............ انضعٍخشة ْٕ َباث عطشي، ٔاعع االَخشاس فً انجضائش ٌٔغخخذو بشكم كبٍش يٍ لبم انغكاٌ انًحهٍٍٍ نخصائصّ انطبٍت. فً ْزا انغٍاق، ٌشكض عًهُا ْزا عهً دساعت انخٕاص انكًٍٍائٍت ٔ انُشاغ انًعاد نهبكخٍشٌا نضٌٕث انعطشٌت انًغخخشجت يٍ انضعٍخشة انخً حى جًعٓا يٍ أسبع يحطاث يٍ ٔالٌت عٕق أْشاط )شًال ششق انجضائش( اعطً انخمطٍش انًائً نُبخت انضعٍخشة يشدٔدا كبٍشا ًٌكٍ اعخغالنّ صُاعٍا حٍث كاٌ يشدٔد كال يٍ يُطمت عذساحت, انخعاسة, بٕكبش ٔ أالد دسٌظ كاالحً %,,,0±8,,2 8,88 ,% ,,81 ±7,1,, % ,,73 ± 6,11 .%,,8, ± باإلظافت إنى رنك، فإٌ انكشف عٍ انغًت انُٕعٍت انكًٍٍائٍت نٓزِ انضٌٕث انعطشٌت عٍ غشٌك كشٔياحٕغشافٍا انطبمت انشلٍمت )CCC )ٌعشض ٔجٕد يشكب انى خًغت يشكباث كًٍٍائٍت غانبٍت يخخهفت. انمذسة انًعادة نهًكشٔباث نضٌٕث األعاعٍت نعٍُاث انضعخش انًأخٕرة يٍ ثالثت يُاغك يٍ عٕق أْشاط ظذ أسبعت إَٔاع يٍ انبكخشٌا انًشجعٍت )succocohahaatS Sctrut CCCC CCCC ahoa sSaouraaoac ,81868 CCCC scuacoaS suuurhahaatS ,077,, 8,188 uu sSutmhdhucS Sccurtuauh CCCC 832,7 )حى حمًٍٓا بٕاعطت حمٍُت انُشش عهً ٔعػ جٍهٕصي َ.خائج االسٔياحٕلشاو اظٓشث أٌ كم انعٍُاث انبكخٍشٌت انًخخبشة كاَج حغاعت نهغاٌت نضٌٕث األعاعٍت نضعٍخشة باعخثُاء sSutmhdhucS curtuauhSc انخً أظٓشث بعط انًمأيت نضٌٕث األعاعٍت نًُطمخً عذساحت ٔ انخعاسة........ Le thym est une plante aromatique, répandue en Algérie et très utilisée par les populations locales pour ses vertus médicinales. Dans ce contexte, le présent travail porte sur la caractérisation chimique et l'étude de l’activité antibactérienne des huiles essentielles extraites des thyms recueillis à partir de quatre stations de la Wilaya de Souk Ahras (Nord-est algérien). L’hydrodistillation des thyms de Sedrata, khddara, Boukabech et d’Ouled Driss a donné les rendements en huiles essentielles respectives de 2,08±0,54 %, de 3,65± 0,26%, de 1,66 ± 0,37 % et de 2,22 ± 0,20%. Ces rendements sont intéressants pour l’exploitation industrielle. La caractérisation chimique qualitative de ces huiles essentielles par CCM a révélé la présence d’une à cinq espèces chimiques majoritaires différentes. Le potentiel antibactérien des huiles essentielles des échantillons du thym de trois régions de Souk Ahras vis-à-vis de quatre souches bactériennes de référence (Staphylococcus aureus ATCC 43300, Enterococcus faecalis ATCC 29212, Escherichia coli ATCC 25922 et Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853) a été évalué par la technique de diffusion sur milieu gélosé. Les résultats de l’aromatogramme ont montré que toutes les souches testées ont été extrêmement sensibles aux huiles essentielles des thyms, à l’exception Pseudomonas aeruginosa qui a manifesté une certaine résistance aux huiles essentielles des thyms de Sedrata et de L’Khddara
Etude socio-économique de l'élevage bovin local Dans la wilaya de Souk Ahras.
(2016) Wafa,CHELBI; Nabila,BOUROUINA
Our study was conducted among 65 cattle farms of local type, in the region of Souk Ahras, what an agricultural area, including grain and livestock, including that of local cattle is concentrated in the region North and North East of the province where our experimental study was conducted. However we found that the local race represents (72.77%) of the studied effective (412) against (22.77%) and BLM (4.45%) only BLA. Phenotype seen point the most dominant dress color is the red cattle (tan and brown) with 170 heads (58%) followed by the gray dress from cattle 59 heads (20%) and black cattle 50 heads (17%) and end the 15 white heads the equivalent of 5%, for a workforce that includes 294 local type heads for a total of 412 heads. However we also found that the Live Weight of these animals is around 428.7 kg on average in males, and 375.30 kg for females, with extreme values ranging from 338.9 kg to 429.9 kg respectively recorded for females and males of this breed of cattle that deserves to be preserved and better valued........... أنجزت دراستنا على مسار 65 مربي بقر محلي على مستوى ولایة سوق اھراس, و ھي من المناطق المتخصصة في الزراعة و تربیة الحیوانات,كما وجدنا أن البقر المحلي مكثف في المناطق الشمالیة و الشمالیة الشرقیة أین تمت دراستنا التجریبیة. أحصینا أن البقر المحلي قدم %72.77 من المجموع الإجمالي (412) رأس على عكس البقر المحلي المستورد %22.77 و %4.45 فقط للبقر المحلي المستورد. أما بالنسبة للنمط الظاھري لون الفستان السائد للبقر احمر وبني ل 170 رأس بنسبة %58یلیھ اللون الرمادي ل59 رأس بنسبة ,%20 ثم اللون الأسود ل 50 رأس بنسبة %17 و في الأخیر اللون الأبیض ل15 رأس بمعدل .%5من العدد المحصى 294 رأس صنف محلي من العدد الإجمالي 412 رأس. مع ذلك وجدنا أن الوزن الحي المتوسط 428.5 كغ بالنسبة للذكور و 375.30 كغ للإناث مع نسبة حیویة تناسبیة ب 338.9 كغ الئ 429.9 كغ سجلت لكل من الذكور و الإناث لھذه السلالة..... Notre étude a été menée auprès de 65 exploitations d'élevage bovin de type local, au niveau de la région de Souk Ahras, qu'est une zone à vocation agricole, notamment céréalière et élevage, dont celui de bovin local se concentre dans la région Nord et Nord Est de la wilaya où notre étude expérimentale a été effectuée. Cependant nous avons constaté que la race locale représente (72.77%) de l'effectif étudié (412), contre (22.77%) de BLM et (4.45%) seulement de BLA. Au point de vu phénotype la coloration de robe la plus dominante est celle des bovins rouges (fauve et brun) avec 170 têtes (58%) suivi par les bovins de robe grise avec 59 têtes (20%), puis les bovins noires 50 têtes (17%) et en fin les blanches 15 têtes l'équivalent de 5%, pour un effectif qui compte 294 têtes de type local pour un effectif total de 412 têtes. Toutefois nous avons trouvé également que le Poids Vif de ces animaux se situe aux alentours de 428.7 kg en moyenne chez les mâles, et 375.30 kg pour les femelles, avec des valeurs extrêmes allant de 338.9 kg à 429.9 kg enregistrés respectivement pour les femelles et les mâles de cette race bovine qui mérite d'être conservée et mieux valorisée
Evaluation de la durabilité de système de culture dans la zone De Souk –Ahras (La zone médiane)
(2016) Samira,RABHI; Sameh,SEBIHI
The sustainability of 49 farms in the central region of Souk Ahras was assessed using the IDEA method. Using statistical methods (ACP), the three scales of sustainability (agro-ecological, socio-economic and territorial) were characterized for farms and has identified classes. The surveyed farms are characterized by durability limiting value which is permitted by the economic ladder, inside it the lever action is the improvement of the economic viability component and varies the degree of financial autonomy and sensitivity to aids., when their agro-ecological sustainability is characterized by good agricultural practice component and varies depending on how the pesticide indicator. Only the socio-territorial level is not based on the concept of the production system, but depends more on the lifestyle of the farmer... تم تقییم الاستدامة من 49 مزرعة في المنطقة الوسطى من سوق أهراس باستخدام طریقة (IDEA(. باستخدام الأسالیب الإحصائیة (ACP(، الثلاثة مقاییس للاستدامة (الزراعیة الإیكولوجیة والاجتماعیة الإقلیمیة والاقتصادیة) من أجل المزارع بحیث حددت الدراسة أقسام. كل المزارع المدروسة تتمیز باستدامة حیث القیمة المحددة تعتمد علي السلم الاقتصادي، و الذي یتعلق بتحسین المكون الجدوى الاقتصادیة ویختلف حسب درجة الاستقلال المالي و الحساسیة للمساعدات،. اذن الاستدامة الزراعیة الإیكولوجیة تتمیز بمكون جید الممارسة الزراعیة ویختلف اعتمادا علي مؤشر المبیدات. ماعدا المستوى الاجتماعي والإقلیمي لا یستند على مفهوم نظام الإنتاج، ولكن یعتمد بصفة أكثر على أسلوب حیاة المزارعین............ La durabilité de 49 exploitations dans la zone médiane de Souk-Ahras a été évaluée en utilisant la méthode IDEA. À l’aide des méthodes statistiques (ACP), les trois échelles de durabilité (agro-écologique, socio territoriale et économique) ont été caractérisées pour les exploitations et ont permis d’identifier des classes. Les fermes enquêtées se caractérisent par une durabilité dont la valeur limitant est permise par l’échelle économique, à l’intérieur de celle-ci le levier d’action réside dans l’amélioration de la composante viabilité économique et varie selon le degré d’autonomie financière et sensibilité aux aides., alors que leur durabilité agro- écologique est caractérisée par une bonne composante pratique agricole et varie selon le degré de l’indicateur pesticide. Seule l’échelle socio-territoriale ne repose pas sur la notion de système de production, mais dépend davantage du mode de vie de l’agriculteur
analyse paysagere comme outil d'evaluation environnementale strategique du plan d'eau d'ain dalia dans la wilaya de ,soukahras
(2016) Imane,DJELAILIA; Ahmed,GUEROUI
This work focuses on the landscape analysis as a strategic environnemental tool in order to evaluate the water plan of Ain Dalia in Souk Ahras’s city using two methods, the first we call it « user » or the visual method, it mainly relies on the appreciation of the visual field of the dam of Ain Dalia, and the second is « expert » this one bases on landscape quantification of the different subunites. While working, the application of those methods allowed us to put some basic rules as a matter of fact to minimize the visual impacts on the human intervention in the water of Ain Dalia. The landscape analysis of the water of the Ain Dalia Highlights the qualitie‘s stage effects of the dam with its basins ans subbasins watersheds. The inherent results of these two methods which can be groupped into combined methods has allowed us to practice our pupose the landscape analysis, this study has been realized from three perspectives located on the way linking Sedrata to Souk Ahras which we have cinfronted to the visual study of a specific site. It is viewed that the seeing values’s results that we obtained were visual adiquation with a such appeciation that helped too much in highlighting the landscape potentialities of the dam of Ain Dalia. At least we can say that this site seems to be very weak under the anthropogenic and natural stresses......... ْذا انعًم ٚزكز عهٗ ححهٛم انًُبظز انؽبٛعٛت كٕصٛهت حمًٛٛٛت بٛئٛت ٔ اصخزاحٛجٛت نًضؽح يبء عٍٛ انذانٛت بٕالٚت صٕق اْزاس، ٚضًح نُب ببصخعًبل ؼزٚمخٍٛ االٔنٗ حضًٗ " انُٓج انًضخخذو " أ بصزٚت انخٙ حمٕو بخمذٚز انًجبل انبصز٘ نضذ عٍٛ انذانٛت ٔ االخزٖ حضًٗ " َٓج انخبزة" حعخًذ عهٗ حمذٚز انًُبظز انؽبٛعٛت نًخخهف انٕحذاث انفزعٛت. فٙ اؼبر اعًبنُب، حؽبٛك ْذِ انؽزق ٚضًح نُب ببضبؼت بٕظع بعط انمٕاعذ االصبصٛت نهحذ يٍ انخأثٛزاث انبصزٚت نهخذخالث عهٗ صذ عٍٛ انذانٛت. ححهٛم انًُبظز انؽبٛعٛت نضذ عٍٛ انذانٛت ٚضًح نُب بخضهٛػ انعٕء عهٗ انًُبظز انؽبٛعٛت انخالبت نهضذ يع احٕاظّ ٔ االحٕاض انفزعٛت. انُخبئج انًزحبؽت بٓبحٍٛ انؽزٚمخٍٛ ٔ انخٙ ًٚكٍ جًعٓب فٙ ؼزٚمت يشخزكت حضًح نُب نهًزة االٔنٗ بخحهٛم انًُبظز انؽبٛعٛت . نٓذا انغزض اجزٚج ْذِ انذراصت اَؽاللب يٍ ثالد َمبغ حمع عهٗ انؽزٚك انزابػ بٍٛ ٔالٚت صٕق اْزاس ٔ صذراحّ انذ٘ يزرَب بّ فٙ انذراصت انبصزٚت. ٚبذٔ اٌ َخبئج انمٛى انبصزٚت انخٙ ححصهُب عهٓٛب حخًبشٗ يع انخمذٚز انبصز٘ انذ٘ يكُُب يٍ انًشبْذة اَؽاللب يٍ َفش انُمبغ نهًحؽبث انثالد. َضخؽٛع انمٕل اٌ كم يٍ انؽزٚمخٍٛ لذ حمبربج بشكم ٔاظح إليكبَٛت انًشبْذة يٍ صذ عٍٛ انذانٛت. ٚخعح نُب اٌ ْذا انًٕلع ْش نهغبٚت ححج حأثٛز يخخهف انعغٕغ انؽبٛعٛت ٔ انُشبؼبث انبشزٚت........ Ce travail qui a porté sur l’analyse paysagère comme outil d’évaluation environnementale stratégique du plan d’eau d’Ain Dalia dans la wilaya de Souk-Ahras, nous a permis d’utiliser deux méthodes l’une dite « usager » ou visuelle qui a reposé sur l’appréciation des champs visuels du barrage d’Aïn Dalia et l’autre dite « experte » basée sur la quantification paysagère des différentes sous unités. Dans le cadre de nos travaux, l’application de ces méthodes a permis de mettre en évidence certaines règles de base pour minimiser les impacts visuels des interventions sur le plan d’eau d’Aïn Dalia. L’analyse paysagère du barrage d’Aïn Dalia nous a permis de mettre en évidence les qualités scéniques du barrage avec ses bassins et sous bassins versants. Les résultats inhérents à ces deux méthodes que nous pouvons regrouper en méthode combiné nous a permis pour la première fois une analyse paysagère. A cet effet, cette étude a été réalisée à partir de trois points de vue situés sur le chemin de wilaya reliant Souk-Ahras à Sedrata que nous l’avons confronté à l’étude visuelle du même site. Il ressort que les résultats des valeurs de vue que nous avons obtenus sont en adéquation avec l’appréciation visuelle qui a su faire ressortir les potentialités paysagères à partir de ces mêmes points de vue de ces trois stations. Nous pouvons dire que les deux méthodes ont convergé de manière évidente sur les potentialités paysagères de la du barrage d’Aïn Dalia. Ce site nous a paru très fragile sous les différentes contraintes naturelles et anthropiques.
LA MISE EN EVIDENCE D’UNE NAPPE DE CHARRIAGE EN STRUCTURE IMBRIQUEE : CAS DE LA NAPPE TELLIENNE D’OULED DRISS, SOUKAHRAS, ALGERIE
(COURRIER DU SAVOIR, Université Mohamed Khider – Biskra, Algérie, 2016) Abdallah CHABBI; Abdelmadjid CHOUABBI; Asma CHERMITI; Mohamed BEN YOUSSEF; Tayeb KOUADRIA; Mohamed GHANMI
La cartographie géologique et les déterminations micropaléontologiques des formations telliennes de la région d’Ouled Driss au Nord de Souk Ahras (Algérie orientale) selon deux profils SSE-NNO, perpendiculaire à la structure, entre Oued el Maaden et Dj. Madjen M’Cid, ont abouti à l’identification de quatre unites telliennes à matériel Paléocène -Eocène, en structure imbriquée. Ces unités surmontent le domaine para-autochtone Sellaoua au sud, et couvertes au nord par la nappe numidienne de Dj. Madjen – Dj. M’Cid.
Cortège floristique et exigences écologiques des plantes du genre thymus de la région de souk ahras
(2017) Khawla,Lahouasnia; Chahrazed,Mosbahi
The present work is devoted initially to the realization of the floristic inventories of the flora accompanying thyme in three sites selected throughout the Souk Ahras region, to be known "Ouled dris, Ain Seynour and Zouabi" and secondly to the study of the impact of ecological conditions on the distribution of these groupings at each study site. The study of the Thymus floristic procession shows a heterogeneity of this cortege between the three sites studied, it also shows that the sites of Zouabri and Oued Driss present a richer vegetation compared to that of Ain Seynour and that families more represented in the three sites are Asteraceae, Lamiaceae and Pomaceae. For the bioclimatic plan, the Thymus populatings can develop in a humid to semi arid temperate climate and they tolerate drought. Examination of the edaphic conditions shows that the genus Thymus as well as the flora which is associated with him settle down preferentially in in the mainly sandy, light and permeable, not salt, calcareous grounds or not, of pH close to the neutrality and presenting average rates of organic matter. The adaptation and tolerance of the genus Thymus to these environments prompts us to pay particular attention to it, since it may constitute an origin of reconstitution of degraded environments.................... خصص هذا العمل في البداية لجرد النباتات المصاحبة لزعيترة في ثالثة مواقع مختارة من منطقة سوق أهراس، وهي "أوالد دريس، عين سينور والزوابي" وثانيا لدراسة تأثير الظروف البيئية على توزيع هذه مجموعات في كل موقع. دراسة الموكب النباتي لزعيترة يظهر على عدم تجانس هذه الموكب بين المواقع الثالثة المدروسة ويظهر أيضا ان موقع الزوابي وأوالد دريس أكثر ثراء نباتيا مقارنة مع موقع عين سينور وأن كثر األسر تمثيال في المواقع الثالثة هي أستيراسي والمياسي وبواسي. فيما يخص المناخ الحيوى، مجموعة Thymus تنمو فى مناخ معتدل رطب إلى شبه القاحل وتتحمل الجفاف. دراسة العوامل التربية يثبت ان جنس Thymus والنباتات المرتبطة به تفضل التربة التي تكون في الغالب رملية خفيفة ونفاذية، غير ملحية، كلسية أو ال، مع معدالت متوسطة للمواد العضوية ودرجة حموضة قريبة من الحياد. تحمل وتكيف جنس Thymus مع هذه البيئات يدفعنا إلى إيالء اهتمام خاص له، فإنه قد يشكل منشأ إلعادة تشكيل البيئات المتدهورة................... Le présent travail est consacré dans un premier temps à réalisation des inventaires floristiques de la flore accompagnatrice de thym dans trois sites choisis à travers la région de Souk Ahras à savoir « Ouled dris, Ain Seynour et Zouabi » et dans un deuxième temps à l’étude de l’impact des conditions écologiques sur la répartition de ces groupements dans chaque site d’étude. L’étude du cortège floristique à Thymus montre une hétérogénéité de ce cortège entre les trois sites étudiés, il montre également que les sites de Zouabi et d’Ouled Driss présentent une végétation plus riche comparativement à celle d’Ain Seynour et que les familles les plus représentées dans les trois sites sont les Astéracées, les Lamiacées et les Poacées. Sur le plan bioclimatique, les peuplements à Thymus peuvent se développer dans un climat tempéré humide à semi-aride et ils tolèrent la sècheresse. L'examen des conditions édaphiques prouve que le genre Thymus ainsi que la flore qui lui est associée s’installent préférentiellement dans les sols majoritairement sableux, légers et perméables, non salins, calcaires ou non, de pH proche de la neutralité et présentant des taux moyens de matière organique. L’adaptation et la tolérance de genre Thymus à ces milieux nous pousse à lui porter une attention particulière, car il peut constituer une origine de reconstitution des milieux dégradés
contribution à létude des traitements de maitrise des cycles à basse de progestagène chez la vache de population lacale brune de l'atlas et facteurs infacteurs
(2017) Nour-eddine,THABETE
In order to determine the response of the local cow population to cycle management treatments, two progesterone-based treatments (CIDR® and CRESTAR®) have been carried in 12 cows and three private farms in the Oued Echouk region, wilaya de la Souk-Ahras. Selected cows have an average age of 7.17 ± 3.78 years, 80% have a body condition score of 2.5. The treatments application gave a good response (91.66%) although the rate of cyclicity before treatment is very low (8.33%). Except the correct response to treatment of cows older than 90 days, the relation study between the induction rate and influencing factors revealed no pointed differences. The pregnacy rate at 50 days was 41.66% and univariate analysis revealed a single factor associated with pregnacy rate fluctuatuion. Local cow population responded very well to treatments despite being in an anestrus.......................................... In order to determine the response of the local cow population to cycle management treatments, two progesterone-based treatments (CIDR® and CRESTAR®) have been carried in 12 cows and three private farms in the Oued Echouk region, wilaya de la Souk-Ahras. Selected cows have an average age of 7.17 ± 3.78 years, 80% have a body condition score of 2.5. The treatments application gave a good response (91.66%) although the rate of cyclicity before treatment is very low (8.33%). Except the correct response to treatment of cows older than 90 days, the relation study between the induction rate and influencing factors revealed no pointed differences. The pregnacy rate at 50 days was 41.66% and univariate analysis revealed a single factor associated with pregnacy rate fluctuatuion. Local cow population responded very well to treatments despite being in an anestrus.
Approche épidémiologique pour l'appréciation zootechnique des performances de la reproduction en élevage bovin laitier-Cas de la ferme expérimentale du CNIAAG de la wilaya d'el taref
(2017) Leyla,Boulares; Meirem,Boukehili
The objective of our study is to establish a zootechnic evaluation of the reproduction in dairy breeding using an epidemiological approach in medicine of group. To do so, the influence of various disorders of the péripartum as well as the level of the dairy production, the cellular quality of the milk and the Body condition score on the fecundity and the fertility of 18 primipares and 50 multipares belonging to the experimental farm of CNIAAG (El Tarf province) were analyzed during a year. The results showed that the average intervals between V-C1, V-IA1, IA1-IF, V-IF, V-V, are respectively of 65±29 days, 83±31 days, 51±60 days, 135±64 days and 413±63 days. These values express an average level of the fecundity. However, the IF (0,88), IFT (2,18), TRIA1 (39,7 %), the Wood index (72,75) are lower than the thresholds of alarms indicating an acceptable level of fertility. High prevalence of the RIU and MC would represent main pathological factors limiting the reproduction. The average cellular rate indicates a weak incidence of Subclinical Mastitis. Finally, the statistical analysis reveals significant correlations between the incidence of the various pathologies and the parameters of the balance sheet of the reproduction. Also, the test of khi2 indicates the relation between the level of parity and the reproductive status of the herd.................... الهدف من هذه الدراسة هو تقييم االنتاج اللبني فيما يخص تربية االبقار المدرة للحليب اعتمادا على علم االوبئة. من اجل ذلك قمنا بدراسة تاثير مختلف تعقيدات الفترة المحيطة بالوالدة، وكذلك درجة انتاج االلبان, النوعية الخلوية للحليب و معدل حالة الجسم, على الخصوبة و االنجاب ل 81 بقرة وحيدة الوالدة، و 05 بقرة متعددة الوالدة و ذلك على مستوى المركز الوطني للتلقيح االصطناعي و التحسين الوراثي. تظهر لنا النتائج ان متوسط المجال بين1C-V 1,IA-V ,IF1-IA ,IF-V ,V-V هى على التوالى: 92±50 يوم 88±18 يوم، 55±08 يوم، 56±880 يوم و 58±688 يوم. هذه القيم تمثل مستوى متوسط للخصوبة. في حين ان, ال(0,88)IF,) 2,18(IFT,)% 39,7 (1TRIA, مؤشر وود (72,75) اقل من العتبة ممايشيرإلى مستوى مقبول من الخصوبة. االنتشار الواسع لل RIU و ال MC سيمثل العوامل المرضية الرئيسية المحدة للتكاثر. متوسط المعدل الخلوى يبين التاثير الضعيف اللتهاب الضرع السريري. واخيرا, يكشف التحليل االحصائى العالقة الطردية بين تاثير االصابة باالمراض المختلفة و مختلف مؤشرات تقييم االنتاج اللبني. كما ان اختبار 2khi يشير الى العالقة بين مستوى التكافؤ والحالة االنجابية للقطيع.................... L’objectif de notre étude est d’établir un bilan zootechnique de la reproduction en élevage laitier à l’aide d’une approche épidémiologique en médecine de groupe. Pour ce faire, l’influence des différents troubles du péripartum ainsi que le niveau de la production laitière, la qualité cellulaire du lait et le Body condition score sur la fécondité et la fertilité de 18 primipares et 50 multipares appartiennent à la ferme expérimentale du CNIAAG de la Wilaya d’El Taref a été analysé . Les résultats montre que les intervalles moyens entre V-C1, V-IA1, IA1-IF, V IF, V-V, sont respectivement de : 65±29 jrs, 83±31 jrs, 51±60 jrs, 135±64 jrs et 413±63 jrs. Ces valeurs expriment un niveau moyen de la fécondité. Toutefois, l’IF (0,88), IFT (2,18), TRIA1 (39,7 %), l’index de Wood (72,75) sont inferieurs aux seuils d’alarmes indiquant un niveau acceptable de la fertilité. La prévalence élevée des RIU et des MC représenteraient des facteurs pathologiques principaux limitant la reproduction. Le taux cellulaire moyen indique une faible incidence des mammites subclinique. Enfin, l’analyse statistique révèle des corrélations signifiantes entre l’incidence des différentes pathologies et les paramètres du bilan de la reproduction. De même, le test de khi2 à indique la relation entre le niveau de parité et le statut reproductif du troupeau.
Essai dévaluation de l'etat sanitaire de rations utilisées pour alimenter des troupeaux de vaches laitières
(2017) Abla, AGAGNIA; Zahra, HALIMI
: Ruminal acidosis develops in our intensive production systems in its latent form more discret but affecting an important number of animals with financial impact. The objective of this studty is to evaluate the health status of the ratios used to feed the herd of dairy cows in YOUSFI, TIDJANI, DJOUIMAA farms in the state of SOUK AHRAS by the blurring of practical and experimental evaluation criteria. The stady allows as to measure the effect of each criterion. From the results obtainted for the different types of criteria it can be seen that the ration studied in YOUSFI farm is considered to be limiting. And that the ration of TIDJANI farm is a good sanitary state, while the ration offred at DJOUIMAA farm caracterized by high acidity , these parametres affected the proportion of butter in milk . The most influential criteria on the acidogenic ration is the proportion of concentrate and the proportion of the starch. The risk will be higher that the number of criteria is insuficient................................... مرض حموضة الكرش هو مرض يصيب األبقار األكثر إدرارا للبن مخلفا خسائر مالية كبيرة. الهدف من هذه الدراسة هو تقييم الحالة الصحية للعالئق الغذائية المقدمة لقطيع من بقر األلبان في كل من مزرعة يوسفي , تيجاني و جويمع الكائنة في والية سوق اهراس. وذلك بتقييم معايير الحالة الصحية للعليقة الغذائية (نسبة الغذاء المركز , نسبة النشاء ,نسبة األلياف في العلف الخشن وفي العليقة الغذائية,نسبة المادة الجافة المستهلكة بالنسبة للوزن,نسبة الشوارد) . أظهرت النتائج المحصل عليها أن العليقة الغذائية المقدمة لقطيع البقر في مزرعة يوسفي عليقة في حدود الخطر , ومزرعة تيجاني تقدم عليقة صحية , بينما العليقة المقدمة في مزرعة جويمع تتميز بحموضة عالية ,أثرت هذه المعايير على نسبة الزبدة في اللبن. من بين المعايير المؤدية إلى تدهور الحالة الصحية للعليقة الغذائية في مزرعة جويمع كمية األغذية المركزة والنشويات. علما أن خطر الحموضة يرتفع بإرتفاع عدد المعايير المؤثرة سلبا على العالئق الغذائية. الكلمات .......................................... L’acidose ruminale se développe dans nos systèmes de production intensive de ruminants sous sa forme latente, plus discrète mais touchant un nombre important d’animaux avec des impacts financiers négatifs. L’objectif de cette étude est d’évaluer l’état sanitaire des rations utilisées pour alimenter des troupeaux de vaches laitières dans des fermes YOUSFI, TIDJANI, DJOUIMAA situées dans la wilaya de SOUK-AHRAS par le biais des critères d’évaluation pratiques et prospectifs. L’étude à permet de mètre en évidence l’effet de chaque critère. D’après les résultats obtenus pour les différents types de critères, on constate que la ration étudiée dans la ferme YOUSFI est considéré comme limitante, celle de la ferme TIDJANI est de bon état sanitaire, alors celle utilisée dans la ferme DJOUIMAA est fortement acidogène. L’état sanitaire de la ration a influencé sur le taux butyreux du lait qui a subi une diminution significative. Les critères les plus influençant sur le pouvoir acidogène de la ration sont la part de concentré et la part d’amidon. Le risque sera d’autant plus élevé que le nombre de critères insuffisants sera important.
Impact des médicaments sur l'environnement(milieux aquatiques)
(2017) Tarek,Boudis; Khaled,Slimi
L'environnement source de vie et constitué de plusieurs types de ressources naturelles, forme un équilibre entre l'homme et son cadre de vie. Il est menacé face à la modernisation et à la croissance des besoins des hommes. Le secteur industrie médicamenteuse malgré son utilité pour la santé et son importance économique influe négativement sur les ressources environnementales; et cela est perceptible tant au niveau local qu'à celui global. Ce secteur occupe des émissions des rejets industriels ainsi que leurs résidus dans les écosystèmes aquatiques et joue négativement sur la santé de l'Homme et leur environnement. Afin de préserver cet équilibre et mettre l’accent a cette problématique, notre travail de recherche consiste une synthèse bibliographique sur l’impact des médicaments sur l’environnement surtout l’aquatique tant intéressent et stressant afin de vulgariser et de sensibiliser certains scientifiques et chercheurs à bien mener des recherches plus approfondies sur le terrain Algérien pour essayer de préserver l’environnement et la santé humaine ainsi. Tous les études réalisés montrent que la santé publique est en jeux et l’impact de l’environnement est augmenté de plus en plus qui déclenche une risque bien remarqué qui mettre tous les êtres vivants et leurs écosystèmes en danger sera très remarquable les années prochains. Ainsi qu’au cours de ce travail nous avons apporté également quelques techniques de traitements des eaux pollués, et comme un exemple nous avons travaillé sur l’adsorption de salicylate de sodium par la sciure de bois. La comparaison des résultats obtenus par les deux modèles cinétique montre que le modèle pseudo-deuxième ordre est le meilleur pour étudie la cinétique d’adsorption de SS par sciure de bois, avec un temps de contact solide/liquide optimale de 45 min.